Рыба в пикантном кляре (сэндвичница Steba)

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе рыбы

500г

Яйцо

2 шт.

Сыр тертый

100г.

Майонез (сметана)

3-4 ст. л.

Горчица

1 ст. л.

Крахмал

1 ст. л.

Мука

4 ст. л.

Лимон (апельсин)

1 шт.

Укроп, фенхель, анис, перец

Растительное масло

2 ст. л.

Способ приготовления

 В сэндвичнице получается быстро и сочно. Рыбу (у меня пангасиус) порезать на куочки по размеру выемок сэндвичницы. Смешать цедру и сок лимона с остальными ингредиентами. Рыбу окунуть в муку, потом в кляр и разложить в выемки сэндвичницы, полить остатками кляра. Выпекать 10 минут. Прятного аппетита! Я подавала с рисом и овощами, приготовленными за это же время в мультиварке-скороварке Steba рис с овощами на пару.

Linadoc, Вкуснятина!!! Ты прям в азарт вошла- вояешь и вояешь красоту!!! Молодец!!! Мы все записываем!!!

Ага, Мариш, записывай. Это, правда, очень быстро. Мы тоже 1200км делали - на Азовское-Черное море. Я сумку-термос с пирожками брала и всю дорогу всех подкармливала. А в отеле все, кроме завтрака (входил в оплату), в мульте и сэндвичнице готовила, сэкономила более 20тыс на еде.

Хочу, хочу, хочу!!! И рыбу и сэндвичницу!!! Спасибо за укоренение мыслей о сэндвичнице!!!

Танюша, даже не сомневайся, бери! Утром я детям, дети сами себе днем, вечером опять я детям! И все вкусно и быстро! Приятного аппетита!

А еще рецептиками поделишься!?

Вкуснятина! Сэндвичница - это весчь... У меня был (и есть в деревне) Бинатон с функцией гриля и сэндвичницы. Хорошая штука была пока антипригарное покрытие не вспучилось. Покупала очень давно, лет так 15-17 назад. Вот теперь думаю новую купить или старый Бинатон поскрести?

Вот теперь думаю новую купить или старый Бинатон поскрести

У меня тоже до этой сэндвичницы была другая, тоже на 8 штук, известной фирмы, облезла через 1 мес, хотя я очень аккуратно обращалась. Старое не воскресить. А в этой покрытие что надо и размерчик мой - на такую ораву только-только.
Мама Таня, еще сделаю, как отдежурю, так и сделаю.

Пинятно! надо приглядеться к Штебе. В Бинатоне 4 маленьких сэндвича получалось за раз. Для моего семейства это не выход сидеть и ждать, когда еще одна порция приготовится.

Что ж ты будешь делать.... Только я начинаю перехотевать сендвичницу, так очередной шедевр. Ну теперь точно надо покупать!
Linadoc, спасибо и за рыбку, и за последнюю точку на Ё

и за последнюю точку на Ё

Или над Й-Й-Й-! Приятного аппетита! Чем могу - помогу

Сегодня же попробую, должно быть вкусно.Linadoc, спасибо за твои рецептики. Моя сэндвиница снова в строю, а то что-то она залежалась.

Мария, давай дерзай! Я только что в этом кляре тыкву приготовила. Вкусно и быстро!

Linadoc, а можно так любую рыбку сделать, например кету? Рыбка свежая или размороженая? Просто у нас со свежей рыбой не просто.

Наталия, абсолютно любую размороженную рыбу, а со свежей у всех напряженка. Так же можно сделать с молоками, морепродуктами, с сардельками и сосисками, с овощами.

Какая аппетитная рыбка. Я хоть к рыбке равнодушна, но возьму рецептик в закладки.

Linadoc, спасибо

Linadoc, спасибо за все варианты

Рыбка всегда на «Ура» идет, особенно быстро приготовленная.