Куриные палочки (сосисочница Smile 3633)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

На

10-11 штук:

Куриное филе

600 г

Яйца

2-3 шт.

Майонез

3 ст. л.

Мука

3 ст. л.

Соль мелкая

1 ч. л. или по вкусу

Приправа для курицы

по вкусу

Растительное масло для смазывания ячеек

Способ приготовления

 Куриные оладушки – любимое блюдо в моей семье из куриного филе. И подготовка теста, и жарка занимают мало времени, а результат всегда отличный. Нравится этот рецепт ещё и тем, что заготовку можно держать в холодильнике 2-3 дня, а под вакуумной крышкой ещё дольше.
  Мне было интересно, какие по вкусу получатся из этого теста палочки в сосисочнице. Иногда при жарке на сковороде получаются чуть-чуть суховатые оладушки, а после приготовления в этом приборе получились очень сочными внутри. Новая форма, новый вкус.
  Попробуйте сами.
 

Приготовление.

 Куриное филе порежьте мелкими кубиками стороной 5-7 мм.
 

  Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
 

  Полученную массу накройте крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в холодильник для маринования минимум на 2 часа.
  Сосисочницу разогрейте минуты 3. Смажьте все ячейки растительным маслом. Выложите тесто в каждую ячейку с горкой (см. фото)
 

 

  Выпекайте 10 минут, затем переверните и дожаривайте ещё 2 минутки.
  Подавайте с любым гарниром.
  Приятного аппетита.
 

Порций: 10-11 штук

Примечание

Подробнее о приборе и его возможностях можно почитать в этой теме:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415148.msg1799407#msg1799407

Елена, не перестаю поражаться нашим хлебопечкинским хозяюшкам! Даже в сосисочнице мы можем приготовить далеко не одни сосиски!

Юля, только не смейтесь, пожалуйста, почти за месяц очень регулярного использования прибора сосиски в тесте ещё ни разу не сделала.

Выпекайте 10 минут, затем переверните и дожаривайте ещё 2 минутки

Елена, а переворачивать саму котлетку или прибор перевернуть как у чуросмейкера?

Делала котлетки, даже фотки где то постила, хорошо получаются, только мыть приборчик потом лениво

Юля, можно и так, и так. Но проще перевернуть саму палочку (проткните шпажкой и переверните).
 Если теста переложить, то переворачивать не потребуется. Я не хотела, чтобы выталкивалось через отверстия, поэтому клала без большой горки.

 Таня, у меня пока покрытие новое - прибор отмывается просто. Ради нового вкуса и сочности не ленюсь.

Лена! Ух ты - ух ты, какие палочки - котлетки! Мне всё у тебя нравится!
Да, желание вкусно накормить своих детей, пусть и взрослых, творит чудеса с маминой фантазией!

почти за месяц очень регулярного использования прибора сосиски в тесте ещё ни разу не сделала

Елена, значит сосиски не самое вкусное, что можно приготовить в сосисочнице.

У меня такого прибора нет, но попробую приготовить котлетки по этому рецепту в гриле BBK.

Юля, я не раз делала такие оладушки в ВВК (если не ошибаюсь, на программе «Картофель» 5-6 минут), получается хорошо.
 

Мне всё у тебя нравится!

Спасибо, Иринка!

Да, желание вкусно накормить своих детей, пусть и взрослых, творит чудеса с маминой фантазией!

Ради детей и благодаря им мы становимся лучше, совершенствуемся, открываем в себе новые способности фантазируем и творим.

Ленуля и очередной сюрприз! Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецептик!

Какие вкусные и нежные палочки!!! Спасибо Леночка за очередной и вкусный рецептик!!!

Ириша, Наташа, спасибо вам, девчата, что заглянули угоститься.
 Рецепт любимый. И меня порадовало, что и в сосисочнице получился отличный результат.

Емае! Как это я пропустила такую вкусноту! Беру в закладки. В пятницу исполню.)))

Лена, мне приятно, что любимый рецепт и Вам понравился. Готовьте, пробуйте.

Елена, спасибо за рецепт! Ооочень вкусно!

Мария, на здоровье! Очень рада, что Вам понравилось!