Пирог шоколадный "Вишенка под снегом"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

Мука

200-220 грамм.

Масло сливочное/Маргарин ( растопить)

150 грамм.

Какао

3 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Сахар

150 грамм.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Для белого теста:

Сметана

150 грамм.

Яйцо

1 шт.

Масло сливочное мягкое

4 ст. л.

Мука

2 ст. л.

Сахарная пудра

6 ст. л.

Посыпка:

Шоколад

80-100 грамм.

Шоколадные капли ( опция) по желанию

Начинка:

Вишня ( у меня замороженная) по потребности.

Способ приготовления

 Готовила этот пирог уже не раз, и очень он мне нравится за простоту исполнения и чудесный вкус!!!
  Спешу поделиться и с Вами!
  Итак, все просто.
  Готовим шоколадное тесто.
  Яйца взбить с сахаром. Добавить масло/ маргарин хорошо перемешать.
 

  Муку смешать с разрыхлителем и какао. Добавить к яично- масляной смеси. Замесить тесто.
 

 

 

  Тесто выложить в подготовленную ( лучше разьемную) форму. Сверху выложить вишню, слегка вдавив в тесто.
 

  Приготовим белое тесто, смешав миксером все ингредиенты. Вылить сверху.
 

 

 

   Шоколад измельчить на терке/ блендером и посыпать пирог сверху. При желании можно добавить и шоколадных капель.
 

  Выпечь в разогретой духовке при Т* 180-160 , минут 25-35, до румяной корочки, смотрите по своей духовке.
 

  Охладить пирог, и звать всех к чаю!!!
  Угощайтесь на здоровье!!!
 

Программа: Ручки/ духовка.

Порций: форма разьемная 26-28 см.

Примечание

Пирог получился вкусный, воздушный с лёгкой кислинкой от вишни!

 А запах шоколада при выпечке был чудесным, мммм!

 Попробуйте этот простой в приготовлении пирог, он никого не оставит равнодушным!

 Для любителей шоколада и вишни!

 Идея пирога взята с сайта Say 7.

Вкусный, воздушный, с вишней! Все, как у меня любят!!! Спасибо большое-пребольшое, Ксюша!

Rada-dms, Олечка, спасибо за анимание!
Очень приятно, что заглянула!
Надеюсь пирожок понравится!

Ксюшик мой хороший, я тоже за кусочком. Лапкой так тихонько загребу и в норку! Спасибо за отличный рецепт. Умница!

Иришик, угощайся, пирожок вышел на славу!

Иришик, угощайся, пирожок вышел на славу!

шоколад с вишенкой это классика!

Тришка, Ксюша, Замечательный пирог! Люблю вишню с шоколадом!

julia007, Юльчик, я тоже Лю, поэтому и принесла вамв клювике рецепт!
Спасибо, что заглянула!

Все то, что я люблю
Даше вишенку прикупила. Только духовки у меня нет.
Как думаете, мультиварочка справится? (старый добрый Панасоник-18)

SilverLily, Лиля, спасибо за внимание!
Насчёт мульти, попробуйте, вообще должно получиться, потом!

Ко мне на ты, ок?!

Договорились!

!

Девочки и мальчики, нашей Наташеньке нужна помощь!!!

Поможем Наташе - Lettochka ttt спасти зрение!