Аджика (ещё один способ)

Категория: Заготовки

Ингредиенты
томат	3кг
болгарский перец	1кг
горький перец	3шт
чеснок	200г
хрен небольшие палочки	2шт
соль	2-3ст. л
сахар	2ст. л
уксус9%	180гр
аспирин таб.	5т

Способ приготовления

• всё через мясорубку, таблетки растолочь всё перемешать хорошо и в банки разложить закатать и в погреб. Не пожалеете!!!

а зачем таблетки?

а зачем таблетки?

А таблетки, это вместо того что б варить аджику? Я делаю точно такую аджику уже лет 8, но аспирин не добавляю, но и не варю аджику. Она у меня настаивается часа три, а потом по банкам, закрываю крышками для горячего и в подвал, но до марта мы ее съедаем.

А таблетки, это вместо того что б варить аджику? Я делаю точно такую аджику уже лет 8, но аспирин не добавляю, но и не варю аджику. Она у меня настаивается часа три, а потом по банкам, закрываю крышками для горячего и в подвал, но до марта мы ее съедаем.
 а крышки для горячего -это металлические или из пластмасса?