Каша пшенная "Одуванчик"

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Пшено

1 ст.

Вода

3 ст.

Луковица

1 шт.

Растительное масло

25 мл

Соль

1/2 дес. л. или по вкусу

Картошка

1шт.

Яйцо

1 шт.

Способ приготовления

Пшено промыть и ошпарить кипятком, чтобы не горчило. В кастрюле, пригодной для духовки, закипятить воду, бросить пшено и сразу добавить очень мелко порезанную луковицу, натертую на мелкой терке картошку, масло, соль и взбитое немного вилкой яйцо, хорошо все перемешать. Накрыть крышкой и поставить томиться в духовку на 40-50 минут при темепературе 140 ⁰С.
Я же все подобные блюда делаю в мульте. Пшено выложила в кастрюльку мульти, залила кипятком, добавила все по рецепту и режим "Молочная каша" ( чтоб не было сухо).

Примечание

Я до этого пшено как-то и не готовила, а тут купила недавно и искала рецепт. Очень вкусно получилось, особенно с мяском!!! Только в следующий раз я лучок прожарю немного или очень-очень мелко резать нужно, а то мне кусочки попадались. Очень эта кашка детке моей понравилась, съела полную тарелку и еще тянулась, так что отличный вариант для мамочек-бабушек.
Рецепт с форума Say7.

Похожие рецепты

Каша перлово-рисовая (Cuckoo 1054)Рома

Каша-гарнир «Ассорти из круп» (Panasonic SR-TMH 18)Рома

Молочная каша «Рис с многозерновыми хлопьями»Рома

Сделала я ее вчера! Вкуснота!
Спасибо за рецепт! Вообще-то пшено варила иногда молочную, а чтоб на гарнир
Даже муж ел (правда с мясом) Бегу с плюсиком!

А мои тоже такую кашу любят, даже без мяса. Очень вкусно! Рекомендую всем попробовать. koziv

Девочки, СПАСИБО за отзывы! На здоровье Вам!!!

Девы, я тормоз, варила в скороварке, закидывала все и сразу, когда включила, то обернулась и увидела... яйцо

ну, что? итак вкусно, лучше, чем одна пшенка, я на сливочном масле варила, нежненько. Девочки! а что яйцо дает? и как вы его кидаете? разболтали и в воду? ох, боюсь оно у меня как-то там свернется...

Ирусик, спасибо за кашку, уже откланялась тебе (в скороварке хватило 15 минут. Это инфа для скороварочников)

А у мну белок и свернулся- сказала мужу что так и надо! Пошло

Похолодало, кашки пшенные с картошечкой как раз самое то.

Тут еще про пару похожих вариантов можно прочитать.

А у мну белок и свернулся- сказала мужу что так и надо! Пошло

Козив, Ириша, а Ленка Lenok_cn твою кашу в теме Либертонов обозвала СОЛНЫШКО, а не ОДУВАНЧИК, так теперь мы там еще и солнышко готовим

насмотрятся мультиков и потом их плющит

насмотрятся мультиков и потом их плющит

И что за мультики вы смотрите для такого эффекта? Записываю!

И что за мультики вы смотрите для такого эффекта? Записываю!

Я ее приготовила, сейчас есть буду... муж просит пшено приготовить, я сопртиляюсь, вернее, дочка

Рассказываю по-порядку! Яйцо взбиваю немного вилкой и выливаю в кастрюлю, мешая энергично при этом. Белок у меня не сворачивается. Думаю, что яйцо дает вязкость, ну и вкус меняет немного!
ИРРочка, мультик потрясный!!! Смотрела его в детстве, но сейчас он совсем по-другому звучит!!! Так что наедимся мы теперь наших «Солнышек-Одуванчиков» и будут у нас «толстые щеки»!!!
Девочки, на здоровье всем-всем!!!

Съели кашу, кастрюльку облизали... ну да, с маслом сливочным, лучком жареным Спасибо!

На здоровье!!!

Девачки, заразили вы меня этой кашкой Скажите мне, пож-та, стакан используете от мульти? и как много ее получается?- мне надо чтоб на один раз на 2 человека и еще - пшено промыть водой, слить и потом залить кипятком, опять слить и дальше уже по рецепту? Простите меня за темноту, но из каш я варю только гречку и пшеничную - потому у меня сразу столько вопросов

Стакан я использовала обычный 250мл, но каши получается много, где-то 5 порций. Про пшено все так - промыть водой и залить кипятком и слить. А про вопросы - так мы же тут все учимся друг у друга!

Спасибо -значит сегодня на ужин КАША

Отличная идея! Никогда бы не догадалась смешать пшено с картофелем)) Очень вкусно получилось. Делала в мультиварке, лук поджарила. Спасибо!
Надеюсь, муж тоже оценит)