Блинчики в микроволновке

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Молоко

150мл.

Яйцо маленькое

1шт.

Мука

70гр.

Соль щепотка

Масло сливочное для смазки

Куркума

0,25ч. л.

Способ приготовления

 В стакан наливаем 2ст. л. воды и растворяем в ней куркуму. Я её добавляю, для аппетитного цвета выпечки, так как в микроволновке выпечка получается бледная.
 

 Сюда же добавляем соль, яйцо и молоко. Всё хорошо взбалтываем. И выливаем в чашку с мукой. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто густенькое, но жиже, чем на оладьи.
 

 Тарелку смазываем слив. маслом и наливаем три ложки теста в центр. Ставим в микроволновку на 1,5минуты мощность 800вт.
 

 Блинчик обводим вокруг ножичком и осторожно переворачиваем. Ставим ещё на 1минуту в микроволновку. Я люблю смазать блинчик маслом и сверху посыпать сахаром.
 

 А потом сложить блинчик и с йогуртом....
 

 

Программа: Микроволновка

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 5 штук

Примечание

Кексы, запеканки, шарлотки, вафли, печенье, а теперь и БЛИНЧИКИ
Вкусно, чуть резинестей, чем на сковороде, но всё равно вкусно!

Наталишка, Наташ выручит твой рецепт, если испечь не где. А так вкусняшки-блинчики!
Ты молодец!

Антонина, согласна, рецепт выручалка, на один раз поесть Просто мне стало интересно: а получится? А какой вкус?

Наталишка, ты настоящий ученый-экспериментатор! Молодец, спасибо тебе еще раз за то, что так пристально изучаешь возможности микроволновки!

Наталишка, Наташ, тебе наверно уже можно браться за диссертацию по микроволновой кулинарии

Ikra, Ирина, Иржи, Ирина, ну прям захвалили Рецепт наверно странный (с нашими то кух. девайсами ) Но вот интересно же
Спасибо, что заходите на огонёк

Наталишка, ничего не странный! Очень важный и нужный. Потому что бывают в жизни совершенно разные ситуации, и оказываешься иногда без всяких своих девайсов. А вкусно поесть хочется все равно. Теперь-то мы знаем, что даже если в наличии только одна микроволновка, можно себе устроить и чай с вареньем и блинами, и кашу, и печеночки...

Ирина, да уж, экстремальных ситуаций много. Может кому и сгодится рецепт. Раньше вот при готовке, микру я вообще не воспринимала

Наташа! теперь ещё и блины?! Вау!!!
Мне кажется, что по времени простые блины на сковородке в тако мже объёме займут совсем не более времени, нежели из микры.
Но сам факт, что микра ещё на такое способна, просто ошеломаляет!
Ради интереса обязательно попробую при случае.
Спасибо за очередной удачный эксперимент!

Вика, так и меня удивляют возможности простой микры. О которых я и не догадывалась

Наталишка, доброе утро! Сделала блинчики в микроволновке мужу на завтрак. Но вот время приготовления пришлось корректировать. При мощности 800 первый блинчик за 2 минуты аж подсох, переворачивать и допекать не стала. Оставшиеся пекла по минуте с одной стороны и по тридцать секунд после переворачивания..
Но я немного изменила ингредиенты: сахара столовую ложку добавила сразу в тесто и вместо куркумы- щепотку корицы.
Муж съел все с вареньем. Вердикт: «на блиннице лучше»
свое мнение не скажу пока- не попробовала
 

Елизавета, время конечно может быть разное, так как и толщина блинчика тоже разная. Ведь и мука разная одна расплывается, другая нет. Хоть и по граммам будет одинаково После первого блина уже понятно, как печь и сколько печь
Ну, а насчёт где вкуснее, у меня например, нету блинницы. Покупать я её не буду. Считаю, что именно мне она не нужна
Рецепт о том, как в некоторых случаях, можно, побалывать«себя и блинами в микре. Ну, если уж сильно захочется. У меня, в моём окружении, микра есть у всех! И ни у кого нет ни мульти, х. печки, грилей и т. д и т. п. Вообщем из кух. электродевайсов есть только микра, тостер и чайник Ну не понимают они, зачем это всё Ведь есть плита, духовка, кастрюли и сковорода *JOKINGLY*Я уже и не хвалюсь им, если, что то покупаю. Зато... здесь на форуме, отрываюсь»
И как мы обсуждали выше: этот рецепт о ещё одной возможности микроволновки

А блинчики у тебя на фото очень даже симпатичные. Прям хочется откусить

Наталишка, пекла всегда на сковороде на плите - но обязательно нужно испробовать!!! Заинтриговала

Елена, мне тоже очень нравятся блинчике на сковороде
Не судите строго, это был ЭКСПЕРИМЕНТ

А мы за ЭКСПЕРИМЕНТЫ!!!

Елена, Уррррааа

Наталья, могла про все подумать, но блины в микре

Не судите строго, это был ЭКСПЕРИМЕНТ

Я просто его отзыв написала.. Мне лично бездрожжевые блины не так милы, как дырчатые и пушистые, да еще испеченные на чугунной сковородке на газовой плите, но в силу сложившихся обстоятельств, плиты нет, есть мультискороварки, блинница (дрожжевые на ней подсыхают (у меня) и жардейка. Теперь ещё и способ в микроволновке!
Спасибо за рецепт!
Пысь. пысь. Вафли шоколадные тоже пекла меньшее время (и получились они только в лж микре мужа, в «моей» панасоник с духовкой и паром как то не срослось (((

Елизавета, я наверно не совсем правильно ответила Я очень рада, что ты написала отзыв и даже фото выставила Это ведь значит, что на мои рецепты обращают внимание. Это ведь так важно. А ты ведь первая испекла. И у тебя получилось! Ну а вкус тут я и сама не ждала, что то особенное. Прости, если обидела
Все рецепты у меня опробованы в простейшей микре Мистере. Я пеку на полной мощности какая там есть. Знаю только, что не очень большая. Наверно,750 или 800вт

Наталишка, вот абсолютно не обижалась и не собираюсь! Просто объяснила расклад))) боялась расстроитьотзывом.. Но муж мой немногословный, малоэмоциональный и любой отзыв, кроме «нормально» для него означает проявление бурных эмоций))) 8)
Они (блинчики), кстати, за счет Алексеевской правильной муки и корицы, аж желтенькие были))) впечатление сложилось, будто реально их на блиннице пекла)))