Кекс из мороженого в микроволновой печи

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мороженое

1 стакан (200 г)

Мука пшеничная

2/3 стакана

Разрыхлитель щепотка

Способ приготовления

 В растаявшее мороженое ( меня шоколадное) всыпать муку, смешанную с разрыхлителем,
 

 хорошо перемешать до однородности и перелить в подходящую для микроволновки форму
 

 Выпекать, в зависимости от мощности, в течение 3-5 минут. Я выпекала на мощности 720 Вт 4 минуты.
 

Примечание

Этот рецепт меня заинтересовал тем, что в западном его оригинале использовалось так же, как и тут всего два ингредиента - мороженое и мука. Но когда я его приготовила по оригиналу - вот он:

- результат мне не понравился, тесто было резиновым. Поэтому я добавила разрыхлитель, стало лучше. Возможно, сладкоежкам понадобится и добавление сахара. Ну, и любые другие вкусовые добавки не возбраняются .

Видео рецепта

thumbnailUrl

Кекс из мороженого в микроволновой печи

Кекс из мороженого в микроволновой печи. Категория: Выпечка. Автор: dopleta. Ингредиенты: Мороженое 1 стакан (200 г) • Мука пшеничная 2/3 стакана • Разрыхлитель щепотка.

True

2015-09-07T15:39:46+03:00

embedUrl

Лариса, наповал...
Так просто? Завтра же попробую. Спасибо!

Лариса, замечательный рецепт Особенно когда резко захочется вкусняшки

когда резко захочется вкусняшки

Ну, когда резко захочется вкусняшки, Альбина, можно и просто мороженое съесть. А к чаю, к кофе - ага. А если еще и пропитать чем-нить! Чем-нить сладенько-миндально-ромовым... Галя, Альбина, спасибо, дорогие, что минутку нашли заглянуть!

Альбина, можно и просто мороженое съесть

Я сама очень редко ем мороженое Чаще детям покупаем. А они видимо уже наелись. Потому что несколько лет назад, когда все были еще дома, мы коробками покупали. А они его сметали за 3-4 дня.

Лорик, я тебя обожаю Ты спасла меня от грустных и печальных мыслей куда пристроить кучу мороженого которая у меня образовалась в ожидании жары Но неожиданно наступила осень а с ней и холода и соответственно исчезло желание потреблять мороженое
 И тутыча ты поделилась таким чудесным рецептом
 Отчитываюсь о проделанной работе дырчатость повышенная, всхожесть великолепная, конечный результат оченно порадовал



 Добавила крЭму не могу бЭз самодеятельности

dopleta, Какой классненький кекс!

Этот рецепт меня заинтересовал тем, что в западном его оригинале использовалось так же, как и тут всего два ингредиента - мороженое и мука.

Там наверное бисквитная мука, а она уже с разрыхлителем и другими добавками. Вот завтра же попробую и с простой и бисквитной мукой, потом напишу о результате!

Чучундрус, Уртак... дорогой... зачем так на ночь глядя дразнисссся Смачный тортик!!!

Никитосик, там по-английски написано просто flour, это не самоподнимающаяся мука, а обычная. Я же уже попробовала и с той, и с другой.
Чучик, обожание у нас с тобой взаимное! Ты-то, скажи, с разрыхлителем пекла?

признание как токо я увидела рецепт, то сразу рванула изготавливать сей кекс но так как время было позднее разрыхлитель я не обнаружила решила заменить его содой. Здря я енто сделала первый кекс вышел комом и весьма буэшный.«но мы не привыкли отступать» 8) проснулась я с единственной мыслью, как я ентот кекс испеку. Короче, с учетом ошибок использовала разрыхлитель и добавила какао. Оченно довольна полученным результатом на радостях сварганила крЭм украсила природным материалом и приперлась с отчетом

Ещё один кекс из микры в мою копилочку! Уж очень уважаю я рэзультаты ничтожных трудов, которые вполне себе можно выдать за нечеловеческие кухонные подвиги.
Спасибо, Доплетик, и за способ утилизации завалов мороженого!

dopleta,
Лариса! Обалдеть! Спасибище! Теперь масса вариантов крема, коньячных пропиток и всяких варений можно присобачить сюда!:-)

куда пристроить кучу мороженого

способ утилизации завалов мороженого!

Ну, вы даёте, дефффки - завалы мороженого у них! А как они образуются у вас, а?

Чученька! Ты с Никитосей не делись! Уртак, ей, панимаш, уртак! Ты со мной делись! А, я зимой тебе своих консервациев за это подкину! Мне тоже красивенького с кремиком хочется-я-я-я!
Совсем, патамушта, обессилевши я от закруток и на постряпушки даже желаниев уже нет, не то что рук. Воть!

Спасибище!

Ой, да пожалуйста! Даже удивлена такому интересу! Мне, честно говоря, по вкусу тот, что из шоколада и яиц намного больше понравился.

мне можт он тожить сперва понравился но морожунное пристраивать надо хотя, если правильно кекс енот тюнинговать весьма приличная весчь выходит 8)

завалы мороженого у них! А как они образуются у вас, а?

Ну как идешь в магазин, там видишь симпатишную коробочку или баночку покупаешь, засовываешь в морозильник потом опять идешь в магазин забываешь, что ужжо покупала такую коробочку или баночку покупаешь опять вот так куча и образовывается

dopleta,

это не самоподнимающаяся мука, а обычная. Я же уже попробовала и с той, и с другой.

Ну тогда и не буду с бисквитной делать.
Вот никогда не обращала внимание на вес мороженного, а тут........ он чЁ

Самого мороженого всего 130 граммов.

Михаська,

Чученька! Ты с Никитосей не делись!

Рибочка ты моя ЗОЛОТАЯ!!! Вот за что ты так Галю...., за что..!? А я такая вся добрая..., с работы прямиком на огород, думаю чичас для Михасеньки якши киз, соберу ягодок, забоцаю кексик и поделюсь!!! Ну и что.... сказала же, что добрая я..., так поплакала малёха И вот делюсь!!!




Какао не добавляла, поэтому кексик белый.

Никитосик, вотэта у тебя огород :-Xдажить кекса не надо.
 А дырчатость у тебя повышенная была? ты блина, тааааак замаскировала кекс своим урожаем, шо дажить лупа не помогает

Ну тогда и не буду с бисквитной делать.

Наоборот, с ней и нужно! Я ж пишу - без разрыхлителя резиново получается, нужно добавлять. Поэтому с самоподнимающейся - то самое!
Ой, Никитосик, так ты уже с кексиком! А ягодки-то какие! Ой, как соблазнительно! Михаська, получила?

Очуметь! Замечательный рецепт! Спасибо Лариса!

На здоровье, Ира!

Чучундрус,

А дырчатость у тебя повышенная была?

Дырчатость была, ешо какая..., вот только я почему то подумавши, что нужно в специальной теплостойкой форме..., так тесто в ней размазала, таким тонким слоем, и ждала кекс... Вот он у меня и не высокой, да на белом и не видно, по фотке. В общим, как большой коржик.., но вкусный!!! А на огороде сейчас малина и клубника так попёрла... а тепла то недуги Горстками собираю

dopleta, Теперь шоколадное мороженное куплю и с ним попробую с бисквитной мукой.