Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) (страница 209)

Gingi
Девочки и мальчики! Нужна маленькая скороварка-мультивварка литра на два для пожилого человека. Будет использоваться в основном для молочных каш. Желательно с не очень сложным управлением.

Elenka
Ketsal, Ольга, у меня тоже на всех прогах можно регулировать давление, время (кроме плова почему-то). Регулятор времени не имеет смысла, если варить надо недолго, а время закипания ловить не хочется. Даже если залить кипятком, например, рис, то еще надо время на нагрев чаши и риса. Три минуты передержать и будет размазня, поэтому пользуюсь прогой пар, где отсчет идет от закрытия клапана.
А так работает чудесно и чаша износостойкая.

Рита
04 Редмонда
Гугель такого не находит
Очухался и нашел. Это я сама виновата - забыла убрать букву лишнюю букву А.

Alenka578
Gingi, gemlux GL-PC-27, на 2 л. На деле литра полтора полезного объема. Хорошая малютка, недорого. Есть недостатки, конечно... Но подружиться с ней несложно. У меня такая с зимы, очень нравится. Супчик на один раз, гарнир на 4-5 человек, неплохие кашки. Хорошо рис варит, даже отдельная кнопка есть.
Из существенных недостатков: есть бестолковые непонятные кнопки. Без инструкции не разберешь, а инструкции и нет... Нет вставки для пара, хотя она заявлена. Чаша тьфу-тьфу, но непонятно из чего (вроде и не керамика, и не тефлон...), бывает, прилипает. Но под кексы кладу кусочек бумаги для выпечки, нормально.
В общем, брала для «на подхвате», к шестилитровой АRC, но на деле пользуюсь намного чаще очень удобная малютка.
Кстати, у АRC сейчас тоже малютки появились.
Еще полярис неплохая скороварочка на 3 л, но что-то давненько на сайте у них ее нет. А весной была с хорошей скидкой.

Ukka
Рита, Раечка, бывает... Это я поленилась латиницей написать...

Udaccha
Udaccha, а ARC не рассматриваете? Вот про них мало написано, но тааакие классные! Да, кнопок немного (а по мне бы их еще бы меньше надо), но зато линейка 4-5-6 литров, запчасти и чаши. Сейчас у них и маленькие скороварики появились.
Конечно, по функционалу проигрывают многим, но, собственно, что нужно от мультиварки-скороварки? Жарка, выпечка, йогурт без давления есть (в их последней серии), два давления (0,7 и 0.3) есть. Кашки не убегают. Даже в шестилитровой можно варить две порции кашки ))
В общем, у меня ARC на 6 литров примерно два года. Я ооооочень довольна. Сейчас если из всех выбирать - вот такую же взяла бы. Мультиварки даже близко не надо.
Лена, спасибо за мнение и совет!)
Посмотрела, цена прям такая не высокая, дешевле моей обычной мульти Редмонд) Буду читать, интересно очень. Может на дачу такую куплю. Интересно из каких материалов она сделана, что прям так дешево.





Udaccha, посмотрите на полярис. Моей лет пять скоромультя. Пишу честно чаши у них плохие, но сручками. Купила у редмонд без ручек и юзаю. Моей лет пять. Использую для йогуртов, ветчины, сувида, холодца, как выяснилось на пятом году в ней отличный фритюр- масло не горит, не брызгает. Каши мне удобно на плите в молоковарке. Но я в плане каш та еще привереда (не ем манку, ячку, овсянку сквозь зубы, кукурузную) вот дружба и рисовая на мой вкус альданте из мульти. Супы в ней норм, вот жарить мне в скороварке не нравится. Печет нормально. Самое главное можно отключить автоподогрев и мультиповар отличный
Оля, спасибо! Но я вот именно из-за чаши хочу принципиально другую мультю. В Редмонде (у меня RMC-M90, чаша с ручками... это было моим условием при покупке) буквально сразу стало все прилипать ко дну. Не жарит, а тушит. В общем, я ей пользуюсь, но без удовольствия. Холодец сварила шикарно, 6 или 8 часов не помню. Загрузила по горло - ничего не вытекло. Кстати, выбрала режим Тушение. На просторах инета много кто его именно на этом режиме делает. Но мне в ней не хватает вкуса и насыщенности в приготовленных блюдах.
Даже на плите в кастрюле от Кукмары все получается таким вкусным, что я порой предпочитаю готовить на газу, а не в мульте.
Хочу вкусно и быстро)))) Последнее время приходится много готовить, облегчить бы и ускорить процесс)))




