Тема:
< Назад 1 ... 60 61 62 63 64 [65] 66 67 68 69 70 ... 123 Вперед >

Королек порхает над тортиками

Избранное
Королек
Королек порхает над тортиками | 28 Мая 2017, 12:43

Не, не окончательное, обдумываю...
suvoyka
Королек порхает над тортиками | 28 Мая 2017, 15:34

Вик, ты знаешь, меня, наверное, сейчас тапками закидают, но я тебя поддержу. Сейчас лето, в выходные надо на природу ездить, гулять, наслаждаться теплом и солнышком, а торт - не самый удобный десерт для активного отдыха. Я тоже сейчас меньше пеку. Нам же не на заказ,а для души. Вот придёт осень поздняя тогда ручки сами потянутся.
Королек
Королек порхает над тортиками | 29 Мая 2017, 08:16

Да нет, Машунь, дело совсем не в погоде, и не в прогулках на природе - честно скажу, я не очень большой их любитель, я слишком городской человек, просто настроение такое:))) Даже трудно объяснить, какие эмоции и мысли меня сейчас обуревают, я, может, и сама себя еще не понимаю, но, если коротко, то я чувствую, что не развиваюсь и не реализуюсь полностью, топчусь на месте, и это меня раздражает... не знаю, вряд ли понятно я написала, но это и не удивительно - я сейчас и сама себе непонятна:((
Королек
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 19:56

Ну что, девчоночки, с субботой вас!:)))  А у нас - да просто клубника со сливками Клубника со сливками, соединенная с моей новой попыткой изобразить лаванду
Тортик "Лавандовые розы": песочные коржи с лавандой; пропитка - лавандовый сироп, клубничный сок, мартини; клубника со сливками; БЗ. Рост - 8,5 см., вес - 2400, объем талии - 22 см.
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
трям
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 21:00

Цитата: Королек от 03 Июня 2017, 19:56
Тортик "Лавандовые розы"
Мммм... какой разрез аппетитный!!!
И выравнивание
Я сегодня МБ торт пыталась выравнивать. Загладила верх торта,а потом бок стала выравнивать .И получился торт корона 
Стала эту корону к середине заглаживать и такая каша вышла((( Хорошо,что потеки шоколадные всю эту красоту спрятали.
Викуля,а ты выравнивание с чего начинаешь ?
Королек
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 21:04

трям, спасибо, Любочка:))) Выравниваю точно в том же порядке, который ты описала и для меня тоже самое трудное - это вот эта кромочка четкая по верхнему краю тортика, вот только-только чуть-чуть начало получаться
трям
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 21:15

Цитата: Королек от 03 Июня 2017, 21:04
вот только-только чуть-чуть начало получаться
У тебя уже почти отлично получается!
Я мечтаю,чтобы как у тебя получалось)) Конечно , не мечтать, а работать надо )))
Королек
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 21:29

Получится,  Любаша, все у нас обязательно получится, мы ж девочки упорные, ну куда им от нас деваться-то, этим кромочкам
Kara
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 22:03

Цитата: трям от 03 Июня 2017, 21:00
Я сегодня МБ торт пыталась выравнивать. Загладила верх торта,а потом бок стала выравнивать .И получился торт корона

Девочки, выравнивайте наоборот. На верх торта кладете круг, предварительно положив хороший слой крема (не важно из чего, я беру подложку нужного размера) по диаметру торта, и по нему вытягиваете бока. Потом снимаете круг и выравниваете верх, если вдруг что-то сползло на бока, просто убираете эти излишки. Так намного быстрее получается и ровнее
Альбинка (Аля)
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 22:18

Королек, Викуля, вот эта уже на лаванду похожа А разрезик какой  вкуснючий! И выравнивание хорошее)
собака серая
Королек порхает над тортиками | 03 Июня 2017, 22:30

Королек, Какой красивый торт! Вкусный поди?
kavmins
Королек порхает над тортиками | 04 Июня 2017, 02:36

Викуль, а мне розочки понравились - они такие утонченные получились..умничка! Про разрезик уж вообще только вздохну - красивый, так в рот и просится, так бы и откусила..))))
Елена Kadiewa
Королек порхает над тортиками | 04 Июня 2017, 03:49

Ну вот как зайдешь на Х.П.,а сейчас это не часто удается,нырнешь в эту темку и....слюной вся изойдешься!
Викуль, ну когда уже ко мне на Алтай приедешь? Обязуюсь выполнять все твои прихоти-за тортики такие!
Королек
Королек порхает над тортиками | 04 Июня 2017, 06:53

Альбинка(Аля), Алечка, собака серая, Галочка, kavmins, Маришка, Елена Kadiewa, Ленуся, милые мои девчоночки, спасибо вам огромное:)))
Цитата: собака серая от 03 Июня 2017, 22:30
Вкусный поди?
Оооочень, все-таки клубника со сливками - недаром классика, а тут еще плюс мои любимые песочные коржи, да еще и лаванда, если можно не скромничать, скажу честно: прекрасно получилось   Моим тортик очень понравился на вкус - поступила просьба повторять, что бывает нечасто:)))
kavmins, Мариша, за розочки отдельное спасибо - я так давно хотела маленькие розочки на тортике сделать и мне они неожиданно так самой понравились   Оказалось (лично для меня), что маленькую розочку накрутить сложнее, чем большую - и руке не размахнуться, и огрехи все больше видны - за другими лепестками не спрячешь, и нужно вовремя остановиться... так что буду еще их практиковать, непременно ждите в будущем еще какой-нибудь тортик с маленькими розочками, покорили прям они меня, а я их пока не очень Да тут еще, видишь, внутреннее косоглазие не дало мне ровненько торт на три части поделить Когда сверху смотришь - так и хочется один букетик подвинуть, чтобы ровнее было, но с БЗ уже ничего не поделаешь, а были б розы масляные замороженные - была бы возможность исправить ошибку
   
Цитата: Елена Kadiewa от 04 Июня 2017, 03:49
ну когда уже ко мне на Алтай приедешь? Обязуюсь выполнять все твои прихоти-за тортики такие!
Ой, Ленусик, да я бы с огромным удовольствием, я на Алтае никогда не была, интересно очень, а уж твое обещание - так и вовсе у кого хочешь  почву из-под ног выбьет - мне тут такого никто не обещает, наоборот, просят печь пореже, а то они, видите ли, за мной не успевают
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 04 Июня 2017, 13:02

Цитата: Королек от 03 Июня 2017, 19:56
Тортик "Лавандовые розы"
Викуля,какой красивый!!! Выравнивание у тебя классное!!! Ты молодчина!! Розы очень хороши.Лаванда удачная!!А разрез какой -мммм!!!Песочные коржи от Штефании?Очень понравилась "метрика " тортика!!!)))
kavmins
Королек порхает над тортиками | 05 Июня 2017, 01:08

Королек, Викусь, вдруг поедешь на Алтай, и ко мне на Кавминводы тогда заверни на обратном пути..))))
а твои нежные розочки напомнили мне мою студенческую молодость - у нас на курсе (а я училась на технолога общепита) девочка одна была, она пекла торты и так грандиозно их украшала - такие вот розочки миниатюрные, как у тебя, и тончайшие кремовые узоры на поверхности - это были просто кружева настоящие! и все это тогда бумажными кулечками рисовалось. она говорила, что часа по 2-3 рисовала и руки аж потом немели надолго...
Королек
Королек порхает над тортиками | 05 Июня 2017, 06:39

kirpochka, Натик, спасибо:)))
Цитата: kirpochka от 04 Июня 2017, 13:02
Песочные коржи от Штефании?
Неа, от Песочного с разными кремами, только я изменила там технологию, поскольку не кладу в песочку растопленное масло - взбивала масло с сахаром, потом добавляла лаванду, потом -  желтки и сметану, потом - муку. Ну, вот как-то так Коржики получились хрустящие и рассыпчатые - Лере очень нравится просто обрезки как печенюшки есть:)))
Цитата: kavmins от 05 Июня 2017, 01:08
вдруг поедешь на Алтай, и ко мне на Кавминводы тогда заверни на обратном пути..))))
kavmins, Мариша, уже составляю маршрут Как же не заехать-то и  к тебе в такие чудесные края:)))
kavmins
Королек порхает над тортиками | 05 Июня 2017, 11:16

Цитата: Королек от 05 Июня 2017, 06:39
Как же не заехать-то и  к тебе в такие чудесные края
да, края чудесные)) была бы очень тебе рада 
Королек
Королек порхает над тортиками | 05 Июня 2017, 12:09

kavmins, Мариш, буду мечтать об этом Ну а вдруг?
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 05 Июня 2017, 19:49

Цитата: Королек от 05 Июня 2017, 06:39
Коржики получились хрустящие и рассыпчатые
Класс!)
< Назад 1 ... 60 61 62 63 64 [65] 66 67 68 69 70 ... 123 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Торт «Красный Бархат» для худеющихХлеб пшенично-ржаной с вишней "Бессея" и арахисомСливочно-апельсиновое желеПеченье "Савоярди" диетическое + ТирамисуНеклассические пирожки с яйцом, зеленым луком и сыром для мечтающих о пирожкахПирог с орехами и корицей на кефире

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения