◄ Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 62 63 ... 122 Вперед ►

Торты, украшенные кремом (2)

chiran-n
Пятница, 15 февраля 2013 года, 15:05 | Торты, украшенные кремом (2)

В этой темке не выкладывалась сто лет)))

Принесла околокремовый тортик
Тигрята в джунглях
Ванильный бисквит, йогуртовый крем. Апельсиновый бисквит, творожный крем, фрукты. Мастика 4,2кг

Торты, украшенные кремом (2)

Покрытие - мокрое безе, а также облака и травка. Стволы пальм шоколадные диски. Всего было 5 фигурок, они там по кругу сидят.
Торт для совместного дня рождения деток рожденных в год тигра, коллективный заказ.

Цитата: zoinka15 от Пятница, 15 февраля 2013 года, 15:34
Ирина, классный тортик, идея - супер!!! Тигрята такие милашечки и пальмы очень понравились! Замечательный и позитивный тортик!!!

Цитата: Anka_DL от Пятница, 15 февраля 2013 года, 18:13
класс! спасибо за идею! И ведь здорово же смотрятся.

Цитата: Виталинка от Пятница, 15 февраля 2013 года, 18:19
chiran-n, какой балдежный торт! Супер!

Цитата: ilonnna от Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 16:27
Класс какой!

Цитата: Alenka83 от Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 21:00
chiran-n суперский тортик!!! Это торт мечта для меня, то к чему пытаюсь стремиться-у тебя крем ИДЕАЛЬНО выровнен, и очень гармоничное сочетание крема и мастики.

Цитата: tuskarora от Пятница, 15 февраля 2013 года, 18:35
chiran-n, нет слов. Одни ахи. Слоник таакой лапуся. А тигрики - озорники.

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 01:03
Сказочный тортик! Влюбилась в каждую зверушку, в каждую детальку!
МАстерская работа!
Всем спасибо за плюсики к тигрятам!!
Ну, выравнивание именно в этом торте подкачало - крема было впритык. Благо обилие деталей помогло)))
Так что идея хороша, а над исполнением нужно поработать)))

Ирина Доларс, мастерская работа кремом - это твои торты! А я только учусь)))

Цитата: Параллель от Вторник, 19 февраля 2013 года, 09:58
Какая красотища, такой солнечный, яркий, чудесный торт! Если когда-нибудь у меня получится хоть что-то подобное , я буду собой безмерно гордиться))) а пока просто любуюсь и наслаждаюсь Мастерством!
tuskarora
Пятница, 15 февраля 2013 года, 17:04 | Торты, украшенные кремом (2)

Я наконец добралась до компа и вот хочу показать немножко чего я наваяла.
Орхидейка для мамы
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Внутри торт "Малинник" от natapit. Вкуснейшая надо сказать вещь!!!!
Сверху мокрое безе. Айсинг, мастика.

Цитата: Виталинка от Пятница, 15 февраля 2013 года, 18:22
tuskarora, очень нежный торт с орхидейкой! Правда сам цветочек рассмотреть трудно. И "Новогодние шишки" тоже хороши!
Виталинка, спасибо. Но вот не умею я фотографировать. Любую технику на раз осваиваю, а с фотиком не срослось. Нехватает чего-то видно в восприятии. Не умею правильно ракурс выбирать.

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:59
Орхидея, несомненно, хороша! И цвет такой приятный.
Чуть-чуть ,,столбики" по бокам местами неровно, но это дело поправимо
И выдавливать крем более равномерно. С одинаковым усилием
R-E-N-A-T-A
Пятница, 15 февраля 2013 года, 17:09 | Торты, украшенные кремом (2)

