Салат "Зимний сон"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Куриное филе

250 гр.

Апельсин

2 шт.

Огурец свежий

1 шт.

Капуста брокколи

100 гр.

Майонез

50 гр.

Соль по вскусу

Способ приготовления

 Куриное филе отварить. Капусту брокколи отварить ( в кипящей подсоленной воде брокколи варится около 5 минут, на пару я варю 10 мин.), разобрать на соцветия, остудить, мелко порезать (оставив несколько соцветий для украшения). Огурцы нарезать, сложить в салатник, добавить к огурцам брокколи. Куриное филе порезать или разобрать руками. Апельсин разрезать пополам, вынуть мякоть, освободив от пленок мякоть нарезать и положить в салатник к остальным продуктам. Заправить майонезом продукты в салатнике, посолить. Полученным салатом нафаршировать подготовленные половинки. Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Очень вкусный легкий салатик, отлично подойдет для новогоднего стола.
Рецепт взят с сайта

Psichika, салатик очень красивый и вкусный! Одно «но» - текст надо бы переписать, чтобы не нарушать правила конкурса. Он один в один с авторским, с другого сайта, а это запрещено. И ссылку того сайта тоже надо бы указать.

Psichika, салатик очень красивый и вкусный! Одно «но» - текст надо бы переписать, чтобы не нарушать правила конкурса. Он один в один с авторским, с другого сайта, а это запрещено. И ссылку того сайта тоже надо бы указать.

Исправилась