Суп с бобовой смесью (постный) в Oursson 4002

Категория: Первые блюда

Суп с бобовой смесью (постный) в Oursson 4002

Ингредиенты

Квашеная капуста -

100-150г

Капуста брокколи (заморозка) -7-8 соцветий

Шпинат (заморозка) -

3-4 брикетика

Лук репка

1шт

Бобовая смесь

1 м. ст.

Солёный помидор (квашенный, лучше с небольшим количеством рассола)

1 шт.

Растительное масло (для жарки)

Соль, перец

по вкусу

Аджика

0.5 ч. л.

Способ приготовления

В чаше скороварки на небольшом количестве масла обжариваем лук и квашкапусту и помидор. Добавляем в чашу капусту брокколи, шпинат, бобовую смесь. Заливаем всё водой. Включаем режим Суп 1 час. Через час суп готов, но более вкусен он будет если постоит на подогреве ещё хотя бы полчасика, а в идеале и больше. Вообще этот супец вкусен на следующий день.
Здесь краткое знакомство со скороваркой Oursson 4002 и непосредственно сам супец
Всем приятного аппетита.

Программа: СУП

Время приготовления: 1 ч.

Примечание

Супчик получается кисленький с бобовыми... ну ооочень вкусно.
Я всегда использую такую смесь

Видео рецепта

Таня, какой суп интересный. Хочу попробовать. Без картохи. Для себя сварю, как только капустку квашенную раздобуду.

Тань, напиши, пож, состав смеси. Я на сайте Ярмарки не обнаружила её. Но думаю можно соединить Смесь бобовую и Смесь суповую и получится твоя Минестроне.

Как раз полезный рецептик впредверии Великого поста!!!
Спасибо большое, даже не сомневаюсь в его полезности и вкусности

Отправила в закладки, и для поста будет хороший рецепт. А на каком режиме обжаривали капусту, что-то я не уловила, а крышка всё время была открыта или всё же прикрывали, когда обжаривали?

Какой супчик замечательный! Мне тоже нравятся эти смеси бобовые, уже целую коллекцию собрала! Танюля, спасибо за видео!

Готовила я из такой смеси, вкусно получается И самое интересное, что даже фасоль и нут вместе с другими бобовыми готовы бывают Только по цвету темный - у меня тоже так получилось, от фасоли зависит, она цвет дает.

Танюша, спасибо! Напомнила про смесь, где-то лежит начатый пакетик

Таня, какой суп интересный. Хочу попробовать. Без картохи. Для себя сварю, как только капустку квашенную раздобуду.

Тань, напиши, пож, состав смеси. Я на сайте Ярмарки не обнаружила её. Но думаю можно соединить Смесь бобовую и Смесь суповую и получится твоя Минестроне.

Ксюш, там крупа перловая, горох колотый, чечевица (три вида), фасоль (четыре вида), маш, пшеница, нут. Я Ярмарку люблю, вкусно и чистенко всё, конечно пакетики не совсем дешёвенькие, но зато приятно кушать. А для себя я всегда супы стараюсь без картохи варить, где то тыкву добавляю, где то капустки цветной и брокколи побольше кладу. Часто вместо квашенной капусты добавляю морскую, то же очень вкусно получается, ну и естественно суп всегда постный, просто на воде.

Как раз полезный рецептик впредверии Великого поста!!!
Спасибо большое, даже не сомневаюсь в его полезности и вкусности

Спасибо. Супчик вкусный, кисленький, наверное полезный

Отправила в закладки, и для поста будет хороший рецепт. А на каком режиме обжаривали капусту, что-то я не уловила, а крышка всё время была открыта или всё же прикрывали, когда обжаривали?

Капусту обжаривала на Каше, крышка во время обжарки была открыта, обжаривать мне кажется можно на любом режиме, можно на Запеканке, так крышку можно и открыть и закрыть во время работы. Я не в классическом понимании обжаривала, только так немного притушила, что бы все вкусы «подружились и соединились» ну и плюс, что бы масло как бы вошло в продукт.

Какой супчик замечательный! Мне тоже нравятся эти смеси бобовые, уже целую коллекцию собрала! Танюля, спасибо за видео!

Спасибо я эти смеси просто обожаю!!!

Готовила я из такой смеси, вкусно получается И самое интересное, что даже фасоль и нут вместе с другими бобовыми готовы бывают Только по цвету темный - у меня тоже так получилось, от фасоли зависит, она цвет дает.

Танюша, спасибо! Напомнила про смесь, где-то лежит начатый пакетик

Спасибочки Надо доставать пакетик Да, цвет всегда получается тёмный плюс ещё капуста и шпинат дают такой оттенок.

Танюш, спасибо за описание.
А еще скажи, пожалуйста, какую аджику ты используешь во многих своих рецептах?
Я из покупной пользуюсь только Кавказской. Но у тебя вроде что то иное.
Это свое, домашнее?