Салат с курицей и овощами

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Филе куриное вареное

200 г

Перец сладкий большой

1/2 шт.

Капуста нашинкованная

200 г

Кукуруза консервированная

1/2 бан.

Морковь свежая

100 г

Зеленый лук

1 пуч.

Укроп

1 пуч.

Майонез для заправки

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 

Куриное филе разобрать на волокна.

 

Нарезать зеленый лук и укроп.

 

Перец нарезать на тонкие полоски. Добавить к курице.

 

Морковь натереть на крупной терке. Капусту нашинковать тонко. Добавить к курице и перцу.

 

Положить в салат консервированную кукурузу.

 

Добавить зелень. Заправить майонезом. Посолить и перемешать.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусный, свежий салат. Готовится просто из доступных продуктов. Рекомендую!

Хороший салатик, весёленький такой

Салат с курицей и сельдереем

thumbnailUrl

The BEST Chicken Salad

This easy chicken salad is the BEST thing ever for a warm day when you want a delicious meal without turning that oven on. Grapes add just the right amount of sweetness while toasted almonds, celery and even a bit of green onion add crunch. A drizzle of…Салат с курицей и овощами - 3642931

PT6M

True

2021-01-18T16:38:21+03:00

embedUrl

Ингредиенты

• Курица, вареная и нарезанная – 420 г
• Сельдерей, нарезанный – 65 г
• Зеленый лук, нарезанный – 50 г
• Виноград, разрезанный на половинки – 200 г
• Миндаль, нарезанный кусочками – 40 г
• Майонез – 120 г
• Дижонская горчица – 2 столовые ложки
• Лимонный сок – 2 столовые ложки
• Соль – ½ чайной ложки
• Перец черный молотый – ½ чайной ложки

Способ приготовления

• Для начала соберите все ингредиенты в одном месте, чтобы все было отмерено и готово к объединению в симфонию вкусов
• В большую миску для смешивания выложите нарезанную курицу, сельдерей, зеленый лук, виноград и нарезанный миндаль, создавая мозаику цветов и текстур.
• Добавьте майонез, чтобы он обволакивал ингредиенты, создавая кремообразную основу салата.
• Добавьте дижонскую горчицу и лимонный сок, придав им пикантную изюминку, которая будет танцевать на ваших вкусовых рецепторах
• Приправьте солью и перцем, регулируя их в зависимости от ваших предпочтений, чтобы добиться сбалансированного вкуса.
• Мягкими, но уверенными движениями перемешайте ансамбль, пока каждый ингредиент не будет гармонично смешан и хорошо знаком с остальными.
• Дайте салату охладиться в холодильнике в течение минимум 30 минут, чтобы вкусы соединились и усилились.
• Перед подачей на стол быстро перемешайте салат и попробуйте его на вкус, при необходимости корректируя приправы.
• Подавайте его на бутербродах, со свежим салатом или просто так, наблюдая за тем, как вкусовые ощущения переносят вас в место комфорта и удовлетворения.

Советы по приготовлению

• Убедитесь, что курица приготовлена идеально, и салат станет еще вкуснее. Для получения влажного и нежного салата можно отварить курицу.
• Не стесняйтесь экспериментировать с орехами, возможно, попробуйте использовать орехи пекан или грецкие орехи, чтобы получить другую текстуру и вкус.
• Если вы хотите придать блюду дополнительную сложность, добавьте свежую зелень, например базилик или эстрагон.
• Для тех, кто предпочитает более легкую версию, отличным вариантом будет замена майонеза греческим йогуртом.
• Дать салату остыть очень важно, так как это позволяет ингредиентам смешаться, создавая более глубокий и развитый вкус.

Ответы на вопросы

Как обеспечить долговечность салата с курицей?
Обеспечение свежести салата с курицей имеет решающее значение как для вкуса, так и для безопасности. Как правило, при хранении в холодильнике салат сохраняет свежесть в течение недели. Однако на это влияет свежесть исходных ингредиентов, поэтому всегда используйте самые свежие ингредиенты и храните их в герметичном контейнере.
Можно ли замораживать остатки пищи?
Хотя замораживание является фантастическим методом сохранения многих блюд, куриный салат не очень хорошо переносит заморозку. Майонез отделяется, а текстура ингредиентов может нарушиться. Вместо этого лучше наслаждаться свежим салатом и готовить его в количестве, рассчитанном на употребление в течение нескольких дней.
Какие варианты можно использовать в этом рецепте?
Прелесть куриного салата заключается в его универсальности. Не стесняйтесь экспериментировать с различными фруктами, например, яблоками или ананасами, чтобы придать салату сладковатый вкус, или добавить немного тепла с помощью кайенского перца или острой горчицы.

Галина, очень вкусный. Тебе должен понравиться)

Да я даже не сомневаюсь. Сделаю, пришлю отчет

Яркий эффектный салат. При этом прост в приготовлении.
Забираю с благодарностью!

Ирина, на здоровье! Вкусно выглядит)