Обрядовая и праздничная кухня

Соленая забава - новогодние поделки «Хлебосол»

Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты
Мука	2 ст
Вода	3/4 ст
Соль	1 ст

Способ приготовления

До встречи Нового года осталось совсем немного времени... Все мы ждем хоть немного чуда, а наши дети сейчас в восторженном предвкушении новогоднего волшебства!

Вспомним о непременных "ингредиентах" новогоднего праздника. Это веселый хоровод ярких игрушек, зеленые ветки ели, мандарины, золотые шишки, приносящие удачу и обязательно поделки для украшения новогоднего праздника и подарков близким.

На Руси поделки из соленого теста называли "хлебосол" и дарили их на Новый год с пожеланиями богатства, плодородия, сытости. Их красили, украшали бусинками или росписью.

Считалось, что любая игрушка из соленого теста, находящаяся в доме, - знак благополучия в семье!

Что нам для этого понадобится? Лишь небольшая горстка муки, соли, хорошее настроение... И вот уже снеговик красуется на ветках зеленой ели, а может стоит подарить его друзьям или родным - пусть в их доме будет счастье и достаток!

Собираем вокруг стола своих помощников и замешиваем тесто. Он получается очень пластичное - лепить из него сплошное удовольствие!

Сначала из кусочка теста скатаем "морковку". Чуть сплющим ее ладонью, зажмем немного в середине - сделаем руки, сформируем шею и шляпу.

Далее приклеим шарик-голову, придавим и сделаем поля. Оформим нос-морковку из кусочка перца или слепим из теста. Точки-глаза можно сделать кончиком стержня ручки (у меня это перец). Продавим кончиком чайной ложки рот.

Теперь делаем пуговки: сделаем три шарика, положим их на смоченное водой туловище и прижмем кончиком стержня или коктейльной трубочки. В шляпу можно воткнуть скрепку или сделать дырочку тем же стержнем, чтобы продеть в нее веревочку и повесить на елку.

Таким же образом делаем другие игрушки - включаем свою фантазию или заимствуем ее у своих детей!!! Тесто для плоских игрушек раскатываем скалкой и вырезаем различные формы. Готовые игрушки подсушиваем в духовке. Плоские подсохнут за 30 минут. Мы с внуками делали свои игрушки понемногу - не все сразу, поэтому на фото одни уже подсушены. другие - еще нет (видно по цвету). Цвет мы только символически наметили куркумой, соком моркови и карри.

Дальше дети будут раскрашивать их с родителями. Неиспользованное тесто можно хранить в пакете несколько дней при комнатной температуре - оно не теряет своей пластичности.

Давайте подарим детям радость творчества и пусть они научатся дарить подарки и приносить счастье другим! А подарки, сделанные своими руками - бесценны!

Блюдо рассчитано на

побольше

Программа приготовления:

собственные руки

Примечание

С наступающим Новым годом и Рождеством!!! Будьте счастливы!

[MariS]

MariS, спасибо Вам за идею! Теперь будет чем занять ребёнка во время подготовки блюд к новогоднему столу. Такое важное задание можно дать.

[Мариночка]

Мариночка, спасибо за новогоднее настроение!
И с наступающим!

[Марина!]

Ух, Марина! С наступающим тебя!

[Лена]

будет чем занять ребёнка во время подготовки блюд к новогоднему столу. Такое важное задание можно дать.

Точно! Как же они будут благодарны за такое важное поручение! Лена, счастья и благополучия в новом году!!!

Галина, Оля - девочки!!! Спасибо вам огромное! Счастья и удачи в новом году!

Ой, вчера вечером сижу в комнате и вдруг заходит моя мелкая (3г.), важная вся такая, несет три баночки! Спрашиваю-что это? Говорит, что будет делать соленое тесто. Я ей говорю, это ж не так просто, нужна мука, соль. Говорю ей, подожди минуточку сейчас вместе будем делать. Отвлеклась на минуту, прихожу на кухню, моя маняша уже муки насыпала (самостоятельная ). Взяла я инициативу в свои руки, нам если теста и дети младшие были заняты весь вечер!!!

А у меня с соленым тестом такие воспоминания. Замешиваю тесто, а сынуля (в то время года 2), рядом тусуется. Я опару развожу, а он приговаривает:" Ну и чепОтку соли не забудь». Думаю, насмотрелся со мной кулинарных шоу вот и обезьянничает. Замесила тесто под " советы» сына, напекла ватрушек (получились очень красивые), ну и первую партию бегом сестру угощать. Всучила ей ватрушки и бегом домой тут же второй лист на подходе. И жду восторженный спасиб от родственников, а тут тишина.... звоню сама. Тут сестра и выдает: знаешь, ты больше нас своими шедевральными экспериментами не угощай, соленые они у тебя оооооочень.. Она подумала, что это очередной новый рецепт. Мой трудяжка не только советовал, но и подсыпал соли.
Но теперь будет делать сам и правильное соленое тесто. Спасибо за замечательную идею!

[Ирин]

0#showMsg date=1419938364]моя маняша уже муки насыпала (самостоятельная)

Здорово, Ирин, такая смена подрастает! С наступаю

Мой трудяжка не только советовал, но и подсыпал соли.

Помогал сынуля, однако! Молодец - инициативный!!! С наступающим, Наташа! Пусть все будет сказочно в новом году!

[Марина]

Марина, ой, моя дочурка постоянно таким тестом рукоделит)))) рецепт наизусть выучила, правда пропорции чуть другие, а результат один! развивающее занятие!

дочурка постоянно таким тестом рукоделит)))) развивающее занятие!

Приятно, Наташ, что достойная смена растет!!! Такой рецепт давно у многих в действии - и это очень радует! С наступающим новым годом! Удачи и радости, счастья и здоровья!

[Марина]

Марина, спасибки! Хорошего Нового года, благополучия!

Вам, девочки, большое спасибо, что поделились своими впечатлениями и рассказами! Пусть в ваших семьях всегда будет теплая атмосфера, счастья всем в новом году!

Похожие темы:

Новогодние поделки

Как украсить квартиру на Новый год