HB-156 JE - может ли печь без дрожжей?

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, может ли эта ХП печь хлеб без дрожжей, а то очень уж их запах и привкус надоели. К тому же слышал о их вреде. Но при этом без долгой подготовки, как с заквасками.
В идеале хотел бы получить рецепт простого хлеба с цельнозерновой мукой и сладкого, который можно делать с сухофруктами и орехами.

Сергей, Идем сюда и читаем hlebopechka.ru...
 вот здесь рецепты на соде hlebopechka.ru...