Копенгагенский салат

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: датская

Ингредиенты

Филе белой рыбы (треска, пикша, хек)

300 г

Лук красный

1 шт

Яблоко кисло-сладкое

1 шт

Огурцы соленые или маринованные

3 шт

Помидоры

2 шт

Горцица с зернами

1 ст л с горкой

Майонез

по вкусу

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Все довольно просто, а получается вкусный, легкий салат.
 Филе отварить (я сделала на пару), охладить и нарезать кусочками.
 Лук и яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками.
 Из помидоров удалить семена и нарезать кубиками, так же нарезать и огурцы.
 Горчицу смешать с майонезом и заправить салат.

Программа: варка

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8-10 порций

Примечание

Источник

Как хорошо! Новенький салат!!! Берем!!!

kseniya D, ура! Я давно искала такой рецепт, что-то похожее ела в Швеции. И, главное, все, кроме майонеза у меня есть. Ну так и его сделать 5 минут.
Спасибо, потащила в норку.

На здоровье! Буду рада, если он окажется похожим на тот салат из Швеции.

Вкусненькоооо Забрала в закладки до покупки рыбки Спасибки за рецепт

а если белую рыбу на тунца заменить?(варить лень) как думаете не испорчу?

Не знаю. Тунца, кроме как из банки никогда не ела. Это будет уже другой вкус. Но поробовать можно.

А огурчики тоже кубиками? Или на терочку?

Кубиками, все кубиками. Пропустила их в рецепте. Все исправила.

с тунцом получилось очень даже вкусно!

А тунец был консервированный?

Я, конечно, не Станислава, но тоже попробовала с тунцом, с консервированным:-) Понимаю, что получился не копенгагенский салат, однако, сочетание продуктов понравилось, буду делать еще и обязательно попробую оригинал

Я рада, что понравился. Как нибудь тоже попробую с консервированной рыбкой.

у меня тунец свежий был, отварен в пароварке.

Спасибо за рецепт!
С отварной треской и осенним яблоком - то, что дохтур прописал - вкусно, легко, неизбито. В заветную тетрадочку однозначно!

Ирина, на здоровье! Надо, тоже, сделать. Как раз майонез по Чучелкиному рецепту сделала, теперь к нему салат требуется