Холодные блюда и закуски

Окрошка со свекольным квасом

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: русская

Ингредиенты
Картофель вареный
Редис
Огурцы
Лук зеленый
Колбаса
Зелень по вкусу
Яйца вареные
Майонез (или сметана)
Горчица (или хрен)
Свекольный квас

Способ приготовления

• Количество ингредиентов не пишу, пропорции произвольные. Готовим салат как на обычную окрошку, кому как нравится. Салат раскладываем по тарелкам, заливаем свекольным квасом, солим, добавляем горчицу или хрен, и заправляем майонезом или сметаной. Всё! Получается обалденная окрошка, намного вкуснее, чем с обычным квасом! В жару самое то

Примечание

Рецепт свекольного кваса

Похожие рецепты

Окрошка с адыгейским сыром на ряженке (galchonok)

Окрошка в хлебных булках с заправкой из горчицы (на квасе или йогурте) (Туманчик)

Свекольный квас (Elven)

Спасибо за рецепт!
Вначале я увидела рецепт свекольного кваса, но для меня это слишком смелый напиток, а вот для окрошки!... Думаю, это очень вкусно, постараюсь попробовать

Обязательно попробуй! А просто так пить его я бы тоже не стала