Кайгана (kajgana) - завтрак по балкански (мультипечь Tristar PZ-2881)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Кухня: сербская

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт большая

Мясо копченое ( свинина или говядина)

Помидор

1 шт большая

Яйца категории О

6шт

Соль По вкусу

Способ приготовления

 Время звтрака, решила, что такое вкусное блюдо надо оформить отдельным рецептом.
 Сразу скажу, что это больше подходит мужской половине, тк ооочень сытно!!
 Я тоже люблю, но могу съесть маленький кусочек))
  И так, блюдо простое, ничего осебенного не надо))
  Разогреваем мультипечь, у меня Tristar, ставим регулятор температуры на МАХ отметку.
 Пока печь разогревается, лук надо мелко нашинковать или измельчить в измельчителе от блендера
 

 Печь разогрелась, наливаем подсолнечного масла и обжариваем лук, крышку закрыть.
 img]https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/74737/image~2156.jpg[/img]

 Теперь режем копченое мясо на мелкие кусочки, у меня была свинина - шейная часть.
 

 И кладем к луку и обжариваем, под закрытой крышкой и иногда помешиваем, минуты три может, четыре.
 

 Далее кладем мелко нарезанный помидор, желательно сорт бысье сердце, но можно какой есть, у меня именно, какой есть))
 

 И еще минуты три обжаривает.
 Далее яйца кладем в миску и венчиком из перемешиваем, чтобы масса стала жёлтой. И добавляем соль по вкусу.
 Выливаем в мультипечь
 

 Регулятор температуры немного крутим сторону снижения температуры и выпекаем минут пять, не больше, а то и четыре.
 

 Вот и готов вкусный и сытный завтрак)
 

 Подаем со свежим салатом и сметаной, мммм... Вкуснооо!
 

  Желаю всем доброго утра и приятного аппетита!
 Рекомендую! Ваша вторая половина оценит, гарантирую!!

Программа: Мультипечь

Время приготовления: 30 мин.

Порций: Много!

Примечание

 

Я первая!!!

Прикольненько! Маняяя, могла бы и без мяса сделать, ведь знаешь же то я в гости загляну

Helen3097, Лен

Танюля, Танюш, для тебя можно перец болгаркий вместо мяса положить))

Но с копченым мяском, это именно запах Балкан
Я когда в Москве мужу делаю Кайгану на завтрак, то аромат уносит в Боснию и сразу лето

Masinen, Все есть хочу. Пойду сделаю. Машунь спасибо. Люблю хлебопечку. Не нужно думать что приготовить.

Маша, мы любим такое, и не только мужская половина)))
А что это за мультипечь? Пока я в отпуске была, на ХП новый гаджет появился? Я еще мадленницу не успела купить))

Сделаю. У меня то же новая печечка такого плана, надо испытать её хорошенько.

Фофочка, Лен, вот в точку!!
Ты крышку забрала?
Fotina, Светлана, это Тристар, скоро появится у на с в России, где-то в августе, она с терморегулятором, что очень удобно.
С одного завода с Принцесс))
Только черного цвета, и покрытие, как у Принцесс)

Танюля, у тебя GF?

Мария, это очень вкусно! Что-то типа фриттаты)))

Фофочка, Лен, вот в точку!!
Ты крышку забрала?
Fotina, Светлана, это Тристар, скоро появится у на с в России, где-то в августе, она с терморегулятором, что очень удобно.
С одного завода с Принцесс))
Только черного цвета, и покрытие, как у Принцесс)

Танюля, у тебя GF?

Да, Маш, вчера приехала.
Покрытие как у принцесски, и объём такой же с терморегулятором и таймером. Вечером постараюсь тему открыть.

Принцесс с таймером, получается. Это хорошо, будем ждать

Танюля, я ее смотрела на сайте у них))

Fotina, Светлан, сечас думаю будум аналоги, но пока именно Прнцесс лидирует

Покрытие как у принцесски, и объём такой же с терморегулятором и таймером. Вечером постараюсь тему открыть.

То есть в нее так же формы, как в Принцесс вставляются да? До верхнего тэна расстояние большое?

Девочки, у меня сейчас чуть инфаркт не случился, стою жарю Чавапы в Тристар, и вдруг вижу не одна лампочка не горит, мне чуть плохо не стало

Я давай крутить регулятор, туда сюда, думаю все, капец настал.
Пошла поставила в Штебу чашу тефлоновую, чтобы дажарить чавапы, тоже не включается

И тут до меня дошло что 1 фазы не стало в доме
Фуух..

могла бы и без мяса сделат

как это бэз мяса??? давай выковыривай мясо тогда и нам отдавай!
Мария, Маша! Отлично!!!
Блииин и Принцесса есть и аля Жардеко -ВВК есть и Ферраря есть... и ведь смотрю на Тристар твой.
Как хорошо, что у нас нет его пока... может есть, но я не буду искать.

Вика, вот тебе точно не надо))))
Ну если только из-за регулятора температур купить

Девочки, извините, что не по теме. Скажите пжл, где вы покупаете, заказываете все эти гаджеты (мадленницу, мультипечи)?

Какое счастье, что у нас их нет пока, чтобы другие хотелки не вытеснила.
Давай,Мария, Побольше шедевров в ней. Мы в Принцессе будем их делать.

могла бы и без мяса

Танюш, я на днях подобное готовила в омлетнице, с кабачком и без мяса, заходи - угощу!

Маша, спасибо и за такой, сытный, чисто мужской вариант!

lazurik, Марина, заказывает на ozon.ru, ну это самый большой сайт по технике.
Еще есть Юлмарт. Ру и тд и тп))

Маша! А на форуме есть тема по мультипечи Tristar? Хотела узнать у вас глубину низа и верха (или общую глубину-высоту) этого Тристара.

Танюш, я на днях подобное готовила в омлетнице, с кабачком и без мяса, заходи - угощу!

Ксюха, ты настоящий друХХХХ не даш погибнуть.
А то некоторые товариСЧи

как это бэз мяса??? давай выковыривай мясо тогда и нам отдавай!

Всё ждуТЬ когда я им свою пайку отдавать буду

Маша Иванова, глубина такая же, как у Принцесс.
Я фото показывала в теме общей про пиццепечки Прнцесс/Травола.

Маша, спасибо! Это хорошая глубина. Пойду в тему, почитаю.

Маша Иванова, Лена, зайди ко мне в профиль и посмотри рецепты для Тристара, уже есть и пирог и котлеты я в нем жарила, пиццу готовила, но рецепт пока не оформила, тк уехала. Пицца мне понравилась)
Глубина отличная, пока никто не переплюнул ни Принцессу, ни Тристар с глубиной

Маша,Masinen! Я все твои рецепты смотрю и по возможности претворяю в жизнь. А себе уже точно куплю и Тристар и GF 1500 и буду готовить и в той, и в другой. У одной-2 регулятора, а вторая (Тристар), по-видимому, глубже. У меня просто есть. кому отдать то, что мне просто оказывается лишним. К своим приборам я отношусь аккуратно, так что их подарить уж точно не стыдно. Спасибо тебе большое за советы и рецепты, не устаю это повторять.