Верхневолжский хлеб с оливками

Верхневолжский хлеб с оливками

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Мука пшеничная	220 гр
Мука пшеничная цельнозерновая	130 гр
Мука ржаная цельнозерновая	50 гр
Дрожжи САФ-момент	1 ч. л
Соль	1 ч. л
Масло оливковое	1 ст. л
Оливки зелёные и чёрные	20 шт
Вода	310 мл

Способ приготовления

• Продукты заложили в ведёрко хлебопечки, согласно инструкции к Вашей печке. Я выпекал 6 часов на программе французский. Думаю и на основной пойдёт и диетический. Просто у меня было много времени.

 

Блюдо рассчитано на

1

Время приготовления:

6 часов

Программа приготовления:

Французский

 

немо35, вкусный хлеб, похоже, получился. Итальянистый такой, с оливками - то! А, оливки, значит, сразу закладываете и целыми? И они в процессе замеса измельчаются, верно?

немо35, привет ржевским! С Днем Победы!
И с почином

Оливки резали? Какая модель хлебопечки у вас?

Ириш, там Панасоник. И очень похоже на мою 257. Эх, далековато ХП стоит, цифр не разглядеть толком.

Спасибо с Днём Победы всех!!! Модель Панасоник 257. Оливки не режу, они и так в процессе замеса измельчаются. Хлеб воздушный, По мне немного пресноват получился можно соли немного добавить.