Котлеты куриные с плавленным сыром

Категория: Мясные блюда
Котлеты куриные с плавленным сыром

Ингредиенты

Филе куриное 1 кг
Яйцо 1шт
Батон белый ~100г
Сырок плавленный 2шт
масло сливочное 70г
петрушка мелко рубленная 1 ст. ложка
Соль, перец
Масло растительное для жарки
Панировочные сухари

Способ приготовления

  • Мясо и размоченую в воде булку перекрутить на мясорубке. В фарш добавить яйцо, размягченное сливочное масло, натертый плавленный сырок, петрушку, соль и перец. С солью надо быть поаккуратней, т. к. плавленный сыр может быть достаточно соленым.
  • Все хорошенько перемешать, сформировать небольшие котлеты, запанировать их в молотых сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
  • Получаются вкусные, сочные котлеты.
  • Котлеты куриные с плавленным сыром


*Гала
Какие замечательные румяные котлетки! А я еще с сырком не делала Это - упущение. Надо сделать. Беру!
Спасибо!
*MariS
Очень аппетитные котлетки, Тань!
*медуница
Котлетки очень красивые. Я тоже никогда куриные котлеты с сыром не делала. Интересно попробовать. Рыбные с плавленными сырками мне понравились.
*Ирина Доларс
Тоже не откажусь от куриных котлеток
А по рецепту должен быть только плавленый сыр?
*Натусик
Танюшка, какие вкуснючие котлетки!!! Я обязательно попробую!
*Иржи
Красивые котлетки, и наверно вкусные! Попробую их потушить как тефтельки, желудок не позволяет жареное. Спасибо за рецептик!
*echeva
замечательные какие!!!!
*kseniya D
Сделала такие котлетки. Очень вкусные и сочные получились . Рецепт велено занести в "красную книгу" для регулярного использования.
*celfh
Ксюша, на здоровье вам и вашей семье!
*Мисс Малина
celfh, Татьяна, несу Вам огромное спасибо и фотоотчет. Ваши котлетки не только вкусные, но и очень красивые. В нашей семье эти котлетки получили уважение.
Котлеты куриные с плавленным сыром
Правда делала без зелени, идти не хотелось, в следующий раз обязательно добавлю.
*celfh
Мисс Малина, очень приятно это слышать На здоровье!
*Огневушка
Ааабалдеть! Я думала, что я делаю самые вкусные куриные котлеты, но эти!... супер! Танюша, спасибо! непременно сделаю

Сырые лук, чеснок не добавляются?
*k@wka
Интересный рецепт, надо попробовать.
Я в куриный фарш добавляю творог в соотношении 1:2. На 400г куриного фарша добавляю 200 г свежего творога. Тоже получается очень вкусно. К тому же экономно, а творог в составе котлет совсем не чувствуется.
А еще вместо петрушки кладу мелко порезанный укроп, свежий или замороженный.
*Mirabel
Татьяна, Танечка! Спасибо за вкуснятину! :a-kiss:пришлось немного переделать рецепт, так как не было плавленного сырка, добавила крем-сыр и немного лучка. Сочные и вкусные котлетки в итоге!
*garvich
Татьяна, Спасибо за такую вкусняшку! Очень понравились всей семье, а они у меня привереды еще те! Сказали что то мама у тебя куриные какие-то сегодня особенно вкусные. Зелень не добавляла, т. к никто не любит , а добавила немного лучка и даже чуток чесночка и немного мускатного ореха молотого. Жарила в мультиварке Delongi-Cusina на прогр. Аэрогриль. Получили сь очень румяненькие , сочные а уж какие вкусные ммм...
*ока
celfh, пожалуйста, уточните, что значит сырок: типа "дружбы" 100 г или треугольнички или в ванночке?
тоже хочется такой вкусноты)))
*celfh
Цитата: ока
типа "дружбы" 100 г
Татьяна, типа Дружбы)))
*ока
Татьяна, ясно, спасибо!
*ока
прошло полгода...
филе было 800 г, сырков - 2 по 100 г (для супа, с луком и грибами), вместо хлеба - геркулес (ложки 3 столовых), 1 яйцо (обычнов котлеты не добавляю), 1 луковица (котлеты ведь), сметана жирная домашняя не первой свежести, но "без признаков", грамм 150 точно, сколько было, да и консистенцию довела до приемлемой, зелень не добавляла.
нам понравилось, даже остывшие вкусно
Татьяна, благодарю!
*celfh
Цитата: ока
благодарю!
На здоровье!!!
*ока
котлеты из половины фарша дожаривала через сутки в холодильнике - отлично!
Татьяна, снова благодарю за рецептик!
*celfh
Цитата: ока
снова благодарю за рецептик!
Снова На здоровье!
*ока
Татьяна, снова я спасибу принесла!
Добавила две луковицы, тем самым разжижила фарш, поэтому выкладывала ложкой на сковороду и пекла оладьи, знаешь, тоже вариант.
Снова благодарю!
*celfh
Цитата: ока
Снова благодарю!
Татьяна, на здоровье!
*caprice23
Татьяна, спасибо, очень вкусные котлетки! Однозначно пропишутся в нашем меню. Нежные, сочные! Делала все по рецепту, только добавила немного лука
*OlgaGera
Отмечусь, чтобы не пропустить.
Интересные котлетки, да еще и с сыром... мы сыроеды, от слова сыр)))
*caprice23
Лёлька, сыр, кстати совсем не чувствуется Наверное просто делает котлетки более сочными.
*Ритусля
Танечка, спасибо! Я тоже сегодня с вашими котлетами.
Очень вкусно. Была свинина, помидоры для размачивания хлеба вместо воды, лук и чеснок. Очень вкусно!
Сыр терла на крупной терке. Сначала думала, что больно крупно получилось, но нет. Получилось просто замечательно!
Сейчас сложила в мультиварку и на режим Томление, чтобы дождаться дегустаторов.
Танечка, спасибо! Ооочень вкусные котлетки!
Котлеты куриные с плавленным сыром

*OlgaGera
А я специально индюшку купила. Если силы будут, то завтра сделаю. Жара меня выпила...
Ритусля, с помидорками ты здорово придумала)))
*Ритусля
Ой, Олик, а мы тут на рынке помидоры купили. Как всегда получилось, что сверху красиво и здОрово, а снизу прямо тьфу. Ну, думаю, относительно ещё хорошие можно и в дело пустить, а которые совсем нехорошие куда?
Ну вот, как говорится, ко двору пришлись вовремя.
*OlgaGera
Цитата: Ритусля
тут на рынке помидоры купили
Такая жн история. Пока довезла, они и бякими стали...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту