И снова рыбка: Пангасиус в сметанном кляре на сковороде

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Пангасиус

1 кг

Мука пшеничная

5 ст. л

Яйцо куриное

3 шт

Сметана

3 ст. л

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Масло растительное (Для жарки.)

Способ приготовления

 

Пангасиус нужно подготовить, очень хорошо промыть, потом нарезать на порционные кусочки.

Затем в миске его нужно посолить, поперчить.

В другой миске нужно сделать кляр. В миску вбиваем 3 яйца, и добавляем сметану 3 ст. л хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку около 5 ст. л и доводим кляр до густоты.

Каждый кусочек отпускаем в кляр, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон по 2 3 минуты, до корочки. Все готово.

Программа: 2 часа 20 минут +-

Порций: 20 пор

Видео рецепта

thumbnailUrl

И снова рыбка: Пангасиус в сметанном кляре на сковороде

И снова рыбка: Пангасиус в сметанном кляре на сковороде. Категория: Рыбные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Пангасиус 1 кг • Мука пшеничная 5 ст. л • Яйцо куриное 3 шт • Сметана 3 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный по вкусу • Масло растительное (Для жарки.) .

PT2M31S

True

2021-07-29T13:37:19+03:00

embedUrl