У меня и Штебочка и Элемент. Штеба хороша тем, что можно выставить температуру от 30 гр. и выше. И она проста в управлении. Очень люблю её. Элемент всем хорош, и в нём можно выставить температуру, но от 50 гр. И это очень трудный выбор между этими мультиварками. Со Штебой я подружилась с первого дня и не было ни одного прокола. А с Элементом мал ругалась. Пекут обе хорошо. Но у Элемента пропекается верх, если печь пироги типа шарлотки и можно не переворачивать, в Штебе переворачиваем. В Штебу, если варим холодец, воды наливаем под самую завязку, с Элементом это не пройдёт. Зато в Элике мясо просто супер, и много ещё отличных качеств. Сейчас моя Штебочка в отпуске, трудится мужчина у меня на кухне. Очень понравилось первое в Элементе. Рагу просто отпад получается. Грибы жарю, а тут мужчина вне конкуренции. Все мультиварки, и многое другое выбирала по совету наших девочек, ну и конечно как сердце легло.
Людмила, а в Штебе не такое мясо получается? Вот в Тефале все пишут, что мясо просто отпадное выходит.
Если в Элементе пропекается верх, то она наверное индукционная еще?
Я готова отказаться от выпечки. Все рано накуплено много колец и выпекаю бисквит в духовке. Я могу выпекать в ней только на даче. И то, при уже наличии маленькой духовки, я уже и в ней не выпекаю. Для меня получается это не важный момент в мульте. А вот готовка основных блюд - прям на первом месте. А в этих двух мультиварках шаг настройки температуры - 1? Почитала, что в Тефале 10. Для многих это минус. Вот и это меня тоже останавливает.
Сейчас, как и вы все, сломаюсь и заимею тоже десяток мультей дома и меня выгонят из него))))))))))))))




В Штебе варю только коНпот и йогурт.

Добрый день
А почему такой ограниченный список блюд в ней готовите?




Что-то я почитала про Steba... быстро какие-то поломки образуются...

Alenka578
Буду читать, интересно очень. Может на дачу такую куплю. Интересно из каких материалов она сделана, что прям так дешево.
Ну вот, кстати, материалы там неплохие. Нет никаких заусенцев, нестыковок. Тяжеленькая такая кастрюлька. Блестящие - металлические. Чаша тьфу-тьфу, ни царапинки пока. В моей покрытие витфорд, это один из видов современных покрытий. Еще вроде керамику и дайкин пишут в разных моделях.
Слышала про них, что это российская фирма с фабричным производством в Китае. Потому и цены невысокие. А Вы сравните полярис (с типа их акциями и скидками), или какие-нибудь не особо разрекламированные фирмы? Цены могут быть еще ниже. Другой вопрос, что качество неизвестно.
Недостаток ARC в небольшом функционале. Меняется только время приготовления в программах и температура на жарке. А остальное по умолчанию. Давление примерно 0.3 на курице и рисе и 0.7 на мясе, холодце.
Еще у них интересная конструкция крышки, особенно заметно на выпечке. Конденсат собирается внутри, под съемным диском. И не капает на пирог ))
В общем, достойная кастрюлька

Udaccha
......
Недостаток ARC в небольшом функционале. Меняется только время приготовления в программах и температура на жарке. А остальное по умолчанию. Давление примерно 0.3 на курице и рисе и 0.7 на мясе, холодце.
Еще у них интересная конструкция крышки, особенно заметно на выпечке. Конденсат собирается внутри, под съемным диском. И не капает на пирог ))
В общем, достойная кастрюлька
А вот это время подбирается самим пользователем или в книге рецептов об этом пишут? Я, например, понятия не имею при какой температуре и сколько по времени в той или иной мульте нужно готовить курицу. Сколько продуктов успею испортить, пока научусь?))))
Уже задумалась и над покупкой Steba, т. к. там тоже режимов мало и надо бы перед тем, как готовить тот же плов, понять на какой температуре и что выбрать, чтобы его приготовить. Я не такой опытный пользователь мультиварок, чтобы с ходу в этом разобраться)))) Поэтому теперь и думаю, справлюсь ли я))))

Маша Иванова
Udaccha, для Штебы у нас на сайте такое огромное количество рецептов, что просто невозможно ошибиться. Если что, можно и в темах по обеим Штебам всегда спросить. Здесь почти у каждой хозяйки есть или была Штеба.




И пловов в Штебах очень большое количество полностью в рецептах, со всеми указаниями.

Сапфир
Цитата: Сапфир от Вчера в 08:12В Штебе варю только коНпот и йогурт. Добрый деньА почему такой ограниченный список блюд в ней готовите?
Потому что для каждого блюда своя мультиварка или медленноварка. У меня их много разных. Выпечка только в духовке. Раньше в ней и мясо жарила и холодец варила. Сейчас холодец в 8ми литровой медленке, мясо в Элике. Давно поломка в крышке была. Отломалась деталька которая клапан поддерживает. Муж разобрал, там на честном слове все держится, хлипкая пластмаска. Приклеил, все работает до сих пор.
Сейчас купила ещё Орсон. Крышка здесь лучше сделана, единственно для меня неудобно ее открывать, надо двумя руками. В Штебе ручка удобная одной рукой можно снимать. Жарит сильней чем Орсон. Йогурт делает отлично, с температурой не врёт.

liusia
Людмила, а в Штебе не такое мясо получается?
Udaccha, когда у меня не было Элемента, меня Штебочка устраивала всем. Я до сих пор нежно люблю её. Элемент индукционная мультиварка, и что для меня ценно, что выставляешь температуру сама, или по умолчанию, блюдо готово сразу, как только предупредил мужичок, что все готово, не надо ждать выпуска пара. У Штебы идёт набор температуры и также сброс. А что мультиварки ломаются, так сейчас это буквально у всей техники такая беда. Раньше гарантию давали лет 10 и более. Мой старенький Панасоник работает уже лет 10 и ещё столько же проработает. Японский миксер и Браун кофемолка им уже 35 лет и работают просто отлично.




для Штебы у нас на сайте такое огромное количество рецептов, что просто невозможно ошибиться. Если что, можно и в темах по обеим Штебам всегда спросить. Здесь почти у каждой хозяйки есть или была Штеба.
Леночка согласна. У нас столько рецептов для Штебы собрано, да и девчата всегда подскажут если что неясно.

Udaccha
Udaccha, для Штебы у нас на сайте такое огромное количество рецептов, что просто невозможно ошибиться. Если что, можно и в темах по обеим Штебам всегда спросить. Здесь почти у каждой хозяйки есть или была Штеба.




И пловов в Штебах очень большое количество полностью в рецептах, со всеми указаниями.
Елена, т. е. если я решусь на Штебу, то не разочаруюсь?)

Alenka578
Udaccha, штеба, конечно, не разочарует. А ломается вся техника, к сожелению. Тут уж кому как повезет...
У ARC на сайте есть рецепты со временем приготовления. И здесь, на ХП есть обсуждения по приготовлению (намного меньше штебы, конечно, но и читать меньше).
А принципы приготовления в скороварке несложные. По времени - примерно в три раза меньше минут )) курица - 20 минут, картошка - 5 минут, макароны - время с упаковки разделить на три и т. д.

Маша Иванова
Udaccha, Штеба может разочаровать только при поломке. А она может быть у любой нынешней мульти, девушки уже об этом много писали. Поэтому начинайте активно эксплуатировать её сразу, всё-таки 1 год (иногда 2 года) гарантии у неё есть. Обращайте внимание на первые сложности с ней сразу, те о которых здесь писали. Если что, сразу на обмен! Но я бы это сложностями не назвала, это просто особенности работы. Тот же выпуск пара при необходимости спустить пар принудительно. Например, при варке картошки, если варил её при приличном количестве воды. Перед началом использования я так боялась этого! А уже через две не дели пользования делала это с закрытыми глазами.
Штеба и только Штеба, лучше 6 литровая, XL И сразу тефлоновая чаша к ней.

mamusi
Ничего себе страсти, я пропустила этот момент. Восстановлению не подлежит? В Штебе варю только коНпот и йогурт.
Нет, не подлежит.
Хлопок был из панели управления. Пошел дымок и запах горелого. Больше не включалась. Это была dd2.
Сдали на Озон без проблем. Деньги вернули.
Но! Я имею уже 5 лет и Штебу dd1.
Готовлю в ней. Крышку чинил муж уже.
Но я ее люблю все равно.
Жаль, что не срослось со 2й. Она лучше по функционалу..
Одну теперь не бросаю никогда.
А раньше не боялась....

win-tat
Очень надеюсь, что вопрос разрешится в твою пользу и без нервов!
Рита, спасибо, так и вышло, 30.07 сдала в серв/центр, 05.08 выдали акт о браке, отвезла в магазин, где покупала (фирменный маг. Редмонд), теперь жду возврата денег, сказали 2-3 дня, но пока молчат.

Udaccha
Я вас пока читаю) везде, прыгаю туда сюда)
Честно говоря, немного жаль, что так быстро в Штебе что-то да может поломаться..
Я понимаю, что техника не долговечна, но не так же быстро. Читаю о каких-то подгибах ножек, про надавливании крышки... это сейчас вообще о мультиварках.
При моей пока благосклонности к мультиварке-скороварке Тефаль, до сих пор не укладывается в голове, как может в других ее мультях течь сзади конденсат... но при том при всем, готовит она очень вкусно - об этом все пишут.
Даже раскрученный Редмонд и то работает. Чаша понятное дело, как сковородка, не вечна и все знают плюсы и минусы того или иного покрытия. Более того, нагрузка на эти чаши в разы больше в мультиварках.




Udaccha, штеба, конечно, не разочарует. А ломается вся техника, к сожелению. Тут уж кому как повезет...
У ARC на сайте есть рецепты со временем приготовления. И здесь, на ХП есть обсуждения по приготовлению (намного меньше штебы, конечно, но и читать меньше).
А принципы приготовления в скороварке несложные. По времени - примерно в три раза меньше минут )) курица - 20 минут, картошка - 5 минут, макароны - время с упаковки разделить на три и т. д.
Именно из-за времени приготовления я и захотела мультиварку-скороварку)

mamusi
Хлопок был из панели управления. Пошел дымок и запах горелого. Больше не включалась. Это была dd2.
Забыла дописать, что в доме сразу выбило все розетки - стоит такой автомат на счётчике...

теперь жду возврата денег,
Танюша, удачи с этим!

Udaccha
.... Поэтому начинайте активно эксплуатировать её сразу, всё-таки 1 год (иногда 2 года) гарантии у неё есть. Обращайте внимание на первые сложности с ней сразу, те о которых здесь писали. Если что, сразу на обмен! Но я бы это сложностями не назвала, это просто особенности работы. Тот же выпуск пара при необходимости спустить пар принудительно. Например, при варке картошки, если варил её при приличном количестве воды. Перед началом использования я так боялась этого! А уже через две не дели пользования делала это с закрытыми глазами.
Штеба и только Штеба, лучше 6 литровая, XL И сразу тефлоновая чаша к ней.
да, мне пока сложно (страшно) представить работу мультиварки-скороварки без вообще опыта с такой игрушкой)))) наверное если бы у меня до этого была такая скороварка с набором программ, которые за меня думают, то наверное я бы уже проще подходила к выбору новой скороварки. Штеба для меня - это какой-то высший уже уровень)))))

Маша Иванова
Udaccha, как только купите, уже через неделю будете сами смеяться над своими словами! Со Штебой всё так просто! Как я поняла, с АРС-ом тоже.

Эля_луг
Udaccha, не переживайте, все получится. У меня Штеба всего неделю, учусь, нравится. Да, уже были неприятности- решила закипятить молоко, а потом быстренько спустить давление, чтобы слить, налить нового и делать сгущенку. Молоко полезло из клапана, было весело... На ошибках учатся.
У меня вопрос к опытным пользователям. Нужно приготовить утку, точнее утака, прошлогодний, старенький. Рецепт для мариновки нашла. Примерила, целый не влезает, разрубила пополам поперек, замариновала. Рецепты смотрела, но в них либо курица целиком, либо утка частями. Понимаю, что сперва включить жарку и обжарить половинки со всех сторон, а потом «Мясо» давление 0,7. Но сколько по времени? 40 минут как для курицы или свинины, наверное, будет мало?

Маша Иванова
Покупайте и пишите! Контролировать будем каждый ваш шаг!

Рыбёшка
Штеба для меня - это какой-то высший уже уровень)))))
Udaccha, никакого там высшего уровня, выбрала-включила и не мешай горшочку варить!

Alenka578
40 минут как для курицы или свинины, наверное, будет мало?
40 минут под давлением? Курицу? Еще и 0.7... Или имеется в виду приготовление плюс пока давление само не упадет?
Вообще сколько рецептов читала, курица и рыба везде написаны с давлением 0.3. Я обычно ставлю на 17-20 минут, если даже полчаса с давлением - уже в хлам разваливается.
Конечно, это работает в случае, если курица из магазина, молоденькая, а не прошлогодняя беговая ))
А для прошлогоднего селезня должно хватить 40 минут. Ну и мясо у уток поплотнее, давление побольше можно, наверное

Эля_луг
Alenka578, 0,7 автоматом ставится, я не меняла. Спасибо, наверное 40 минут и поставлю.

Alenka578
были неприятности- решила закипятить молоко, а потом быстренько спустить давление, чтобы слить, налить нового и делать сгущенку. Молоко полезло из клапана, было весело...
Эль, а сколько было молока, что оно решило убежать? Тоже этого боюсь, но ни разу не убегало из скороварки. Кипятила максимум 2 л в шестилитровой. Но по стенкам видно - особо не пытается сбежать, хотя давление обычно стравливаю. Очень быстро получается топленое - ставлю на 20-25 минут на давление 0.7 (в ARC это кнопка мясо). Потом ряженку заквашиваю, вкусненько. И на ночь не надо ставить топить

Эля_луг
Alenka578, было 1,5 литра молока. Поставила варку на пару 2 минуты. Сперва крышку не закрывала, потом таки закрыла, ну и бежать оно начало еще до обратного отсчета. А топленое ставила по книжке рецептов к Штебе - томление 6 часов. Долго, больше не буду делать, мои сказали вкус как у кипяченого, ну может чуть-чуть насыщеннее.

Alenka578
Эля_луг, а варка на пару сколько градусов? Точно 100? Или чуть больше?
С открытой крышкой не рисковала ставить. И в мультиварке ни разу не ставила. А вот в скороварке, под давлением - класс! Если поставить 5 минут, получится обычное кипяченое. Если 20 - топленое, и с пенкой на дне вкусно! Причем ставила даже замороженное, как-то совсем некогда было, вытряхнула ледышку в чашу, закрыла, поставила 20 минут и ушла. Думала, что подгорит. Неа! Ну да, чуть дольше стояло, пока растаяло. Но вышло то же топленое молоко ))

Эля_луг
Alenka578, не знаю сколько градусов, дома посмотрю. Наверное, молоко буду по-прежнему кипятить на газу.

win-tat
Ну вот, деньги от Редмонда на карту вернулись. Весь процесс использования мульти, заключения СЦ и возврат денег занял всего 3 нед.
За это время купила родственникам на Авито практически новый Редмонд 01, все в идеальном состоянии, сама мультя чистенькая, чаша как новая, и даже с коробкой, похоже использовали совсем мало. Цена вообще сказка. У меня есть 011 модель, полный аналог 01. Пока тестирую «малыша» дома, варит-печет изумительно, не подгорает, не убегает... и почему их перестали выпускать, идеальные маленькие мульти, без лишних наворотов и закидонов.
Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)


Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Маша Иванова
win-tat, Танюша! Рада за хороший конец печальной истории! Удачной работы 011-ой мульте!

win-tat
Рада за хороший конец печальной истории!
Леночка, спасибо! А как я рада, так быстро у меня ещё ни один возврат не проходил, ну не считая Озон, там вообще без проблем, во всяком случае раньше было.

inse0f
Всем привет! Долгое время пользоваться мультиваркой\скороваркой Moulinex CE 701132, стала выдавать ошибку - сломался тэн, т. к. ей уже 8 лет, решил обзавестись новой. Какую посоветуете со схожими функциями?
Нужна жарка, варка под давлением, приготовление на пару под давлением, в идеале функция варки без давления (в старой такой не было)
Посмотрел более свежие модели - Moulinex CE 500E32 или 620D32 - только не понятно чем они отличаются?

Alenka578
Нужна жарка, варка под давлением, приготовление на пару под давлением, в идеале функция варки без давления (в старой такой не было)
ARC, такие фукции в последних моделях точно есть. Еще и запчасти/чаши/уплотнительные кольца можно сразу взять. И цена не кусается.

inse0f
ARC,
судя по яндекс маркету - в все в статусе «нет в продаже»

Marpl
Есть официальный сайт ARC, они высылают.

