Салат "Козел в огороде"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Капуста белокочанная

150 гр

Свекла

150 гр

Морковь

150 гр

Колбаса п/к Финский серв

200 гр

Картофельные чипсы соломкой Пачка

Лук красный

1 шт

Чеснок

1-2 зубчика

Майонез По вкусу

Способ приготовления

Все продукты берем сырыми и шинкуем на мелкой овощерезке.

Колбасу нарезаем соломкой. Идеально подходит картошка «Румстик» в красных пачках (Пятёрочка, Дикси и перекрёсток есть всегда) только без ароматизаторов. Классическая с солью.

Вот собственно и весь рецепт.

Программа: Терка

Примечание

К моей соседке приехали друзья из Германии ( они то собственно и привезли этот рецептик) и позвали нас с доченькой в гости. Заходим и видим - стол ломится от угощений (соседка то с Кубани ), и каких только явств там не было... И вдруг взгляд падает на тарелку с сырой свеклой и капустой. Увидев мой изумленный взгляд, мне сказали- вот ты сядь рядом и надолго не отворачивайся от этой тарелочки, а то не хватит.
Итог - мне кажется, что мы вдвоём с доченькой и уговорили всю эту тарелочку))) готовим этот салат на все праздники и просто так, когда хочется чего-то этакого. Попробуйте, очень рекомендую!!! Очень сочно и вкусно)
Пробовала без колбасы, но вкус совсем не тот, пробовала с отварным мясом - не то. А вот с полукопченкой самое оно)
Заправлять майонезом его надо непосредственно за столом!!

Ох, люблю я такого козла, но для себя делаю вариант без мяса и как правило все овощи использую как корейские салаты

Танюля, так он потому и Козел потому что среди травы колбасу впихнули. Но я поняла, что Вы в принципе мясо не едите. Респект))

Танюля, так он потому и Козел потому что среди травы колбасу впихнули.

Да, всем остальным я делаю с мясом (мясо запекаю в гриле и режу на кусочки), именно с мясом не с колбасой, говорят так вкуснее.
Со мной на ты

Танюля, договорились))

Мой салат «Лужа» тоже похож на этот, но в него входит мясо жаренное во фритюре и нет лука Мои тоже его обожают.

Альбина, да, на то он и салат, чтоб напихать в него всего да побольше. Просто встречаются очень вкусные варианты и хочется ими поделиться)) а в Луже разве не отварная свекла? Здесь все овощи сырые и не солим. Думаю все же это совсем другой вариант, сори)) но ваш попробую на днях обязательно!!

Жанна, да, у меня свекла отварная. Надо будет ваш тоже попробовать.

Альбина,

Нарезала-натёрла всё. Лук взяла обычный, залила кипятком. Положила всё в салатницу, кроме картофельных чипсов. С тоской посмотрела, без всякого доверия, что это будет вкусно.
А потом еле оторвалась. Ну правда! Надо помнить про этот салатик, осенью-зимой особенно хорош будет! Когда корнеплоды свежие.
Спасибо спасибо спасибо!

Дарья, вот и я так же без доверия с ним познакомилась, а теперь только и успеваем за картохой бегать
Молодец, что сделала! Рада, что понравилось!!

Недавно была акция в Пятёрочке на эту картошку, накупили 5 пакетов!
Так что ещё придётся делать салат, а то кое-кто их просто так заточит

У меня в таком салате было жареное мясо соломкой (по типу бефстроганов) и жареная картошка соломкой (типа «фри») и зеленый горошек в дополнение ко всем другим ингредиентам.

жареная картошка соломкой (типа «фри»)

Жареная картошка тонкой соломкой (нарезка жульен), — это картофель «Пай»!
Салат, — очень вкусный! Делали с картошкой Пай.

КАРТОФЕЛЬ ПАЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬ ПАЙ.

А почему бу не вспомнить этот салат, вкусный и лёгкий. На новый год самое то.

Очень часто ем этот салатик, но без колбасы
и часто без картошки

А я ещё добавляют синюю капусту и майонез делаю сама.

Татьяна.

Салат "Козел в огороде"

Ингредиенты

Способ приготовления

Примечание

Похожее

Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте