Семейство кухонной техники Ninja

Мои недавние приготовления в гриле.

Семейство кухонной техники Ninja

Хлеб-бублик.

Семейство кухонной техники Ninja

Хлеб на спелом тесте.

Семейство кухонной техники Ninja

Куриный шашлык в Гриле Нидзя!!!

Grill Ninja!Шашлык куриный в Гриле Нидзя!

Повар, ах, какой румяный! прелесть!

Rada-dms, Спасибо большое!!! В этот раз особенно вкусный, мариновался в холодильнике почти сутки, пропитался маринадом!!!

Повар, а мы вот вынужденно на диете, но как-то выкручиваемся без ущерба для вкуса.

Белая рыба, запеченная в фольге с морковью и луком в Ninja Foodi (диетический вариант) Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке и половину овощей выложить на лист толстой фольги, смазанный оливковым маслом. Если в наличии только тонкая фольга, используем... Rada-dms

Rada-dms, это очень вкусный шедевр, и Я его обязательно приготовлю!!!

У немцев сосиски и сардельки к пиву, а у Русских -Жареные пельмени к пиву, в Гриле Нидзя!!!

Grill Ninja!Жареные Пельмени к пиву, в Гриле Нидзя!!!

привет всем, а хвастаться тут можно? сегодня привезли мне новые игрушки, ждала я новый гриль, но его пока нет на наших просторах, поэтому решила себя побаловать новой скороваркой 14in1 smartlid Multikocher OL750EU ну и что бы совсем не скучно, то и духовку 10 в 1 решила заодно. духовкой хочу заменить микроволновку, но пока не очень поняла насколько быстро она разогревает, поэтому еще думаю прижевется ли она у нас. скороварка привлекла тем что одна крышка для всего. но пока чувства двоякие, толи я старею, толи она черезчур заморочная для моего восприятия. надеюсь дома в спокойной обстановке разберусь лучше.

Семейство кухонной техники Ninja

amargar, слушай, ну просто вау какая кастрюля, прямо космический корабль какой то.
И печка тоже классная, а она большая по размеру??? Все смотрю себе вместо духовки маленькую печку, ставить вот только некуда.
Повар, Елки, ты мысли что ли читаешь??? Тут так захотела жареных пельменей, останавливает брызги при жарке, потом все мыть надо. А тут гляди какая красота. Молодец+, что придумал про пельмени

а она большая по размеру??? Все смотрю себе вместо

разме сам по себе не большой, но она толстая с задней части.
Maße: 33,5 cm (H) × 43,5 cm (B) × 50,5 cm (T)

Повар, Елки, ты мысли что ли читаешь???

Lerele, Пришел друг в гости, принес бутылку, я решил сварить пельмени, Я сварил, но и пришла мысль пожарить их в Гриле Нидзя, рецепт был придуман за 10 секунд, не знаю правильно ли окунать их мороженными в масло, но получилось очень вкусно, всем понравились, Я конечно не первооткрыватель, пельмени жарили и до Меня, но у Меня мороженные и сразу в Гриль!!! Рекомендую!!! Закуска к пиву обалденная!!! Наш Русский ответ немцам, на их сосиски к пиву!!!

amargar, слушай, а она отличается от обычных маленьких печек??? У меня в первой квартире была плита от хозяина и духовка не пекла. Мы купили какую то ноунейм совсем задешево, но как она пекла чудно!!
У меня третья духовка сейчас, дорогая, но не печет так, как та, трехкопеечная.
Поэтому у меня периодически порывы купить себе маленькую. А тут и цена такая приличная. Я имела в виду, что дорогая, а хорошая ли..
Повар, Они из за масла и оказываются как жареные, иначе бы высохли в гриле.
Пельменей дома нет, а то бы попробовала сделать, я очень люблю жареные.
Сегодня хотела купить и в положить в морозилку, у меня обычно всегда есть, но не оказалось в магазине.
А тут твой рецепт увидела и чуть не померла, так захотелось. Теперь до понедельника все откладывается, надеюсь завезут в понедельник, сегодня прямо катастрофа была, к выходным все заканчивается.