всем привет,я очень давно мечтала сделать "косой" тортик.но вот наконец-то решила попробовать. знаю получилось ужасно,угол не хорошо выделен. аккуратно выровнять торт тоже не получилось.сегодня весь день очень расстроена,что руки не с того конца растут. вроде было все ясно как он делается,но увы разрезать так чтобы был высокий и правильный угол не получилось,прищлось собирать из кусочков бисквита.а когда он еще сел на следующий день,вовсе было ужасно. прошу дорогие дамы,помогите с советом.на будущее. не знаю почему,но я в своей жизни хочу научиться делать именно такой торт. P.S еще я хотела сделать крем черного цвета,но никак не получался насыщенный черный.я уже столько краски туда забухала,даже представить трудно.потом бросила это дела и решила пусть хоть такой цвет будет.
торт "Кривой"
классический бисквит,вишневая пропитка,первый этаж начинка:вишня и грецкие орехи,а второй:персики.крем сливки,и шанти
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 21:07
R-E-N-A-T-A
Ты пишешь про угол который неровно получился,а мне например бросилось в глаза,что выровнен он как-то кремом не очень хорошо.И крем из сливок-белый,может следовало предположить,что его в чёрный будет очень сложно покрасить?Может стоило поступить как с мастикой-допустим в мастику на тёмном шоколаде добавляется немного синего для получения чёрного...может надо было как крем не сливки выбрать а шоколадный крем,в который добавить синий краситель...
В принципе молодец,форма мне кажется всё-таки у тебя получилась.В следующий раз обязательно получится лучше!!!
Alenka83
спасибо за совет, с моим "косым"тортом я даже и не знала что именно так окрашивают в черный цвет. сливками у меня промазан только первый слой,так сказать для смягчения бисквита.а бока и вверх я оформляла кремом "шанти"-это такой сухой готовый турецкий крем,который разводится молоком или водой. он очень вкусный,и самое для меня главное что он очень хорошо окрашивается в любые цвета,поэтому я и решила, что и черный тоже получится.

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:53
Молодец, что не боишься трудностей и экспериментируешь!
Я за такой торт не бралась. Даже побаиваюсь
Но я думаю, он произвёл впечатление на всех ... И никто на заметил изменившихся форм, так как это выглядит, как твоя задумка
А так конечно, надо рассчитывать состав и пропорции
Ирина Доларс
огромное спасибо!!мне очень лестно слышать такие комментарии. я конечно,опять поищу в интернете.что и как правильно делается в этом торте.но боюсь я уже все что могла перерыла.что делать ума не приложу. а вы говорите про состав и пропорции.а какой по вашему мнению должен быть состав!

Цитата: GnomKa от Вторник, 19 февраля 2013 года, 18:49
Рената, идея интересная, я не пробовала таких тортов делать)))(ну и выражение - таких тортов) , но видела где-то в интернете, так вот там в нижнем ярусе делается вырез по диаметру второго яруса, чтобы он как бы дном стоял ровно(как будто ты на ровный корж ставишь, вот так надо вырезать), а верхушка скошена, не знаю понятно ли объяснила
tuskarora
Пятница, 15 февраля 2013 года, 17:15 | Торты, украшенные кремом (2)

Новогодние шишки
Состав то же. Сверху Мокрое безе.
Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 20:57
tuskarora
,,Новогодние шишки" очень приятный тортик. Яркости цвета не хватает, но мокрое безе сложно в яркие цвета окрасить. Поэтому для ярких нот я начала использовать крем шарлотт.

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:45
Очень шишечки понравились!
tuskarora, ты оптимист. Цифры по нарастающей . У меня тоже так бывает. И я отмеряю заранее высоту иголочкой.
Юлия
Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 21:32 | Торты, украшенные кремом (2)

Всем доброго времени суток , принесла показать тортик может кому для идеи сгодится
Бисквит , ананас , банан , персик , сливочное суфле вес 3.200
Украшен кремом "Мокрое безе" а , ракушки , кораллы, водоросли из мастики . В хвосте русалки картошка обтянутая мастикой.

Торт " Русалка в пене морской "
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 22:51
Yuliya Юль, русалка хороша!!! И пена натурально получилась!!!

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:42
Юля, общее впечатление неплохое. Миленькая Русалочка. Море с волнами
Разглядеть детали сложно
Alenka83
Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 22:43 | Торты, украшенные кремом (2)

Тортик "Барби на полянке"
Вес не меньше 3кг. Внутри медовик с зефиром, грецкие орехи, вишня. Крем юбки-белково-заварной. Полянка-крем шарлотт от ИскусницаЯ (спасибо Оксаночке за него огромное, - просто находка для меня ) .
Диаметр поляны-24см,диаметр юбки-16см.
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Вот пыталась сделать из крема петельки, и не получились они у меня красивыми. Когда пыталась закругление внизу, как бы капелькой делать, получался зазор внутри, тогда уже делала исходя из того, чтобы не было зазора. В итоге хаотичность какая-то получилось, а не петельки...

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:35
Интересное платье с кринолином! Корсет понравился. Полянка замечательная!
Сама юбка ... да... уверенной руки не хватает . Сама такая . Что-то пробую первый раз, - рука дрожит и не слушается.
Ты сначала первый слой крема наноси на юбку. Так сказать, черновой вариант. Тогда не страшно будет, что просвет останется. Просто компактнее их надо наносить, но широким движением и уверенной рукой. Бери насадку и на дощечке тренируйся такие ,,петельки" выводить
Ещё... розовая полоса сбоку. Она виляет . Нужно вести четко по прямой. Не заполняя пустоты, а выдерживая линию. Потом белым кремом из корнетика подправишь
Ирина Доларс спасибо огромное за рекомендации!!! : Буду учиться дальше!!!
Alenka83
Воскресенье, 17 февраля 2013 года, 23:07 | Торты, украшенные кремом (2)

Тортик "Новогодний"

Внутри бисквит на лимонаде,крем на белом шоколаде.Делала для местной газеты.В этом торте опробовала Нежный масляный крем(с горячим молоком) от Qween (спасибо за него огромное ) ветви ёлочки из него,шары-декоргель,снежинки из шоколада.
Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:25
Алёна, всё хорошо: и веточки, и снежинки белые. Особенно свечка Торты, украшенные кремом (2).
Вот шарики как-то не очень... Мрачноваты . Наверно, из-за окантовки. И если шарики, то лучше одного цвета
А иголочки ,,растопырить", чтобы веточки стали пушистыми. Они очень красивые, но выглядят вязаными
NataST
Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:09 | Торты, украшенные кремом (2)

"Юбилейная книга" - хорошие знакомые попросили сделать торт, при этом преимущественно кремовый, а поскольку с кремом отношения у меня сложные - очень боялась браться за него. В итоге получилось вот что Торты, украшенные кремом (2)- вес 2,2 кг, ванильный на кипятке, безе, шарлотт, и украшен шарлотт с добавлением всего - шоколадная стружка (вкрапления на фото - именно она), какао - для придания цвета... Мастичные элементы из шокомастики (она вроде даже получилась ). На радостях я розы накрутила - первенцы мои Торты, украшенные кремом (2) Крем шоколадный конечно на бордюрах уже расслоился, но к тому времени уже так устала, что придумывать что-то не было сил В целом я довольна, так как реально опасалась за конечный результат, а вроде и ничего получилось... Хотя конечно рука идет криво, крем расслоился...

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 00:17
Отличная книжечка получилась!
Я даже спутала с первого взгляда с настоящей . Только название ТОМ 50 крупновато
У настоящих книг в рамочке всегда широкие поля остаются.

Цитата: Виталинка от Вторник, 19 февраля 2013 года, 10:22
NataST, отличная книга! И мастичные украшения хорошо вписались , розочки симпатичные!

Цитата: Параллель от Вторник, 19 февраля 2013 года, 10:18
Классная книга, такая стильная и благородная что ли. И тааак аппетитно смотрится)))я бы кусочек сейчас отрезала, уж больно вкусно крем выглядит))) а шокомастика-это шоколадная или из мармышек с шоколадом?
Спасибо большое за плюсики и отзывы, через пару часиков торт заберут, а я уже такая спокойная за внешний вид
Параллель - мастика мармышки с шоколадом, причем так интересно -взяла маленький пакет на 45 гр, столько же фигурок шоколадных, чуточку масла и молока - так вот на это количество у меня ушло буквально 3-4 ст.л. пудры, уже не липла и с трудом мешалась. Зато чуть подогревая в микре - я ее очень тонко могла раскатать, и мне очень понравилась она на вид и ощупь - такая пластичная, не рвется, не сжимается!

Цитата: ilonnna от Среда, 20 февраля 2013 года, 15:02
Добротная книга вышла!
Параллель
Вторник, 19 февраля 2013 года, 11:21 | Торты, украшенные кремом (2)

Моя младшенькая ухитрилась родиться в день святого Валентина, и чуть не остался сапожник без сапог - как раз заказной торт был на этот день. Но все-таки по-быстрому собрала ей из остатков тортик
Лисёне 2 года
Торты, украшенные кремом (2)
остатки ванильного на кипятке с какао, немножко простого без какао, крем - смесь тафиты с карамельным соусом и пломбира, вес не знаю

Цитата: mms от Вторник, 19 февраля 2013 года, 12:48
И моя доця родилась тоже 14 февраля , но я свой тортик пока не отважусь показать . У Вас очень красивый тортик
mms , спасибо))) А напрасно не показываете тортик -- здесь такая дружелюбная атмосфера, Вас всегда поддержат и подскажут , как лучше сделать)))

Цитата: mms от Вторник, 19 февраля 2013 года, 13:16
Паралель,да я знаю мне здесь очень уютно, но у девочек тааакие торты и у них они первые, то мне еще расти и расти

Цитата: inucya от Вторник, 19 февраля 2013 года, 14:41
Параллель , такая необычная и красивая двоечка, что совсем не похоже что " по-быстрому",
Правда-правда по-быстрому делала))) В моих задумках она была совсем по-другому украшена - на детскую тему, с мастичными детальками, но времени реально было в обрез, даже на выравнивание времени не хватало , по быстрому рюши навертела и сверху положила оставшиеся розочки с предыдущих тортов.

Цитата: Alenka83 от Вторник, 19 февраля 2013 года, 21:33
Параллель очень красивый тортик!!! (y)Особенно мне понравились эти полосочки на фоне-смотрится как плетение из ленточек!!!

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 19 февраля 2013 года, 21:43
Гуля, тортик чудесный! Даже не представляла, что такой ,,гармошкой" можно оформить всю поверхность торта
Смотрится воздушно! И расположение крупных и мелких цветочков нравится

Цитата: uyla9541 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:09
Ну, может и по быстрому , но все красиво , а главное - все КРЕМОВОЕ ! ПОлное соответствие названию темы
Ирина Доларс
Вторник, 19 февраля 2013 года, 21:56 | Торты, украшенные кремом (2)

У меня тоже нашелся скромненький беленький тортик
Из серии: ,, ничего... только несколько маленьких цветочков"
Из крема не очень хотелось делать. Как раз мастика была под рукой. С нею интереснее выглядит, и так живенько
,,Скромненький"
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Тортик небольшой. Кажется шоколадный. Белковый крем. Мастика желатиновая и Бейлис.

Хотела оставить белое поле с цветочками. Но потом добавила несколько штрихов. Кажется лучше стало

Цитата: Alenka83 от Вторник, 19 февраля 2013 года, 22:05
Смотрится идеально,профессионально выполненым!!! Бордюр очень чёткий!!!! И цветочки-в тему,ничего лишнего!!!
Он не скромненький, а идеальный, техничный, даже я бы сказала абстракция в какой-то степени, если она бывает цветочная.
Чувствуется рука проффи.
Спасибо! Особенно за ,,профи"

Цитата: нинок от Вторник, 19 февраля 2013 года, 22:34
Мне нечего добавить...полностью согласна с автором. От себя только добавлю, что у меня имеется такая вырубка цветка, не догадалась бы,что так красиво можно оформить. Это "дорогая простота",как люблю говорить -и очень нелегко такое сделать.Мне точно такое не получается , но живу в надежде на "более светлое" будущее моих кремовых тортов.Благо, есть у кого учиться -"снимаю шляпу"(в очередной раз)перед талантом Ирини Доларс.

Цитата: GnomKa от Среда, 20 февраля 2013 года, 09:31
Ирина, ну как красиво, скромненько, со вкусом, мне надпись очень нравится Ира, это от природы почерк или все таки тренировки?

Цитата: Параллель от Среда, 20 февраля 2013 года, 09:42
Нарядный, красивый тортик, очень нравятся точки и маленькие штрихи , придают изящества! Ну а надпись-как всегда , идеальная!

Цитата: Виталинка от Среда, 20 февраля 2013 года, 10:08
Ирина Доларс, это ты у нас скромненькая! А тортик очень нежный и красивый! Я просто балдею от всех твоих точечек и четких линий !

Цитата: inucya от Среда, 20 февраля 2013 года, 10:11
И я подписываюсь под этими словами!!!!!

Цитата: NataST от Четверг, 21 февраля 2013 года, 09:42
Ирина, каждый ваш торт приводит меня в восторг, да если я когда-то (лет через 100 ) дорасту до таких "скромненьких" тортиков - счастью моему не будет предела. Такое идеальное исполнение дает великолепный результат даже при минимуме деталей и декора! Хорошо что нам есть на кого смотреть и к чему стремиться
Давчата, спасибо всем вам за добрые слова!

Нинок, и не вздумай говорить, что не получится! Ещё как получится! Вырезала большой формочкой, потом маленькой. Шариком придавила лепесточки. Сложила вместе и сверху пипочку

Лиза, по телевизору диктуют, например, рецепт... Хватаю первый попавшийся листик, пишу как попало... Не успеваю. Стараюсь быстро и мелко писать, чтобы сократить время... Вот там каракульки!
Сыну составляю список покупок. Уже читаемо!
Письмо п*резиденту - постараюсь!
А вот на торте - выведу художественно!

