Индейка бутербродная в мультиварке Redmond RMC-01

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе индейки

500 грамм

Масло сливочное с петрушкой несколько кусочков

Специи для плова (гриля)

по вкусу

Соль

по вкусу

Сок лайма (лимона)

по вкусу

Масло растительное

1-2 ч. л.

Способ приготовления

 Филе индейки промыть в воде, обтереть бумажной салфеткой.
  Посыпать солью, специями по вкусу, добавить сок лимона, растительное масло, перемешать и дать замариноваться мясо некоторое время, не менее одного часа.
  Сделать несколько разрезов (карманов) в толстой части филе, заложить в них кусочки сливочного масла с петрушкой, карманы «застегнуть» шпилькой, зубочисткой. Сливочное масло добавляю для вкуса и мягкости мяса, поскольку само филе индейки пресный и сухой продукт.
 

  Уложить мясо в кастрюлю мультиварки, выставить режим ВЫПЕЧКА, время 1-1,20 и включить ПУСК.
 Филе было готово через 55 минут, я еще подержала 5 минут, и отключила мультиварку. В процессе приготовления пару раз открывала крышку, и поливала мясо образовавшимся соком.
 Мясо оставила остывать прямо в кастрюльке под крышкой.
  Мясо не подгорело, после приготовления на дне кастрюльки осталось примерно ½ мультистакана сока от тушения.
  Получилось очень сочное и вкусное мясо! На утренне-вечерние тосты в самый раз будет!
 

 

Примечание

Мясо приготовилось хорошо, очень мягкое!
Молодец кастрюлька-малышка, и с мясом куском справилась достойно!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Пошированое филе индейки в молоке, с розмарином и тимьяномРома

Стейки из филе грудки индейки (мультиварка Bork U701)РепеШок

Бризоли из филе индейкиcelfh

Очень аппетитно уношу в закладки

Светланка, на здоровье, это вкусно и просто!

Танечка, как вкусно! Рецепт в закладки, одназначно!

Танюша, спасибо за рецепт.

Отличный рецептик! Спасибо! Сегодня купила малышку Редмонд, как раз завтра этим рецептиком ее и испытаю!!!

Таня!
Ты кудесница!

Какой отличный рецепт! Обязательно приготовлю, как раз хотелось меню из индейки чем-то новеньким разнообразить!

Девочки, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

Приятно, что такой простенький способ приготовления вас заинтересовал - готовьте на здоровье!
Я еще что-нибудь придумаю

Приятно, что такой простенький способ приготовления вас заинтересовал
Я еще что-нибудь придумаю

Так для повседневного приготовления немудрёных вкусняшек такие рецепты просто необходимы!
Надеюсь, ты не заставишь нас долго ждать!

Надеюсь, ты не заставишь нас долго ждать!

Есть! Я постараюсь

Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, хотела сегодня попробовать приготовить, в магазине было филе грудки и филе бедра. Какая часть используется в данном рецепте?

По фото видно, что здесь белое мясо грудки индейки Нужно брать мясо одним куском, монолитное, не рваное внутри

Спасибо, значит я правильно взяла. Спасибо. Я в готовке делитснт, прошу прощение.

Я в готовке делитснт,

Спрашивайте и учитесь