Салат "Почти Греческий"

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Огурец свежий

Томаты черри

Перец болгарский

Руколла

Смесь салатных листьев

Сыр Фета

Маслины/оливки

Масло оливковое

3 части

Бальзамический уксус

1 часть

Перец свежесмолотый (или смесь перцев)

по вкусу

Способ приготовления

 Еще этот салат у нас зовется "Привет, Греция!"
 Ингредиенты не обязательно должны присутствовать все и сразу. Чего то может не быть в наличие. (На фото, например, салат без оливок/маслин). Но Фета - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Количество тоже чисто по вкусу или по потребностям.
 Все что нужно помыть - помыть обязательно.
 Огурец нарезать произвольно: полукольцами, четвертинками, крупным кубиком.
 Черри разрезать пополам или на 4 части.
 Перец очистить от семян и перегородок и нарезать крупной соломкой или кубиком.
 Сыр Фета - кубиком со стороной 1 см или просто наломать руками.
 Салатные листья нарвать крупно.
 Оливки/маслины можно оставить целыми или разрезать на половинки или даже раздавить пальцем, так еще вкусней.
 На блюдо в произвольном порядке разложить все подготовленные ингредиенты и полить заправкой.
 Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и свежесмолотым перцем.
 Перемешать салат с заправкой непосредственно перед употреблением.
 У нас такой салат подается обычно к запеченному картофелю по-деревенски.
 

 Приятного аппетита!

Ксения, Аааааа... как вкусно!!! Все, как я люблю!!!

к запеченному картофелю по-деревенски.

А как картофель такой готовишь?

Ксюш, спасибо! А картошку можно вот так в аэрогриле или так в аэрофритюрнице. Можно и в духовке.

Спасибо, я примерно так и делаю, только нарезаю как для фри, надо будет дольками попробовать нарезать.

А моим дольки больше по вкусу.