Кекс "Праздничный"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

1 ст = стакан граненный

Мука

3 сткн

Сахар

1,5 сткн

Масло сливочное

1 сткн

Яйца

3 шт

Сметана

1 сткн

Соль

0,5 ч. л.

Разрыхлитель

1 пакетик

Орехи грецкие (дробленные)

1 сткн

Изюм (без косточек)

1 сткн

Способ приготовления

 (рецептом поделилась знакомая. )
  Сахар, яйца, растопленное на водяной бане сливочное масло, соль растереть до однородной массы, затем добавить сметану и вновь хорошо перемешать (можно миксером). Всыпать муку, разрыхлитель, перемешивая до "пышности". Добавить орехи и изюм, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
 Использовать форму - кольцо
 Выпекать в духовке при 180^оС 50-60 минут
 

  Сахара кладу 1 стакан (1,5 стакана - для меня очень сладко )
 Если сделать половину нормы, то получится только крыша , зато очень удобно делить на порции
 

  Кекс очень вкусный и очень сытный  

Похожие рецепты

Праздничный кекс BaumkuchenMasinen

Праздничные рыбные маффины в духовке, аэрогриле, скороварке или мультиваркеШелена

Капкейки "Сюрприз"ang-kay

Ленуся, красивый кексик!