Постный вишневый пирог с орехами

Категория: Выпечка
Постный вишневый пирог с орехами

Ингредиенты

Мука пшеничная в/сорт
420 г.
Сок вишневый или вода
200 мл.
Разрыхлитель
10 г.
Вишневый сироп
100 мл.
Коричневый (обычный) сахар
100 г.
Вишня б/к (у меня замороженная)
250 г.
Растительное масло б/з
100 мл.
Орехи грецкие
120 г.
Соль щеп.
Сахарная пудра
-------- -----
Форма d
24

Способ приготовления

 
Вишню разморозить и откинуть на дуршлаг.
 Муку смешать с солью, разрыхлителем. При желании можно добавить ваниль.

 
Орехи измельчить без фанатизма.

 
В посуду влить вишневый сироп, сок, который стек с вишни, всыпать сахар. Если сока не хватает, то добавить количество водой. Хорошо размешать, чтобы сахар растворился.

 
Влить масло, перемешать.

 
К жидким ингредиентам просеять мучную смесь и добавить орехи.

 
Перемешать лопаткой. Тесто густое.

 
Добавить вишню.

 
Аккуратно перемешать до равномерного распределения вишни.

 
Бока формы смазать растительным масло и посыпать мукой. Лишнюю муку вытряхнуть. На дно положить бумагу для выпечки.
 Выложить тесто и разровнять.

 
Поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

 
Готовность проверить деревянной шпажкой.
 Пирог достать, подержать в форме 5 минут и освободить от нее.
 Охладить на решетке. Посыпать пудрой.

 
 
 
Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга!

Программа: духовка
Время приготовления: 1 ч.
Порций: 16 порций

Примечание

Рецепт подсмотрен в передаче "Готовим вместе" на украинском телевизионном канале.
Приличный постный пирог для разнообразия в пост. Сироп можно взять любой и использовать любую ягоду. Рекомендую.

Похожие рецепты

Постный вишневый пирог с орехами

Галка-Ворона
Аааааааааааа! Анжела, что же Вы творите! Мы скоро в двери проходить не будем! А без шуток- я Вами восхищаюсь! Столько рецептов-и один другого лучше!

ang-kay
Галина, спасибо большое Надеюсь не разочарую)

kavmins
Анжелочка, спасибо за очередную вкуснятину)

ang-kay
Марина, буду рада, если понравится. Он не «Вах», конечно, но очень приличный для постного.



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое