Майонез

[Приятного аппетита! Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга!]

Майонез постный из фасоли

Категория: Соусы

Ингредиенты
фасоль белая отварная или консервированная	400 грамм
масло растительное	200 грамм
горчица готовая	1 ч. ложка без горки
соль	1 ч.ложка без горки
сахар	0,5 ч. ложки
сок лимона	2 ст. ложки

Способ приготовления

• Фасоль замочить на ночь и отварить, чтобы стала очень мягкой. Можно взять банку фасоли в собственном соку.
• Охладить.
• Фасоль без жидкости разминаем в пюре при помощи погружного блендера.
• Добавляем соль, сахар, горчицу и масло.
• Ставим "ногу" в низ стакана и постепенно поднимаем ее. Водим сверху вниз и наоборот.
• Добавляем сок, перемешиваем.
• Если соус показался слишком густым, то добавить немного жидкости, в которой варилась фасоль.
• Доводим по вкусу.
• Все.
• 
• 
• Приятного аппетита! Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга!

Блюдо рассчитано на

примерно 700 грамм

Время приготовления:

5 минут без учета варки фасоли

Программа приготовления:

блендер

Примечание

Рецепт взят на просторах интернета. Получается очень вкусный майонез. Можно в него добавить чеснок или зелень, а можно то и другое. Рекомендую!

[Анжела]

Как интереееесно...
Анжела, спасибо! Будем пробовать!

[Галочка,]

Галочка, спасибо за интерес к рецепту. Пробуй. Это вкусно.

Здорово Льняной муки никак не куплю, а фасоль есть. Начну пробовать с этого рецепта

[Kira_Sun]

Kira_Sun, попробуй. Мне этот тоже нравится. А на муку можно семечки перекрутить. Будет не хуже, а даже лучше. Жду с впечатлениями.

Анжелочка, как здорово! Не успела насладиться льняным майонезом, как у тебя- новый. Спасибо, дорогая!

[Ниночка,]

Ниночка, на здоровье. Теперь будет повод попробовать оба и выбрать, что больше нравится.

Замечательный рецепт! И, главное, ты вовремя напомнила про муку льняную, у меня каши есть с добавлением пшеничных зародышей и мука с расторопшей, буду пробовать сегодня!

Анжелочка,спасибо за очередной интересный рецептик.Фасоль очень люблю.

[Rada-dms]

Rada-dms, Липчанка, спасибо за внимание к рецепту. Пробуйте. Надеюсь, что понравится и станет любимым в доме.

Вооот, и манянезик унесу тоже в закрома, тем более фасольку я оченнолюблю , спасибо !

[Ксюша]

Ксюша, неси, пропустила? Думаю, что понравится. Нам очень. Я его даже в борщ вместо сметаны сейчас добавляю.

Ага , не видела , а в борщ это должно быть очень вкуснооо ..

Вкусно в борщ и просто на хлеб.

Большое спасибо за нужный и своевременный рецепт. Поститься будем вкусно

[brendabaker]

brendabaker, на здоровье!

Спасибо за прекрасный рецепт!!!!

[Ирина]

Ирина, не за что.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, на просторах инета рекомендуют делать майонез именно из собственноручно перемолотых семян льна. Из муки получается несколько хуже.
ang-kay, спасибо за рецепт, по жизни он может очень пригодиться.

[Света]

Света, спасибо, а про семена я написала. По мне так и так , и так хорошо.