Gingi
gemlux GL-PC-27, на 2 л. На деле литра полтора полезного объема. Хорошая малютка, недорого. Кстати, у АRC сейчас тоже малютки появились.
АRC не нашла, уже все разобрали. Купили gemlux GL-PC-27 на 2 л. Очень симпатичная и компактная с кучей режимов. Пока освоили молочную кашу, варит хорошо, каша не убегает.
На всех фото дисплей красный, а нам досталась с синим, но так даже интересней.. Шрифт мелковат, хотелось бы покрупнее. Со временем, конечно, будем не глядя режимы выставлять, но пока только в очках. И еще не хватает ручки для переноса. Бывает нужно переставить, так только двумя руками. держать не очень удобно - форма обтекаемая, поверхность скользкая, боюсь уронить.
И еще хочется дополнительную чашу докупить, но нигде не нашла. Из двух литровых попадаются только для редмонда. Вы себе не искали запасную чашу к этой малютке?

Marpl
Галина, у Гемлюкса 2л дисплей у всех высвечивается голубым. А чаши к ней подходят от Редбера 205 на 2л, один в один. Я даже в теме по Редберам 305 размещала сравнительные фото.Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) Сейчас смотрела еще разные МВ и наткнулась на Мультиварка Gemlux GL-MC-L77tft, она 5л, чаша с ручками, говорящая, но только на английском, но это компенсируется цветным выбором меню, так что все понятно. В ней куча разных программ, удобно для тех кто просто любит сразу нажать на нужную программу, не заморачиваясь какую надо температуру, время готовки. И стоит это чудо всего 2650, посмотрела обзор Татьяны Макаренко и заказала себе новую игрушку в Техпорте.
?

Alenka578
Пока освоили молочную кашу, варит хорошо, каша не убегает.
У них классный режим Рис. Можно совсем немного варить (кстати, не только рис, гречка рассыпчатая тоже вкусная). Только нужно крупу заливать кипятком 1:1,5 и не открывать после окончания программы 20 минут (собственно, давление сбросит за это время).
А на Каше я все почти варю лень кнопки переключать например: в суп зажарку, на дно, пока греется, потом картошку-крупу (лапшу)-бульон - и на 5 минут режим Каша, потом давление принудительно спустить.

Gingi
А на Каше я все почти варю лень кнопки переключать
Это прекрасно, что можно обойтись одним режимом. Купили для пожилого человека, он периодически ставит что-нибудь разогреть и забывает. А здесь постоит на подогреве, и когда вспомнит, хоть поест горячего. Жаль, что нет какого-нибудь противненького сигнала-напоминалки о готовности.
Сейчас прогоню сама на всех режимах, подберу оптимальные, чтобы потом все понятно объяснить. Инструкция к этой кастрюльке идет очень скромная, надо все предварительно изучить, что бы сразу не отпугнуть человека.
Вчера разговаривала с родней по Skype, похвасталась, что удалось купить такой маленький скороварик. Оказывается давно искали такой, покупаю еще два.
Возник небольшой вопрос. Варю разные каши уже несколько дней. Все было хорошо - крышка была чистая. А вчера поставила на утро рисовую кашу - наплевал на крышку. С чего бы это? Из изменений только добавила чайную ложечку манки. Думала, что рис есть, а оказалось, что уже съели. Пришлось добавить манки для густоты. Получилось отлично, если бы не грязная крышка. Варю всего одну порцию. Неужели манка так подействовала?

Alenka578
Пришлось добавить манки для густоты. Получилось отлично, если бы не грязная крышка. Варю всего одну порцию. Неужели манка так подействовала?
Манка вообще капризная кашка для скороварки, ее там и не варят. Иногда тоже крышка грязная, когда много наливаю. И да, если в еде овсянка или манка, то часто приходится крышку оттирать. Но из клапана ни разу не убегало, даже молоко (тоже экспериментировала в самом начале, варила топленое. Нормально, литр молока за 30 минут под давлением стал топленым и не убежал).
Этот скороварик мы обсуждали в темке маленького редбера. Даже немножко рецептов было.hlebopechka.ru...