Гуля, да посмотрела на одинокие цветочки... Листиков то нет, а зелёное так добавлять не хотелось... А такая мелочевка как раз

Виталинка, спасибочки! Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: zoinka15 от Суббота, 23 февраля 2013 года, 14:09
Ирина, цветочки меня очаровали! Очень нежненько смотрятся, а про надпись я вообще молчу . Да, для тебя это скромненько, а вот таким как я несколько часов провозиться нужно, чтоб добиться хотя б приблизительного результата, или отдаленно напоминающего.
inucya, NataST, zoinka15, спасибо на добром слове!
Это выглядит он скромненько ... А делала я его медленно и старательно

И вы не ставьте себе такие сроки! Говорите, что следующий торт будет лучше, и он получится!
Только время нужно, чтобы повозиться, а его всегда так мало
valu
Среда, 20 февраля 2013 года, 21:16 | Торты, украшенные кремом (2)

ТОРТ СУМОЧКА НА 13- ЛЕТИЕ
Сметано-йогуртный крем украшен масляно-белковым мастика от Тани Хегай вес 3,5 кг.
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Среда, 20 февраля 2013 года, 21:50
Отличный тортик!!! Только мне кажется розочку не надо было блестящей делать,она бы натуральнее смотрелась без блеска. и бантик мне кажется чуть ниже,прям на полосочке...прямо зрительно хочется его опустить.
А на что ты его клеила,что он так держится и не падает от своего веса?
В целом конечно молодец, смотрю на тортик,и понимаю-что возможности крема не так уж,и ограничены.
бантик держится на обычной зубочистке

Цитата: Alenka83 от Среда, 20 февраля 2013 года, 21:56
Здорово,про зубочистку даже не подумала бы!!!( я про бантик)

Цитата: NataST от Четверг, 21 февраля 2013 года, 09:42
Хорошая сумочка, мне понравилась! А вот насчет розочки - согласна с Alenka83 - блеск ей ни к чему Футбольные торты тоже хорошие! Ворота такие классные - аккуратные, ровные! Футболист и малыш - красавчики! А звездочки у вас на спагеттинках?

Цитата: Параллель от Четверг, 21 февраля 2013 года, 10:16
классная сумочка! Бантик пониже и вообще супер будет) а ручка на зубочистках крепится?
Девочки , блеск на мастичные изделия ни какой не наносила , просто над парой подержала , да и вечером в основном делаю фото может оттуда и блеск. Звездочки делала на шашлычных палочках , только палочки разрезала на 2- 3 части как получалось. Айсинг для меня тоже зверь был не виданной породы , но главное желание , а остальное дело времени у меня тоже не получается так как я хочу ,а только на половину, но как говорил Ленин учится ,учится и учится. Ручка крепится на зубочистках.

Цитата: zoinka15 от Суббота, 23 февраля 2013 года, 14:02
Тортик отличный, такой прямо девчачий . Может стоило немного ярче розовый цвет сделать? Очень понравились цветочки на самой сумочке!

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 03:06
Девчата, такие молодцы! Из крема такие вещи делаете!
Сумочка очень симпатична! И сразу в глаза бросается блеск розы. И бутона, и листьев ... Зря так сделала. Синтетикой ,,попахивает" ... От чего так блестит?
Ирина Доларс , спасибо , блеск на мастичные изделия никакой не наносила , просто над паром подержала , да и вечером в основном делаю фото может оттуда и блеск.

Цитата: uyla9541 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:13
Ну, вот и что я - не спец по мастике могу тут комментировать ? Ну в целом - да ,красиво смотрится ,но как то бледновато : и цвета хочется поярче что ли ну и фотография неочень удачна .
НА втором торте вообще только спецам мастичникам рассматривать ,потому как крем исключительно - бока торта да травка ,а травку - чего ее оценивать то а фигурка и пр мастичное - ага ,красииииво .
Третий - тоже самое .
valu
Среда, 20 февраля 2013 года, 21:26 | Торты, украшенные кремом (2)

торт для племяника на год
Идея с нашего форума за , что автору спасибо!
Вес 4,5 кг, бисквит перемазан масло + сгущенка + какао , украшен масляно - белковым, фигурки из мастики Тани Хегай
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Среда, 20 февраля 2013 года, 21:56
Отличный тортик!!! Выполнен блестяще!!! Жаль,фото не сильно увеличивается,я бы по лучше порасматривала!!!!