Lerele, Слепи по быстрому пельмени!! Свои вкуснее! Я в магазине не покупаю их!

Я в магазине не покупаю их!

Наш, человек

Повар, Элен, а я покупаю, мне лень лепить, делаю очень редко.
Плюс морозилка забита, две, поэтому морозить негде, а три штуки лепить совсем неохота

Lerele, Я не могу жить без пельменей, поэтому у Меня они круглый год в морозилке, заканчиваются, сразу лепим новые! В холодильнике, в морозилке тоже места мало, пришлось купить отдельно морозилку!

Повар, я купила тоже, но и она почему то полная и никак места для заморозки пельменей нет.
Я представляю, как вкусно будет свои жареные пельмени, если магазинные вкусно.
Помните, раньше в таких картонных пачках пельмени продавали, просто так они были невкусные, а пожаренные наоборот.
Только вот потом все в жире было, стреляло масло на сковородке во все стороны.

пельмени тоже иногда жарю. сначала на steam минут 5, потом гриль или air crisp до румяного, минут 10-

а я захотел сделать бастурму из куриных грудок.
купил упаковку из 3 небольших грудок (850г), обрезал малые части и прочие торчащие кусочки

Семейство кухонной техники Ninja

грамм 80 морской соли, чайную ложку сахара, хмели-сунели. для обеззараживания влил в соль 3 десертных ложки спирта и 2 рисового уксуса и поставил в холодильник на сутки под пресс

Семейство кухонной техники Ninja

через сутки промыл под проточной водой

Семейство кухонной техники Ninja

просушил салфеткой, обвалял в смеси паприки, копченой паприки и черного перца

Семейство кухонной техники Ninja

далее поставил на дегидрацию на 12 часов, 50С. через 2 часа решил смазать оливковым маслом.

вот что получилось:

Семейство кухонной техники Ninja

в итоге получилось не совсем то, что планировал) суховато и очень остро и солоно. как закуска к пиву – отлично, но хотел получить сыровяленый продукт а-ля карпаччо.

в следующий раз попробую немного изменить процесс. уксус в засолке убрать или убавить, он готовит мясо без температуры. после засолки обязательно вымачивать минут 15-20. ставить на сушку в нижнюю позицию решетки и не на 12 часов а на 10. маслом не смазывать. от паприки копченой отказаться, за 12 часов она дает специфичный запах типа кожаных изделий)

Максим, у нас есть рецепты hlebopechka.ru... есть от чего отталкиваться в пропорциях. Сыровяленая Белорусская Палендвица (Паляндвiца) #127

Стейк Томагавк в Гриле Нидзя!!!

у нас есть рецепты

да. я смотрел разные рецепты) попробовал свой вариант. в целом имеет место быть для тех кто любит посуше и посолонее.

Mmm23, вот и сделал бы рецептом пельмени жареные, такие идеи шикарные и пропадают в чужих головах
Вот мне бы в голову не пришло так сделать, а тут идеи одна за одной, обязательно воплощу..

Да как-то и не думал, что в голову не приходило)
Перед паром надо смазать хрустящую кастрюлю маслом (чтобы не прилипали пельмени из морозилки), а после пара смазать маслом пельмени, чтобы лучше румянились..

У меня подросток на дистанционке тут, пельмени в ниндзя-кастрюльке каждый день жарит, мы делаем пару минут на давлении и 4 минуты загрилить сверху, говорит, что очень вкусно.

Ни кастрюлю хрустящую, ни сами пельмени ничем не мажет.

Ссссвечка, а воду наливает??? Тогда вареные получатся, а не жареные. А без воды давления не будет.

Ржаной хлеб и ржаная лепешка, в Гриле Нидзя!!!

