Кекс "Шоколадное счастье"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 ст

Маргарин

1,5 пачек

Молоко

2/3 стакана

Разрыхлитель теста

2 ч. л

Сахар

1,5 стакана

Яйцо

6 шт

Какао или горячий сухой шоколад

6 ч. л

Способ приготовления

Шоколадный кекс для чудо печи из рецептов в приложенной к печке. Модель печии Прумель РЕ3-600
Маргарин, сахар, молоко и какао довести до кипения и варить постоянно помешивая в течении 10 мин. Из всей массы отлить3/4 стакантьа и оставить для глазури. Остальное остудить. К охлажденной массе добавить яичные желтки, муку (можно изюм) в конце взбитые белки. Я добавила молотый грецкий орех. Печку смазать сл. маслом и посыпать сухарями. Я выпекала 40 мин. В рецепте время не стоит.

Похожие рецепты

Кекс шоколадно-мятныйVal

Кексы шоколадные итальянскиеArka

Кексы шоколадныеBabushka

Юля, по фото видно что плотная консистенция кекса, так?

degteva, нет, достаточно мягкий, но не рыхлый.

Юлек,
Сегодня пекла. Не спится, надо было чем-то заняться. Я туда кроме положенных ингредиентов засунула еще ложечку растворимого кофе и тертую мини-шоколадку. И масло вместо маргарина.
Готовила в форме-кольце (вложила внутрь прумеля, чтобы не пачкать саму печку). И без глазури (не забирала смесь для нее, а добавила в тесто еще муки).

mur_myau, так не написала понравилось или нет.

degteva,
Вкусный, мягонький такой. Мы половину сразу с чайком прибрали.

degteva,
Забыла еще написать. Поскольку глазурь не планировала, все ушло в тесто, то не варила смесь, только растопила-размягчила по-быстрому и все. Яйца взбивала целиком (не делила на желтки и белки). Всегда так делаю, за исключением классического бисквита или «ангельской еды».