Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Бананы
3 шт.
Творог
400 г
Масло сливочное
100-150 г
Сахар
100-150 г
Сметана
50 г
Орехи любые
50 г
Какао-порошок
20 г
Соль щепотка
Ванилин
по вкусу
Способ приготовления
Творог перебить блендером с мягким маслом, ванилином, солью и 2/3 сахара.
Бананы очистить, два положить на продолговатую тарелку (я использую крышку от овальной стеклянной кастрюли, этой же кастрюлей и накрываю для хранения), густо обмазать творожной массой, сверху положить третий банан и выложить всю массу, получится горка. Вообще-то мне показалось, что и четыре банана будет хорошо, потому что творожной массы много.
Сметану смешать с оставшимся сахаром и какао-порошком. Обмазать горку.
Орехи (у меня грецкие) обжарить (например, в микроволновке, или на сухой сковородке), измельчить до любимого размерчика, засыпать горку сверху, притоптать немножко.
Хорошо, конечно, дать выстояться в холодильнике хотя бы час...
Бананы очистить, два положить на продолговатую тарелку (я использую крышку от овальной стеклянной кастрюли, этой же кастрюлей и накрываю для хранения), густо обмазать творожной массой, сверху положить третий банан и выложить всю массу, получится горка. Вообще-то мне показалось, что и четыре банана будет хорошо, потому что творожной массы много.
Сметану смешать с оставшимся сахаром и какао-порошком. Обмазать горку.
Орехи (у меня грецкие) обжарить (например, в микроволновке, или на сухой сковородке), измельчить до любимого размерчика, засыпать горку сверху, притоптать немножко.
Хорошо, конечно, дать выстояться в холодильнике хотя бы час...
Время приготовления: 1 ч.
Порций: 1200 г
Примечание
Рецепт из liveinternet, автора у них фиг там поймёшь - может быть, LediLana. Но всё равно спасибо - этой Ledi или другой: простой рецепт, но вку-усно... Незначительно изменила рецепт.
Калорийность невысокая - у меня получилась меньше 200. Жирность молочных продуктов, полагаю, особого значения не имеет...
Прошу прощения за негодящее фото: куда-то исчезла моя любимая программа, а имеющаяся только злит!!
Калорийность невысокая - у меня получилась меньше 200. Жирность молочных продуктов, полагаю, особого значения не имеет...
Прошу прощения за негодящее фото: куда-то исчезла моя любимая программа, а имеющаяся только злит!!