🔎

Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic(страница 4)

◄ Назад 1 2 3 [4]
*DonnaRosa
Цитата: Пятница

если запеканка с манкой,
Я же писАла о картофельной.

Цитата: DonnaRosa

А тепленькую ее никак нельзя?
Если мне надо будет сделать картофельную запеканку?
Могу я расчитывать, что верх зарумянится?
Сохранить…
*lelik
DonnaRosa , я картофельную запеканку делалю на полосках бумаги для выпечки. Т. е. отрезала три полоски и укладывала ее так, чтобы можно было вытащить за торчащие концы. Вытащив и уложив на блюдо, я ее сверху посыпала укропом. Еще можно жаренным луком посыпать. Будет красиво, мне кажется...
*DonnaRosa
Цитата: lelik

DonnaRosa , я картофельную запеканку делалю на полосках бумаги для выпечки. Т. е. отрезала три полоски и укладывала ее так, чтобы можно было вытащить за торчащие концы. Вытащив и уложив на блюдо, я ее сверху посыпала укропом. Еще можно жаренным луком посыпать. Будет красиво, мне кажется...
Spasibo
*КВитка
Можно показать свою творожную запеканку из МВ? (уже ровно месяц как я пеку, готовлю в МВ):
Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic

Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic

Рецепт брала на гуд-куке. В принципе запеканка обычная, очень оригинальный верх - смесь цирусовых. Она очень пахучая, красивая-красивая.

Надо 2 больших апельсина (или как уменя было - 1 ап-н + 1 лимон + 5 мандаринок), все варить 10 мин для удален горечи (но я все-равно оставила шкурку только апельсина), все измельчить, добавить сахар (по вкусу) + 2 ст. л крахмала, эту массу нанести на запеканку. Выпечка у меня - 2 раза по 60 мин. (Верх долго не схватывался)

*DonnaRosa
Цитата: КВитка

Можно показать свою творожную запеканку из МВ? (уже ровно месяц как я пеку, готовлю в МВ):
Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic
Выпечка у меня - 2 раза по 60 мин. (Верх долго не схватывался)
Это верх такой румяный или низ?
Запеканка перевернута дном вверх?
Если верх, то до того, как украсили как выглядел верх?
Бледный?
*КВитка
Конечно, это верх. И это не румяность - это запеченная цитрусовая масса. Запеканка не переварачивалась.

1. МВ смазала, посыпала манкой
2. Выложила подготовленную творожную массу
3. Сверху сразу же подготовленную цитрусовую массу, разровняла по поверхности.
4. Режим выпечка - 60 мин, затем еще раз 60. (Ну так у меня получилось, т. к за 1 цикл цитрусовая масса еще оставалась жидковатой).
5. Остывшую запеканку осторожно (она же мягкая) выложила из кастрюльки МВ.
*Миллионерша
Цитата: lelik

Девочки, а можно я тоже похвастаюсь своей запеканочкой?
Пеку ее уже почти год, мои ооооочень любят. Готовлю по рецепту «все по три».
3 пачки творога
3 яйца
по три ст. ложки сметаны, манки, сахара
по три горсти изюма и цукатов (из Ашана).
lelik, а я так и не поняла получилась у меня запеканка, или нет. Правда, я ее сделала из 1 пачки творога, соответственно все в 3 раза меньше. Да еще и сыпанула 1 ч. л. разрыхлителя. Но вышел тонкий блинчик с очень зажаристой корочкой, совсем не поднявшийся. Так и должно быть?
*BabaTani
Цитата: Гну


Я когда купила мультю и мне попался этот рецепт, то за 7 дней я испекла 5 запеканок. Моим она очень понравилась.
Я после покупки Мульти целый месяц через день пекла запеканки... пока муж не сказал хватит- перерыв
*BabaTani
Сегодня опять сварганила запеканочку, но немножко изменила.
Вместо кефира (забыли купить) сметану положила и 3 яйца и натерла цедру лимона.

Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic
*Стряпуха
А вот и мой отчет о проделанной работе.
Получилась у меня запеканка-негритянка. Это моя первая запеканка в мульте. Поэтому, пожалуйста не судите строго. Я не могла никак определиться со временем, сколько же мне ее выпекать, поэтому решила поставить время 60 мин, на 2 температурном уровне (мультиварка Cuckoo 1054). Теперь буду делать по другому. Думаю минут 50 будет достаточно. Не смотря на её загорелый вид, на вкус она получилась вкусной. Еще раз большое спасибо Загадошне за рецепт!

Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic
*Uhvatka
Всем привет. Хочу поблагадарить за рецепт творожной запеканки от Lena Chudo.
Получилась изумительно, съели сразу. Неуспела даже сахарной пудрой посыпать.
Только вместо 500г творога я положила -300г творога и 200г творожной массы с изюмом и цедру одного лимона. Запах витал по всей квартире.
Особую воздушность запеканке дали взбитые и вмешанные в конце белки.
Ещё раз спасибо за рецепт.
*Guylechka
Загадошна! Спасибо за рецептик - это просто восторг! Нежная, воздушная, Укуснаяяяяя!!!
Я очень люблю творожные запеканки, но они у меня всегда опадали, а тут нашла в холодильнике творог не первой свежести, но базарный и думаю, что с ним делать - на выброс он еще не дошел до нужной кондиции, а так есть чой-то не хочется... Решила забабацать запеканку. Рецепт от Загадошной мне понравился больше всех, правда, я еще ложку крахмала добавила и вместо кефира сметану использовала, а остальное все без изменений. Доставалась тяжело т. к. кастрУльку от мв я ничем не посыпала, но надо было видеть как я, слопав немаленький кусок запеканки, подбирала все, что осталось в кастрюльке, до последней крошечки! Муж сегодня остался на судне, боюсь, до завтра не сдержусь....
Да, ладно! Я им и так 2-3 раза в неделю тортики пеку (сама не ем - не люблю сильно сладкое), а запеканка - это моя еда!
*Aniuta2408
Всем приветик. Я в смятении и в предварительном шоке. Собралась сделать запеканку в скороварке скарлет. Все сделала по рецепту в миксере, показалось жидковато (но может так и надо, ведь никто не сказал о констистенции теста) добавила муки немного может ложечку. Ну это не главное. Все залила в СКВ поставила на выпечку 40 минут. Но вот тут и вышел казус..... попеклась минут 10 и у нас отключили свет. Все я в шоке. Что будет с моей запеканкой. низ и бочка уже подрумянились. свет включили через 15 минут. Я снова запустила выпечку. Вот теперь отпишусь, что получится. Но может такая «засада» у кого нибудь была? Что получилось или, что надо сделать?
*Стряпуха
Цитата: Aniuta2408

Всем приветик. Я в смятении и в предварительном шоке. Собралась сделать запеканку в скороварке скарлет. Все сделала по рецепту в миксере, показалось жидковато (но может так и надо, ведь никто не сказал о констистенции теста) добавила муки немного может ложечку. Ну это не главное. Все залила в СКВ поставила на выпечку 40 минут. Но вот тут и вышел казус..... попеклась минут 10 и у нас отключили свет. Все я в шоке. Что будет с моей запеканкой. низ и бочка уже подрумянились. свет включили через 15 минут. Я снова запустила выпечку. Вот теперь отпишусь, что получится. Но может такая «засада» у кого нибудь была? Что получилось или, что надо сделать?
Не волнуйтесь! Всё получится у Вас.

Я пеку такую запеканку в МВ так: ставлю первый цикл, примерно 1 час. Затем не открывая крышки ставлю ещё минут на 20 - 30. Оставляю на подогреве некоторое время (не открывая крышки). Затем выключаю МВ и оставляю остывать в кастрюле примерно 1 час, а потом достаю. Получается великолепная запеканка.

Удачи Вам!
*Babushka
Мучает бессонница. Решила поставить запеканочку. Процесс идет. Утром будет завтрак. Вместо кефира положила домашней сметаны и чуть молока. Творог тоже домашний, зернистый.
*Babushka
Несу спасибо. Снова делала запеканку. Теперь на ужин. Успела сфотографировать:
Запеканка творожная на манке в мультиварке Panasonic
*Tori11
Запеканка СУПЕР!!! Готовила уже...))) даже не знаю сколько уже раз и готовила. Результат отличный с первого раза!!! Ничего не расползается и никуда не убегает, после того как она спеклась остывает в чаше ещё 2-3 мин. затем я её переварачиваю сразу на форму для пароварки и оставляю для полного остывания.. Раньше к запеканкам даже неприблежалась после нескольких неудачных попыток в духовке, ну эта запеканка просто моё спасение)) у меня вся семья её обожает. Спасибо Вам за рецепт!!!
*Tori11
.. забыла уточнить, после 40мин. выпечки (звучит сигнал об окончании), режим подогрева не отключаю ещё 10 мин (засекаю по часам). Затем открываю крышку и через 2-3 минутки достаю.

Рецепты в разделе "Молочные и яичные блюда в мультиварке Panasonic"