Ninja Grill!!!Ржаной хлеб в Гриле Нидзя!Ржаная лепешка!!!Ninja Grill!Rye bread at the Ninja Grill!

Друзья, может быть, было у кого-то, чтобы из-за кастрюли выбивало свет в доме? Кастрюлька у меня новая практически, купили в ноябре. Сегодня два раза выбивало свет. Первый раз, когда кастрюля работала, а второй раз, когда она просто стояла без дела, но была включена в розетку. Позже провели эксперимент, просто воткнули вилку нинзи в розетку и свет тут же выбило снова. Что это может быть? Из подозрительного обнаружила, что емкость для конденсата была перепонена, но мимо ничего не вылилось, да и там вся так устроено, что вода в сам прибор не должна попасть.

Может у вас сеть перегружена была, припомните, не были ли включены в это время обогреватели, чайник, стиралка, духовка? Если нет, надо искать короткое в Ниньзя.

А что лучше, 500 я модель или какая нибудь продвинутая модель кукушки?

500 модель. Кукушка умеет ровно половину, правда про продвинутую модель не знаю, что умеет.

Может у вас сеть перегружена была, припомните, не были ли включены в это время обогреватели, чайник, стиралка, духовка?

Когда первый раз вырубило, еще стиральная машина работала, а второй раз ничего такого не было. Да и предыдущие три месяца одновременно включали и большее количество мощных приборов и все хорошо работало. Последний раз свер вырубился от простого втыкания ниндзи в розетку, даже на кнопку включить не нажимали, звук пиликанья и свё погасло.

Madre, а розетку не пробовали проверить с другим прибором?

Сейчас какой то новый гриль продаётся, Ninja® AG551EU Foodi Max Гриль с конвекцией
Размером побольше и с щупом.

Как он? Лучше/ хуже более компактной модели? Кто то уже купил?

одновременно включали и большее количество мощных приборов и все хорошо работало

попробуйте включать в другую розетку, а эту разобрать и проверить контакты. вероятность, что в розетке проблема выше, чем что проблема в приборе.

Сейчас какой то новый гриль продаётся, Ninja® AG551EU Foodi Max Гриль с конвекцией
Размером побольше и с щупом.
Как он? Лучше/ хуже более компактной модели? Кто то уже купил?

а разве маленький без конвекции? они все идут с конвекцией. И Ninja® AG551EU Foodi Max уже не относится к новым, есть более новей модель с жаркой низа. Вот отдельная тема тема
hlebopechka.ru...

Понятно, что с конвекцией, я же вставила копированный текст.

Новая модель пока у нас в России не представлена, на сайте нет ее, поэтому размышляя о покупке, ориентируюсь на то, что есть

розетку не пробовали проверить с другим прибором?

Там ещё чайник, он работает. Сегодня рискну ещё раз включить и в эту розетку, и в другую

На следующий день включили и было всё в порядке, так и не знаю, в чем же было дело

Продолжаем готовить в Гриле Нидзя, как в мультиварке!!! Легенда грузинской кухни Чакапули!!!

Ninja Foodi Grill!Чакапули в Гриле Нидзя!!!Легенда Грузинской кухни!!!

Повар, мясо очень хорошо упарилось, представляю как во рту тает, вкусно это очень!!!

Lerele, Спасибо Большое!!! После обжарки, томление в вине 2 часа, и мясо действительно тает во рту!!! В твоей кастрюльке Нидзя вообще без проблем это блюдо приготовить, тем более в скороварке, за минут 40 наверное приготовится! Будет возможность, приготовь, очень вкусно!!! У нас не продается тархун, а он в этом рецепте нужен!!!

Повар, я похожее делала в кастрюльке, сначала обжарка, потом под давлением говядина с зеленью.
Только чеснок потом, после спуска давления добавляла и чуток прокипятила.
Было очень вкусно, я вообще говядину больше всех мяс люблю, особенно томленую.

Было очень вкусно, я вообще говядину больше всех мяс люблю, особенно томленую.
благодарить

Lerele, Я тоже говядину люблю, томленую долго!!! Чеснок по рецепту почему то сразу добавляется, Я тоже сторонник потом его добавить!!!

Вчера испекла в гриле трюфельные маффины от Виталинки.

Семейство кухонной техники Ninja

А ещё вчера получила посылку с американского Амазона.

Семейство кухонной техники Ninja

Теперь буду вялить курочку от Лены Тим.

А я опять с батончиками, как же легко и не хлопотно то

Семейство кухонной техники Ninja

Батон как магазинный на кефире (хлебопечка и мини-печь Steba KB-23 eco) Пересчет для маленьких хп на 300г муки: Мука – 290-300г Кефир – 200-210мл Дрожжи свежие – 9г Соль – 6г Сахар – 15г Масло растит. – 18г Все складываем в ведерко хлебопечки (согласно инструкц...Натуся

Lerele, Ира, класс! Я тоже теперь хлеб пеку в гриле. Пеку тоже в форме батончиков. Так нам удобнее потом нарезать. Правда, мне приходится их переворачивать в процессе выпечки, так как снизу хлеб совсем бледный.

Светлуча, вот в новом гриле должно быть лучше, там нижний нагрев есть, а тут светлее низ. Если только в хрустящей корзине, так ничего, можно не переворачивать, а если просто вчаше, тогда да, надо, а то низ не пропечется.

Lerele, Ира, а можешь расписать режимы и время на которых ты пекла эти батончики? Спасибо, может ты уже где-то и писала, но полистала пару страниц назад, не нашла.

Батон как магазинный на кефире (хлебопечка и мини-печь Steba KB-23 eco) #51
Сама сегодня искала с собаками время и программу, кое как нашла.

Вот копирую, я в теме батон все расписала, она у меня в закладках, легко искать будет

Получилось здорово, режим Бейк 180* и 17 минут, поставила 20ю, но заглянула, и выключила. Но думаю, что можно было и все время печь.

Да, не переворачивала батоны, они у меня так пропеклись. Время поставила 18 минут. Можно температуру до 170* снизить в конце, чтобы не сильно зарумянились.

Lerele, Молодец! Шикарные батоны!!!

Рыбный пирог с семгой, в Гриле Нидзя! Тесто Изумительное!

Повар, обалдеть!!! Сколько вкусной начинки!!
В общем, корочку можешь себе взять, а уж внутренность чур мне!!
Здорово получилось!!

Здорово получилось!!

Lerele, Спасибо большое!!! А Ты любишь рыбный пирог? С Начинкой конечно переборщил, Пирог во рту тает, тесто подойдет для любого пирога, мясного, с яблоками итд, рецепт теста есть под видео!

Повар, а кто ж его этот рыбный пирог не любит то???
У нас в семье поколениями делают, раньше на все праздники пекли. Только с дрожжевым тестом, а не со слоено дрожжевым. Я тоже иногда пеку, реже, чем бабулечки и мамочка моя, но все равно бывает.

У нас в семье поколениями делают

Да Ты говорила, что Ты с Сибири! А Там любят рыбные пироги, У меня отец с Сибири, у бабушки много детей было, часто пекла рыбные пироги в Русской печи!

Ссссвечка, а воду наливает??? Тогда вареные получатся, а не жареные. А без воды давления не будет

Снизу вода, а пельмешки в хрустящей кастрюле, с водой не соприкасаются.

Кто-нибудь пользуется функцией Су вид в кастрюле? Как вкус продуктов, на самом деле отличается? Если нет такой функции, можно ли подогрев приспособить? Последние дни что-то привлекает эта тема..

Повар, не рыбный пирог, но все равно вкусно очень

Семейство кухонной техники Ninja

Семейство кухонной техники Ninja (страница 89)

Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»

Новое на сайте