Цитата: olesia32 от Четверг, 21 февраля 2013 года, 15:57
Торт для племяника на год - какая красота. Молодец! У меня пока с айсингом дружбы не получается

Цитата: zoinka15 от Суббота, 23 февраля 2013 года, 14:05
Мне тортик весну напоминает, когда много зелени, может это потому, что хочется зелень уже и тепло.
Замечательный тортик. идея с цифрами очень понравилась. Столько зверюшек вылепила, класс!!!

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 03:01
Не помню торт в оригинале... Но твоё исполнение мне нравится!
Пропорции Торты, украшенные кремом (2)! Фигурки чудесные!
valu
Среда, 20 февраля 2013 года, 21:29 | Торты, украшенные кремом (2)

торт ЛЮБИТЕЛЮ ФУТБОЛА
Коричневый бисквит перемазан масло+ сгущенка+ какао , украшен масляно - белковым , айсинг , фигурка футболиста из мастики Тани Хегай. Вес 2,2 кг.
Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Alenka83 от Среда, 20 февраля 2013 года, 21:58
Хорош тортик, и футболист классный. Лепка отличная!!! Ворота хороши, я пока боюсь за айсинг браться...

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 02:40
Симпатично! Настоящий спортивный момент запечатлён Торты, украшенные кремом (2)
Футболист хорош! Пропорции тела, лицо!... Но особенно мяч! Просто конфетка! Торты, украшенные кремом (2)
lydmilka55
Пятница, 22 февраля 2013 года, 13:20 | Торты, украшенные кремом (2)

,,Крошик для сынули"
Класический бисквит , прослойка сгущенка+ масло, сверху мокрое безе вес примерно 2 кг
Торты, украшенные кремом (2)
Нос правда у него Большой))))

Цитата: Виталинка от Пятница, 22 февраля 2013 года, 15:23
lydmilka55, Молодец!

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 02:22
Люда, Крошика узнаю. Но с трудом
Ты, возможно, торопилась и не особо старалась добиться сходства
Большое поле можно заполнять таким способом из большой насадки. Но мелкой насадкой будет четче и аккуратнее, особенно мелкие детали. И контуры обводить, пользуясь совсем маленькой насадкой, или из корнетика. А глазки должны быть большими.
Торты, украшенные кремом (2) (+)
Тортик был домашний. Я и так то художник не очень, да еще и крем что-то не получился, кажется перегрела- передержала чуток. На момент украшения тортика маленьких насадок не было( когда в магазин ездила пришлось выбирать из того, что было) сейчас правда прикупила)))) Критика и советы очень нужны)))
Это первый торт такого плана, ошибки в голове отметила буду исправлять)

Цитата: uyla9541 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:17
Нуууууу ,если это первоначальный опыт ,то все лучшее впереди ! Главное иметь желание и все получится ! Мой первый Крош был просто ужасен .
Носик ,ага ,по меньше надоть было ,а глаза по больше и все было бы гораздно лучше
Спасибо! А критика нужна,))) совместный разбор ошибок вещь очень полезная))А обиде здесь не место(( сын прыгал от радости даже от такого кроша))) да и частенько замечаю, что Люди которые сами работают с тортика ошибки быстро примечают, А заказчик кроме магазинного не видев ничего прыгает от радости.И это главное)))

Цитата: uyla9541 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:45
НЕ всегда ,дорогой мой друг ,не всегда . Сейчас большая конкуренция и даже в магазине уже можно увидеть торты машинки ,матрешки и пр . Так что ,клиент нынче избалованный .
ЗА критику ..... на одном всем известном форуме до сих пор идет спор о том нужна ли критика и какой она должна быть . Все мы люди разные и "видимся " токлько здесь - на сайте ,а какие мы в жизни - кто знает .Есть люди грубоватые ( к коим отношу лично себя ) , есть обидчивы до невозможности ,есть и люди просто не воспринимающие критику не в каком виде . Ох сложно все это .
ПОмню при регистрации на каком то форуме была обязательной для заполнения графа : Как вы относитесь к критике и на выбор несколько вариантов ответа .Так вот выбранный ответ стоял у тебя под аватаркой и при общении на данном форуме люди видят как тот или иной человек относится к данному вопросу .Мне кажется что так проще.
Виталинка
Пятница, 22 февраля 2013 года, 15:43 | Торты, украшенные кремом (2)

