*Bread
Пообщавшись с друзьями хлебопёками установил некоторые розничные торговые точки, куда можно прийти и просто купить готовые хлебные смеси не заморачиваясь с заказами и ожиданием (привезут/не привезут)...
Итак:
1. В крупных Океях присутствуют готовые хлебные смеси ХлебБург (скандинавский, английский зерновой, немецкий зерновой, и БОРОДИНСКИЙ) видел сам)
2. В универсаме Таллинский (пр. Ветеранов, д. 89) есть хлебные смеси ХлебБург и Пудовъ
3. В универсаме Чайка есть хлебные смеси Хлеббург
4. В универсаме Невский (пр. Большевиков 6) есть хлебные смеси Хлеббург и смеси "Хлеб Дома"

Кто еще где встречал?
*sazalexter
В Апельсине, в Ашане во всех крупных суперах есть эта гадость радость Скоро вообще разучимся хлеб печь, будем использовать эти эрзацы
*sazalexter
Цитата: Bread

Смеси наступают!!!
Скоро и этот форум будет не нужен Только если для рекламы хлебных смесей
*Bread
Нужен нужен... этот сайт... я тут давно начинал азы постигать... Вот только зря тут всякую ерунду открыли про кондитерку, про торты и булочки и т. п. даже "клубничка" появилась... Нужно все таки хлебопекарными оставаться... В постах про хлеб тут уже мало что пишут... О чём угодно, но о хлебе все меньше...
*Bread
А у людей возможности и желания разные... Кто то хочет, чтобы сразу все получалось, а кто то хочет свой рецепт изобрести. Главное, что и смеси и мука нужны... Я например изысканные хлеба лучше из смеси испеку, чем десяток ингредиентов сначала разыщи по всему городу. а потом еще правильно сдозируй, а на выходе получищь не всегда то что хотел, потому как хлебопечь у тебя попроще (т. е. не панасоник) не такая как у того, кто этот рецепт на форум выложил.
*Невушка
А я не люблю смеси, самой рецептуру делать - вкуснее и интереснее!
*Bread
Цитата: Невушка

А я не люблю смеси, самой рецептуру делать - вкуснее и интереснее!
Это высказывание для другой темы. Здесь другое обсуждение. Уже даже надоело отвечать. Но еще раз повторю... "Каждому - своё". Кому смесь, а кому мука... Ударение в последнем слове ставьте сами... кому как нравится
*Bread
Катался на выходных в Москву, знакомый хлебопёк сказал, что в магазинах Оливье покупал новинку - хлебные смеси ХлебБург... Уже вылезаю за географические пределы темы...
*Bread
Смеси ХлебБург продаются в универсаме Народный и супермаркетах METRO, а также в Риомаркетах. Эти же смеси, а также Пудов и еще какие то итальянские по 230 руб за 400 г на отдельной стойке продаются в Универсаме Пулковский. Также купил в Пулковском килограмм красного солода. Да и ещё в Пулковском для хлебопека есть много всякой разной муки из всяких злаков. Там же кстати и цельнозерновая Кудесница. Тож себе приобрёл. Один минус Пулковского - дороговато.
*Анна1957
Цитата: Bread

Смеси ХлебБург продаются в универсаме Народный и супермаркетах METRO, а также в Риомаркетах. Эти же смеси, а также Пудов и еще какие то итальянские по 230 руб за 400 г на отдельной стойке продаются в Универсаме Пулковский. Также купил в Пулковском килограмм красного солода. Да и ещё в Пулковском для хлебопека есть много всякой разной муки из всяких злаков. Там же кстати и цельнозерновая Кудесница. Тож себе приобрёл. Один минус Пулковского - дороговато.
А сколько цельнозерновая Кудесница должна стоить? А то я видела по 58р кг
*sazalexter
Цитата: Анна1957

А сколько цельнозерновая Кудесница должна стоить? А то я видела по 58р кг
примерно так и стоит, позвоните в Апельсин, уточните, телефон рядом в теме https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=241.0
*Bread
Цитата: Анна1957

А сколько цельнозерновая Кудесница должна стоить? А то я видела по 58р кг
Да , где то от 55 до 60 руб. Если в универсаме наценка адская, то и больше 60 может быть..
*dopleta
Цитата: Анна1957

