Борщ-Неборщ

Категория: Первые блюда
Борщ-Неборщ

Ингредиенты

Брокколи (заморозка)
100 гр
Цветная капуста (заморозка)
100 гр
Грибы - шампиньоны (заморозка)
100 гр
Свёкла (заморозка)
100 гр
Морковка (заморозка)
1/2 шт
Лук
1 мал. шт.
Кабачок молодой
50 гр
Бульон куриный
250 мл
Паста томатная
1 ст. ложки
Приправка любимая
1 ч. л.
Сыр мягкий
2 ст. ложки
Соевый соус
по вкусу
Зелень
по вкусу

Способ приготовления

 Такой внушительный список получился, а на самом деле... Белокочанки не было, заменила брокколи и цветной, картошка исключена, но зато есть грибы и половинка болгарский перчика. Не заморачиваясь, бросила всего по горсточке, и Энди сварил замечательный борщ-НЕборщ без картошки и всяких жиров. Майонез не ем, сметаны не было, сдобрила плавленным сыром и соевым соусом. Получилось вкусно и почти диетично.

Программа: Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 2-3 порции, исходя из аппетита.

Примечание

Присоединяйтесь и приятного аппетита!
Борщ-Неборщ

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Супы-пюре»

Постные блюда

Новое