Омка
Всем добрый день,
в связи с событиями этого года живем на 2 дома, дозрела до второй маленькой мультяшки, чтобы не возить постоянно туда-сюда.
Из МВ имеются Марты, старенький Панас и маленький нежно любимый филипс 3060.
Ищу ему компанию, для каш, омлетов, гарниров, супа ребенку.
Из 2хлитровок альтернатив Редмонду—03 и 04 нет, как я понимаю. не хотелось бы разочароваться...
Вот и вопрос, если сравнивать с Филькой, мы общий язык найдем?
И какой взять, 04 или 03?

Alenka578
Омка, а если скороварик гемлюкс на 2 л? Чуть выше про него говорили в очередной раз. Хороший горшочек ))

Омка
Про него читала, думаю.
Опыта со скороварками нет, даже и не знаю...
Мне важно, чтобы был полноценный мультиповар и отсрочка на все. Гемлюкс так умеет? (Духовка ель этой фирмы, довольна)

inse0f
Всем привет! Долгое время пользоваться мультиваркой\скороваркой Moulinex CE 701132, стала выдавать ошибку - сломался тэн, т. к. ей уже 8 лет, решил обзавестись новой. Какую посоветуете со схожими функциями?
Нужна жарка, варка под давлением, приготовление на пару под давлением, в идеале функция варки без давления (в старой такой не было)
Посмотрел более свежие модели - Moulinex CE 500E32 или 620D32 - только не понятно чем они отличаются?
кто-нибудь еще что-то посоветует?

ОгнеЛо
еще что-то посоветует?
Из 6-литровок:
Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение) (современные чаши LandLife к ней не подходят, они выше на 3 мм)
LandLife на 6 л. К ней можно докупить из нержавейки.

Alenka578
Ольга, мультиповара в мелком гемлюксе нет. И давление, похоже, одно на все программы. Мультиварочные программки, без давления, тоже есть.
А зачем скороварке отсрочка старта???
Я тоже доооолго думала, а НАДА ли мне скороварку... Потом месяц со своей шестилитровой ARCкой пыталась подружиться. Зато сейчас ни на какие навороченные мультиварки не променяю простую мультиварку-скороварку ))) Да, надо разобраться со временем приготовления (обычно все часы-минуты делить на три), с количеством воды (ее мало, по сравнению даже с мультиваркой), еще и давление бывает разное. Зато как здорово - и готовит быстро, и еда полезнее и вкуснее. Собственно, часто получается, что готовит на пару под давлением.
В общем, когда встал вопрос про маленькую электрокастрюльку - 6 л все же многовато на каждый день - искала именно мелкий скороварик. Их оооочень мало. Еще поларис есть 3 л, функций побольше немного. ARC выпускали пробную партию, но уже разобрали. Да, еще редбер есть малышок.

Рыбёшка
Да, еще редбер есть малышок.
обожаю! Но испортила чашу
А отправить обновить её, руки не доходят
Но утром распрекрасную вкусную кашу без убеганий и всяких других проблем всего за 15 минут мне ничто не может сварганить.
Даже любимый Элемент пыхтит 20-25 минут.

Gingi
А зачем скороварке отсрочка старта???
У нас она очень востребована. С вечера все закинул, а утром получил готовую кашу. - поел, когда удобно. Использую эту функцию только для каш. Днем каши варим редко, да и каша, поставленная с вечера и потом постоявшая на подогреве, сильно отличается по вкусу и густоте от свежесваренной

Омка
Скороварке отсрочка может и не нужна, а мне нужна, привыкла)))
Заказала Реда-04, больно цена хорошая. Из минусов - несъемная крышка.
В субботу приедет, буду осваивать

жу-жу
Девочки, а ткните меня, пожалуйста, где про чаши говорят. Что-то давно я здесь не была. Мулинекс минут кук. Что-то там к ней подходило? Люблю я свою скороварочку, но чашу бы надо подкупить - почти стерлось покрытие.

Gingi
Люблю я свою скороварочку, но чашу бы надо подкупить - почти стерлось покрытие.
Есть фирмы, которые занимаются восстановлением покрытия. Если не найдете подходящую, то можно восстановить покрытие старой чаши.

жу-жу
Даже не в России?
Я живу в Европе.

хлебная корочка
Всем, здравствуйте. Давно не заходила сюда, а вот теперь нуждаюсь в вашей помощи. Есть два Панасоника, 10 и 18, уже больше 10 лет, работают отлично (тьфу-тьфу), а еще любимая CUCKOO 1054, ей тоже уже 10 лет. Так вот с ней случилась беда. Сейчас ищу достойную скороварку, о CUCKOO даже не мечтаю, очень дорого. Выбор вроде большой, но хочется надежную, простую в управлении (без танцев с бубном), температуру от 30 - 35 до 180, желательно время и температуру изменять самостоятельно, хотя если будет мультиповар с такими функциями, то его вполне достаточно. Большое количество программ не интересует, только самое необходимое. Возможность жарить с открытой крышкой (в моей можно было это сделать). Быстрота не очень интересует, достаточно холодец за 1.5 часа. Хорошо бы отключение подогрева (в моей этого не было), но тоже не принципиально. Самое главное это клапан, чтобы не надо было вручную его держать при выпуске пара, хорошо бы, чтобы скороварка сама решала когда его выпускать. А еще, чтобы ничего не подгорало, не убегало, не выкипало. По деньгам до 20 тыс. руб, если достойный вариант.
Прошу вашего совета, помогите выбрать.

Gingi
Можно посмотреть на скороварку-медленоварку Steba DD2. Если дизайн устроит, то достойный вариант. У многих на форуме есть, можно почитать ветку по ней.
9 стандартных программ: суп, обжарка, мясо, рыба, на пару (не пользуюсь, не нравится, что пока готовит - пищит), овощи, каша, томление+, подогрев. По желанию или в зависимости от продуктов питания – давления пара, время приготовления и температуру можно изменить. Печет хорошо, каши молочные не убегают. Давление спускает сама, но не очень быстро. Если надо раньше, то можно принудительно, но к сожалению, вручную, кнопки для этого нет.
Шаг установки температуры/времени — 1 градус/1 минута. Есть отложенный старт. Мощность 900 Вт..
У меня вариант с подогревом, который нельзя заранее отключить. Меня это устраивает. Ставлю кашу с вечера, она ночью сварит, утром каша горячая. Встаем в разное время - у всех каша горячая.. Но, мне кажется, была Steba где подогрев надо было заранее включать.

хлебная корочка
Спасибо за ответ. Но вот почему-то совсем не лежит душа к Штебе и Оурсоне, какие-то они квадратные. Еще последнюю воспринимаю более лояльно, но тоже не то. И даже дело не в том, что не вписывается в интерьер, или цвет не подходит. Это на уровне подсознания, чувствую не моё. Не знаю, может быть привыкла бы и полюбила, но первоначально не воспринимаю. Что-то должно зацепить. Панасоник работает и выполняет свои функции, но все, что касается мяса, я делаю в скороварке. Поэтому удобство клапана, и автоматизм играет существенную роль (поставил, включил, готово), приготовление йогурта и растойка теста, это мечтания, которые не могла исполнить моя 1054 (а почему бы и нет?).
Сейчас еще раз посмотрю, то что вы посоветовали, но честно не лежит душа уже заранее.
И все равно спасибо за совет.

Marpl
Вашим требованиям отвечает мультиварка Элемент 01. Мясо готовит очень хорошо, пар сама спускает и приглашает к столу. Она индукция, большинство на этом форуме покупали когда были акции, сейчас в наличии надо искать и скидок нет. Может на авито еще попадаются новые. Вот она, но цена без акции
?
Вот новые продают


хлебная корочка
Marpl, спасибо. С авито брать боюсь, ни проверить, ни посмотреть (я из Питера). Да и пересылка, «удорожает» стоимость. С расчетом как быть, они должны мне поверить, или я им.
Новая правда выходит за рамки запланированного, но сейчас посмотрю про нее.

Рыбёшка
хлебная корочка, я брала на АВИТО, почти новую. «Почти» потому, что сами написали, что попробовали из любопытства, а так как из магазина. Брала за 3500р. с доставкой через АВИТО, есть у них такая услуга. Я перевела дегьги, но не продавцу, а сайту. И пока я не получила посылку, проверила, им ответила, и сайт переводит деньги продавцу. Но не все продавцы пользуются этой услугой.

liusia
Я тоже брала Элемент на АВИТО, совершенно новую. Оплачивала продавцу на карту, очень быстро привезли, в течении 2 часов. Я думаю там склад, закупили подешевле, а теперь распродают, но цены плавают туда сюда. И я не могу сказать какая лучше мультиварка, Штеба или Элемент. Сейчас Штебу тоже достала, стоит на стуле. Я все своих помощников на кухне люблю и использую по полной.



Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Пасхальные блюда

Новое на сайте