А сколько цельнозерновая Кудесница должна стоить? А то я видела по 58р кг
Именно Кудесница? Пшеничная? А то я развесную ЦЗ совсем недавно в Апельсине по 25.00 покупала.
*Анна1957
Цитата: dopleta

Именно Кудесница? Пшеничная? А то я развесную ЦЗ совсем недавно в Апельсине по 25.00 покупала.
Ничего себе - в 2 с лишним раза
*dopleta
Цитата: Анна1957

Ничего себе - в 2 с лишним раза

Она там, как обычно, лежит внизу, расфасованная по полиэтиленовым пакетам. Правда, вес везде разный, но цена за кг - 25 руб, могу сфотать ценник, у меня еще много пакетов в запасе. .
*Анна1957
Цитата: dopleta

Она там, как обычно, лежит внизу, расфасованная по полиэтиленовым пакетам. Правда, вес везде разный, но цена за кг - 25 руб, могу сфотать ценник, у меня еще много пакетов в запасе. .

Да что Вы, я верю . Я просто не была там никогда - надо будет съездить. Вот Бошик МУМ получу (если не обманут) - и вплотную займусь.
*dopleta
И, кстати, по вопросу темы. А разве готовых смесей где-то нет? Мне они часто на глаза попадаются. Или импортные интересуют? Их - финские, шведские - видела в магазине при Икее.
*Bread
Ура!!! Наконец то прям рядом с домом начали продавать готовые хлебные смеси. На Василевском на 11-й линии 24. В обычном таком магазинчике. Хапнул сразу несколько видов. Сегодня вот испёк многозерновой немецкий. Зерен и семян всяких навалом. Смотрите на фото... и подсолнечник и лён и кукуруза шариками. Оч пондравилось... Где в Питере купить готовые хлебные смеси (кроме интернет-магазинов)?
*Bread
Цитата: dopleta

А разве готовых смесей где-то нет?

Если подскажете например где смеси купить на Васильевском (кроме адреса указанного в предыдущем посте) и на Петроградской стороне буду Вам признателен... Это в спальниках они наверно в любом универсаме есть, а у нас с этим проблемы... Ну не переться же за ними на окраину города?!!! Тем более в Икею
*dopleta
Вижу их абсолютно везде - на рынках (кстати, вчера - у Старой деревни, в "двух шагах" от Петроградской и Васильевского ), в Перекрестках, в Карусели, в Риомаге и т. д... Тестов - 5 видов, Пудов, Хлеббург...
*Bread
неужто в перекрестке есть хлебные смеси? Сегодня же зайду. Старая деревня все таки не по пути, на василеостровском рынке нету, да и риомагов не встречал в центре. А нехлебные смеси встречаются, с этим согласен. Но не о них речь, а именно о хлебных.
*dopleta
Цитата: Bread

Но не о них речь, а именно о хлебных.

Естественно. Хлеб - луковый, овсяный, кукурузный, ароматный, рижский... Это все - Тестов.
*Зоя Андреева
Цитата: Bread
Если подскажете например где смеси купить на Васильевском
Зашла на форум первый раз, ибо думала, что смеси есть везде, а оказалось, что нет. Вот в Spare у Приморской не оказалось, хотя когда он был Сопотом, вроде были, но они меня тогда не интересовали, а сейчас купила печь.
На Ваське, вообще, с гипермаркетами не айс, есть только 2 Ленты. Остальное все: Пятерочки, Дикси, Семишаговы, Семья. В них, я так полагаю, нет.
Может, вы уже выяснили, где кроме 11-линии можно купить? Спасибо!
*sazalexter
Зоя Андреева, Пятерочки, Дикси, Семья. В них есть в отделе Бакалея, ищите. Но лучше печь по рецептам форума.
*tati-ana
Подскажите, мукой какого производителя пользуетесь, где берете. Не нравится мне мука- брала рязанскую, вот не вкусная, хотелось бы что- то типа подольской.
*sazalexter
tati-ana, Тверская в Магните, рулит. Пшеничная Экстра и Ржаная обдирная.
*tati-ana
Спасибо! Значит смотреть тверскую, но в нашем Магните ее точно нет, посмотрю еще где- нибудь.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту