Ягодный или фруктовый творожный крем с льняным маслом (Вeer Obst-Quarkсreme)

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: немецкая
Ягодный или фруктовый творожный крем с льняным маслом (Вeer Obst-Quarkсreme)

Ингредиенты

Фрукты, ягоды (свежие или замороженные)
50 гр.
Творог (не сухой)
100 гр.
Молоко (минералка/кефир/йогурт)
5-8 ст. л.
Льняное масло холодного отжима (хранить в холодильнике указанный срок)
5-42 гр.(у меня 1 стл, норма для обычного взрослого человека)
Мед
1-2 ч. л.
Орехи
по вкусу

Способ приготовления

 Творожный крем в Германии очень популярен. В несладком варианте это различные намазки для булочек и хлеба с добавлением орехов, картофеля, зелени и пр. А сладкий вариант готовят в качестве самостоятельного десерта, наполнителя для торта, начинки пирожных. В этом рецепте я рассказывала о полезном соединении творога и льняного масла по методу Йоханны Будвиг. А теперь приготовим сладкий творожный десерт. По методу Будвиг нельзя употреблять рафинированные сахара и масла.
 Я готовила творог с черной смородиной (на главном фото). Для этого в чащу измельчителя добавляем все продукты и включаем на 1-2мин, добавляем еще молока при необходимости, т. к. творог у всех разной влажности. В Германии творог мягкий, поэтому в рецептах Будвиг молока использует 3-4ст. л., пусть Вас это не пугает, нам молока нужно больше.
 

  Это творожок с викторией:
 

 

  С апельсинами:
 


Программа: измельчитель
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 1 порция

Примечание

Полезно и вкусно
Ягодный или фруктовый творожный крем с льняным маслом (Вeer Obst-Quarkсreme)

Рецепты с похожими ингредиентами


NataliARH
готовлю каждое утро, сегодня ягоды сразу замороженные добавила, получилось мягкое мороженое

MaBa
NataliARH, спасибо за чудный рецепт Мне доктор велел омега3 кислоты употреблять, вот и буду наслаждаться твоим лакомством вместо таблеток.

NataliARH
Наташа значит пригодится рецептик мне очень понравилось! только кажется, что сначала нужно взбить все кроме масла до нужной мягкости, а потом масло добавить и еще раз взбить!

NataliARH
продолжаю каждое утро употреблять полезный завтрак:

С свежим яблоком и какао-тертым

Ягодный или фруктовый творожный крем с льняным маслом (Вeer Obst-Quarkсreme)

с курагой

Ягодный или фруктовый творожный крем с льняным маслом (Вeer Obst-Quarkсreme)



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое