Вафли бисквитные (Бельгийские)

• ▶️

Категория: Выпечка

Кухня: бельгийская

Ингредиенты

Желтки яйца

5 шт

Вода горячая

5 ст. л.

Сахар

100 г.

Цедра лимона

Мука

150 г

Пекарский порошок

1/2 ч. л.

Белки яичные

5 шт

Ром

1 ст. л

Сахарная глазурь

Способ приготовления

 Напекла бисквитных вафелек.
 Взбить желтки, воду, сахар и цедру, постепенно добавить ром, муку, пекарный порошок, взбитые белки. Белки добавлять аккуратно, без миксера. Цедру я не добавляю.
 

Похожие рецепты

Пирожное Почти Бельгийские вафлиПряник

Вафли Бельгийские классическиеikom

Бельгийские вафли без яицOmela

спасибо!

Шпилька, хочу их сегодня сделать. Ты их делала в электровафельнице? не прилипали?

Шпилька, несу фотоотчет. Спасибо за рецепт! Муж когда ел, на все вопросы отвечал мычанием, а когда доел сказал, так вкусно!!! Класс!!!

Шпилечка, я правильно понимаю-«Пекарский порошок1/2 ч. л» это разрыхлитель?

у меня электро вафельница еще совдеповская можно ли на ней выпекать эти вафли

Шпилечка, я правильно понимаю-«Пекарский порошок1/2 ч. л» это разрыхлитель?

Да.

Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))

Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))

А я ром не добавляла и ни чем не заменяла. Получилось тоже вкусно!!!

Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))

Если алкоголь добавлять после выпекания, то замени любым сиропом, а если в тесто, то замени коньяком или просто спиртом если нет рома. При выпечке все пары спирта испарятся.

отчет о выпечке: вафли вкусные - Шпилечка спасибо за рецепт.