Девочки, пришла к вам поплакаться.
Делала тортик для своих к чаю , так мало того , что у меня и так ничего толком не получается, так я ещё и умудрилась испортить сделанное.
Вообщем домучила свой торт , понесла его в холодильник . Ставлю на полочку ,а под ногами собака крутится. Я на секундочку отвлекаюсь на собаку и быстрым движением руки об верхнюю полку сношу розу.
Собака молча выслушала всё что я о ней думаю и ушла. Ну а я попыталась немного исправить торт. Вот что получилось
Торт " Домашний "
Торты, украшенные кремом (2)
Внутри "Шоколадно-молочная девочка", украшен МБ. Вес - 2,2 кг.

Цитата: GnomKa от Пятница, 22 февраля 2013 года, 16:43
Да уж, обидно так сломать украшение но все получилось по-моему хорошо, конечно хочется всегда идеально, но сколько бы нервов было, если бы это заказной был, так что не надо расстраиваться , торт красивучий, роза на месте и очень хорошая!

Цитата: fomca от Пятница, 22 февраля 2013 года, 17:07
Виталинка, очень симпатичный и нарядный тортик получился!!!!!
GnomKa,fomca , спасибочки!
Да хорошо , что для своих. Правда роза получилась не ахти. Та была более розовая , от неё только нижние лепестки остались . Пока её исправляла наследила немного на основном фоне , пришлось маскировать завитушками.

Цитата: lydmilka55 от Пятница, 22 февраля 2013 года, 20:10
Очень симпатично))) Я поэтому, когда делаю, стараюсь всех четвролапых и двуногих, особенно мелких, выгнать из кухни...

Цитата: zoinka15 от Суббота, 23 февраля 2013 года, 13:53
Виталинка, не расстраивайся, тортик вышел замечательным! Хорошо, что он был для дома, а представь, если б заказной ?
Роза очень нежная и красивая! как же приятно есть такую красоту дома....!

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 02:11
Представляю... Даже собачку жалко стало, не только торт ... уже сдерживаюсь
Виталинка, всё это напомнило мне эпизод с соседкой, что я описывала со всеми подробностями когда-то
Исправлений не видно. Всё так, словно задумано. А эти розовые завитушки не очень ... Толстоваты. Но раз это было выходом из ситуации, то прощается
Ирина Доларс, мне самой эти завитушки не нравятся. В следующий раз постараюсь сделать лучше.
Ириша, а какой насадкой ты линии рисуешь ?
Ole№ka
Суббота, 23 февраля 2013 года, 16:01 | Торты, украшенные кремом (2)

Всем здравствуйте.Поместила торт в тему мастика,подсказали,что лучше сюда.это мой первый торт ,который вышел за пределы семьи.торт для подруги.
Кот Леопольд
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Ванильный на кипятке,творожносметанный крем,персики,ананасы,украшен масло+сгущенка.,ШМ.вес не знаю

Цитата: valu от Суббота, 23 февраля 2013 года, 20:29
Кот леопольд КЛАССНАЯ АПЛИКАЦИЯ ,торт мне очень понравился.
спасибо большое!

Цитата: olesia32 от Суббота, 23 февраля 2013 года, 20:59
Ole№ka. красиво получилось.

Цитата: zoinka15 от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 00:24
Ole№ka, с почином тебя! Тортик получился красивым, добрым, за счет воздушных шариков ярким! Молодец! И пусть этот тортик будет большим началом в дальнейших делах.

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 02:00
Миленький детский тортик! Достоин выхода ,,в свет"!
Только выразительности не хвтает светлому бордюру ... Может очертить его по внутреннему краю контрастным цветом...
А буковки печатными. Пусть именинница читает
Ирина Доларс,спасибо за добрые слова,особенно от профи.по поводу выразительности и очертить,это я еще не пробовала никогда,а буковки рисовала сахарными карандашами д.откер и вот побоялась, что раскрошатся от завитушек всяких.
zoinka15
Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 01:17 | Торты, украшенные кремом (2)

А вот и мои страдальцы. Почему страдальцы, да потому что у меня опять малая заболела после того как приняла заказы. Вот и бегала что днем, что ночью от ребенка к тортам и обратно. Выставляю на суд людской то, что сотворила.
И снова "Человек паук" С весом я опять не угадала, хорошо хоть заказчица разрешила не угадать с весом в большую сторону. . Вес - 3,8 кг. Внутри ванильный бисквит на кипятке и банановый бисквит, сливочно-творожной крем, персики, бананы, киви и ананас. Украшен белковым заварным кремом и мастичными деталями.
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 01:54
Бордюрчик голубой освежает, но всё-таки мрачновато
Это мастика камушками?
Да, есть немного с этим. Камушки - это типа брусчатка из мастики. в живую тортик не такой мрачный. На фото брусчатка прямо черной получилась, в реальности немного светлее.

Цитата: uyla9541 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:24
Ну, вот тут опять мастика . Ну кремовый бордюр - крупновата насадка была ,мне кажется ( хотя ,по бордюрам я тоже не спец ) ,сам верх - на мой вкус - мрачновато .Бока ,ага,красивые ...красивые мастичные аппликации . В целом впечатление : основная масса времени при оформлении данного торта ушла именно на бока .
zoinka15
Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 01:23 | Торты, украшенные кремом (2)

А этот тортик и не знаю даже в какую темку выставить. Планировалось мастичных элементов меньше сделать, а потом по ходу дела передумала. Так что вроде и мастичный, и кремовый.
"Тачки на стадионе". Вес - 3,8 кг, начинка такая же, как в предыдущем тортике, только без киви. Так же украшен белковым заварным кремом мастичными элементами.
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 01:51
Зоя, тортик замечательный! Так и переносит на гоночную трассу! Нравится, что много травки!
А сверху вафля?
Спасибо! Да сверху вафельная картинка.

Цитата: Ole№ka от Воскресенье, 24 февраля 2013 года, 10:35
zoinka15 ,спасибо. мне очень понравился твой торт Тачки на стадионе, а шашечки такие классные!
вопрос,черные квадратики на креме лежат или на белой мастике?
Изначально планировались только черные квадратики и лежит они на белковом заварном креме. А потом сын посоветовал сделать и белые квадратики. Вот и получились такие мастичные бочка.
uyla9541
Понедельник, 25 февраля 2013 года, 08:09 | Торты, украшенные кремом (2)

Всем привет !
Просматривая последние страницы с сожалением наблюдаю очень много мастичных элементов на тортах ......эээ их даже кремовыми не назвать . Иришка ,даже у тебя в "скромненьком" и то мастичные цветочки ,чегой то ты ,мать ?
Конечно проще все это ,а может и нет - я не спец по мастике. Торты с вафельными картинки - вообще не принимаю за оценочную работу ,что там оценивать ? Бока ?
Воопчем печалька печальная
Девочки , давайте уж как-то стараться ,активироваться и обдумывать сюжеты и как это воплатить в креме .
Цитата: zoinka15 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 15:33
Справедливая критика, уважаю! Но сейчас мне так проще украшать торты, так как с детьми времени совсем мало. Да и не умею я пока все делать кремом как ты. Мне еще учиться и учиться.
Я когда собиралась выставить тортики, сидела и думала куда их пристроить - вроде и не кремовые, и не мастичные....
Поэтому если нужно, я их отсюда уберу и обещаю, что больше не буду выставлять такие тортики.

Зоинька , все оно понятно : заботы и детки наши ,так что раз удобно и люди охотно берут - замечательно ! Всегда надо исходить из своих реальных возможностей .Будет время по больше и учеба быстрее пойдет .

В сием мне слышится некая затаенная обида .......или показалось ? В любом случаи ,решают эти вопросы модераторы ...
Цитата: zoinka15 от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 22:30
Нет смысла обижаться на правду.
uyla9541
Понедельник, 25 февраля 2013 года, 09:02 | Торты, украшенные кремом (2)

Торт "Зайчик в шапке "
Вес 2,5 кг
Торты, украшенные кремом (2)

Цитата: izumka от Понедельник, 25 февраля 2013 года, 09:46
uyla9541 ! Каждый раз поражаюсь твоей усидчивости! Ведь надо не только сделать фигурки животных или предметов, но потом все это "обвязать", да так аккуратно, что и на спицах не у всех получится! От зайчика в шляпе вообще не могу глаз отвести! Да и от остальных работ тоже.

Цитата: ilonnna от Вторник, 26 февраля 2013 года, 22:34
А где-то можно посмотреть какие штришки получаются? Есть фоточка покрупнее с вязкой? Мне ооооочень понравилось!
◄ Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 62 63 ... 122 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы