Огуречный салат "Турецкий"

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: турецкая

Ингредиенты

Огурец

1 большой

Укроп

Мята

Лук

Заправка

Йогурт Греческий

2ст. л

Сметана

2ст. л

Лимонный сок

1ст. л

Оливковое масло

Чеснок

1зуб.

Сахар

1ч. л с горкой

Перец молотый

Способ приготовления

 Очень вкусный, легкий, оригинальный салат!!
   

 

Нарезаем огурец. Как всегда не могу не похвалить свой слайсер аллигатор!!

 
   

 

Режем лук, я всегда беру зеленый лук, но можно и просто луковицу.

 
   

 

Добавляем укроп, мяту. У меня нынче ее совсем мало было.

 
   

 

Йогурт, сметану, давленый зубчик чеснока, сок лимона. сахар, соль смешиваем в дозе.

 
   

 

Готовую заливку смешиваем с огурцами, пробуем на вкус, если надо, добавляем соль, сахар, перец.

 
  Перед подачей поливам оливковым маслом и можно еще посыпать смесью перцев.
 

  Получается очень вкусно, свежо!!
 

Похожие рецепты

Салат «Аччик-чучук» консервированныйРома

Овощной салат с замороженными огурцами (из морозилки)Рома

Японский огуречный салат с имбирем и кориандром от Джеймса ОливераRada-dms

Какой чудесный, весенний салатик!
Меня как раз что-то на огурцы пробило.
Ириш, спасибо! Тащу в свои закрома.

Вот!)
И я приготовлю, потомучтА это самое оно! Любимое! Про чеснок не знала, не делала. Зато теперь!.. Спасибо!
Всегда в йогурт или в сметанку ложечку горчички кладу, укропчик, перец, соль, оливковое масло...
А чеснок?!) эх!!! НЕ додумалась!
И с только с огурчиком без ничего больше~будет классно!

Мята

Именно что!
У меня растет!

Елена Тим, mamusi, угодила!! ура!!
А салатик очень интересный по вкусу, из за мяты свеженький такой!!

Написано вкусно! Надо мяты купить и попробовать. Огурчики в продаже пошли ароматные.

Какой салатик освежающий, спасибо, унесла!

Танюля, Тришка,

Lerele, ТЫ, очень вкусный салат, делаю такое, спасибо

Ирина, вкусный, быстрый, свежий салат. Правда у меня без мяты получился, не было. Спасибо за рецепт!

kristina1,
Olechka.s, у меня последний раз тоже было пара листиков всего, но я и без нее делала, тоже вкусно!!

Ну надо же никогда масло не добавляла в салат чо чметанной щвправкой, попробую обязательно

Lerele, Несу спасибо за салатик и фотоотчет!)
Мята выросла в огороде свежайшая, укропчик, лучок! И сметанно-оливковая заливка тоже очень вкусна с огурцами! Салатик всем понравился!

И как это я пропустила такой вкусный салатик, тем более сезон прямо-таки подходящий! Вот спасибо!

Rada-dms, как это ты так, а я еще один надыбала огуречный салатик, приедем домой, сделаю, мне очень понравился

Lerele, буду пробовать, как раз есть огурцы и мята, вот только йогурта греческого нет. Но, я думаю, можно заменить другим.

Lerele, очень вкусный и свежий салат получился, мята правда только сушеная была, но и она тут к месту.
Спасибо

Ярик, я тоже часто с сушеной делаю, редко свежая бывает
Рада, что понравился

Я уже раза три делала, вот сегодня еще. Нам нравится. Необычно, освежающий вкус.
Кстати, подсказка про горчицу интересна. Добавить что ли...
Спасибо за рецепт!

Lerele, какой же он все таки вкусный, очень люблю этот салат!



Спасибо тебе

Ярик, Ярославна, а еще он ленивый, все, как я люблю
Я тоже часто делаю!!! Вкусно!!

Lerele, по прежнему мой любимый салат, постоянно его делаю. Спасибо!

Ярик, Ярославна, а какие огурчики берешь?
В супермаркете?
Я как-то их того, опасаюсь. А так хочется уже!
Летом делаю часто этот салатик. Эстафету что- ли взять.

mamusi, Мамуси, именно Эстафету сейчас и беру, они мне сейчас самые вкусные.