Багеты с "ароматным маслом" для Moulinex OW 6121 Home Bread Baguet

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Вода теплая

150 мл.

Соль

1 ч. л.

Растительное масло

1 ст. л.

Мука ВС

290 гр.

Дрожжи инстантные

1,5 ч. л.

Ароматное масло

4 ст. л.

Способ приготовления

 1) В теплую воду добавляем соль, масло, просеиваем муку и кладем дрожжи.
 2) Выставляем программу №1 (Багеты), на 4 шт. (минимальная порция), светлая корочка.
 3) Когда тесто готово - вынимаем, формуем багеты, заворачивая в них ароматное масло, выкладываем в форму для выпекания, надрезаем, даем 10 минут постоять и ставим выпекаться.
 

 

 

  4) Готовые багеты вынимаем и даем остыть на решетке.

Программа: Багет

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 4 шт.

Примечание

Тесто очень послушное.
Со сложной формовкой багетов я не заморачивалась - раскатала лепешку, выложила масло и свернула рулетом. Защипала со всех сторон и швом вниз выложила в форму для запекания.
Аромат получается очень сильный - на всю квартиру и всё время кто-то ходит и разнюхивает вокруг хлебопечки. 8)