Pikanter Ofenschlupfer свежий завтрак

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Хлеб или булочки

Колбаса

Бекон

Яйца

Сыр

Молоко

Сметана

Лук порей

Способ приготовления

Прекрасное, сытное, быстро готовящееся блюдо для завтрака.
Количество ингредиентов не даю, зависит от аппетита, количества едоков.
Режем хлеб или былочки на куски примерно 2 см шириной.
Укладываем в форму, у меня порционные формы.
Между ломтиками выкладываем колбасу, бекон, лук, я добавила немного мелкопорезнного помидора, укроп.

Готовим заливку, яйца смешиваем с молоком, сметаной, солим, перчим. Заливаем в дозу, посыпаем сыром.

Ставим в духовку, выпекаем. Когда сыр станет коричневеть, достаем и подаем на стол.

Разрез

Приятного завтрака!!

Хочу добавить, что такую запеканку делают и сладкой, с белыми булочками, яблоками, в заливку добавляют творог и сахар.
То есть есть возможности для творчества.

Хороший рецепт, кое- кто в моей семье это очень оценит. Сладкий вариант знаю и делаю, а вот такой с удовольствием примем к нашему столу! Спасибо!

Хочу добавить, что такую запеканку делают и сладкой, с белыми булочками, яблоками, в заливку добавляют творог и сахар.
То есть есть возможности для творчества.

Вооо, как раз сладкую я и делаю из булочек и круасанчиков (нууу не очень свежих ). В заливку часто сметану с сахаром или сливки деревенские.

В сладкую можно еще фруктов накидать всяких. А в такую, можно любые мясные обрезки, что осталось, то и класть. А еще вкус от хлеба зависит, у меня сегодня пополам черный и серый хлеб, вкус совсем другой, чем у запеканки из белого хлеба.

Давно делаю подобную запеканку. С тех пор, как Ксюшка-Плюшка выложила рецепт своей запеканки с помидорами и сыром. Вкусно! А вот за идею с серым хлебом и сметаной отдельное спасибо! И ещё за идею со сладким вариантом! Теперь и такую буду делать!

Lerele, спасибо! И в мыслях не появлялось сделать такую запеканку с хлебом на завтрак. Беру на вооружение, уверена, мужу понравится, а мне меньше хлопот

Спасибо, мне тоже такое нравится, делать легко и вкусно получается.

Вот уж спасибо так спасибо!!! Для меня - просто находка. Семья разновозрастная - мы с мужем, дочь с зятем и двое внучат малышка и молодой человек 8 лет. Каждый день ломаю голову чем бы их всех одновременно порадовать. А этот рецепт подразумевает варианты... Спасибо большое!

На здоровье!! Кстати, его можно делать в большой форме, не обязательно порционно. И сразу скажу, что сладкие варианты уходят быстрее и туда можно творог класть, особенно если детишки им не увлекаются.