Ореховые подковки

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Масло сливочное

280 г

Мука

350 г

Яйца

1 шт

Сахарная пудра

150 г

Грецкие орехи

200 г

Ванильный сахар

1 п

Корица

0,5 ч л

Способ приготовления

1. Орехи смолоть в мелкую крошку, смешать с мукой и корицей.

Программа: духовка

Примечание

Подковки получаются хрустяще-рассыпчатыми, просто тающими во рту. Очень приличная горка печенья, получающаяся из этого количества ингредиентов, исчезает с невероятной скоростью.
Приятного аппетита!

Какой хороший рецепт! Печеньки - супер! Забираю рецепт в закладки.

А можно раскатать и вырезать кружкой в виде полумесяца. Прекрасный рецептик из детства, спасибо!

Спасибо, унесла в закладки. Орехов в этом году два мешка, а всякие печеньки мои мужики очень уважают.

Рецептик и мне пригодится.
Орехи в этом году уродились.
Спасибо большое!!!
Будем печь печеньки.

Орехи, корица.... что ещё надо для счастья осенью!!! Самое то!

И я в закладки немедленно!!! Такие печенюшки с чаем да перед телеком самое то!!!

Девочки! Спасибо ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ!!!
Мне очень приятно, что рецепт пришелся повкусу.

спасибки принесла!
вкусные печеньки, ~~только сожрать~~ съесть можно невероятное количество - действительно тают во рту, причем совсем незаметно Очень вкусные!

делала полпорции, ~~чтоб не разгоняться, а то как начнешь таять их во рту - так и не остановишься~~, а то дома не оказалось столько масла. Впрочем масло я заменила маргарином (у нас дома его нормально воспринимают, наш, Олкомовский) и его тоже мало было, поэтому пришлось добавить ложку майонеза домашнего. А зато яйцо было одно но сильно большое, пришлось муку сыпать... в общем как всегда - одна самодеятельность
(аж самой смешно - описала так, будто в холодильнике кроме яйца и кусочка маргарина нет ничего совсем )

Ируська! А где же фото??? Сколько ты ложила майонеза на полпорции и ск-ко маргарина? У меня в холодильнике пропадает собственноручноприготовлденный майонез, вот и думаю, куда бы его пристроить?!

Я вот тоже подумала, что очень хочу такое печенько, но только масло у меня прибережено для паштета (поставила сейчас все ингредиенты в мультю на тушение на 2 часа), потом хочу паштет сделать, разложить его в пласт на пленку и намазать маслом, а потом скрутить рулетом. Поэтому масла у меня нету!!! А вот если полностью заменить маргарином?

Мариш! Спасибо огромное за рецепт, надеюсь, приготовлю! Потом отчитаюсь!

Допекаю сейчас вторую половину подковок. Одну штучку (для пробы) уже с чаем попробовала. Вкусно!
Делала на маргарине и немного масла добавила, муки для сборки теста в шар пришлось добавлять. Поленилась перемолоть с пятОк грецких орехов (не хватало до 200 гр по рецепту), просто поломала их руками меленько, но при формировке подковок именно эти кусочки и рвали мне тесто. Получилось 42 небольших подковки (как разделить между всеми домашними, обожающими сладкое?)-\

Ируська! А где же фото??? Сколько ты ложила майонеза на полпорции и ск-ко маргарина? У меня в холодильнике пропадает собственноручноприготовлденный майонез, вот и думаю, куда бы его пристроить?!

Я вот тоже подумала, что очень хочу такое печенько, но только масло у меня прибережено для паштета (поставила сейчас все ингредиенты в мультю на тушение на 2 часа), потом хочу паштет сделать, разложить его в пласт на пленку и намазать маслом, а потом скрутить рулетом. Поэтому масла у меня нету!!! А вот если полностью заменить маргарином?

Мариш! Спасибо огромное за рецепт, надеюсь, приготовлю! Потом отчитаюсь!

Натусичка, а можно попросить вас, скинуть ссылку на паштет? Так захотелось

а фото нету и нечем и нечего уже
майонеза добавила столовую ложку с горой и 90 г маргарина - это на полпорции. Муки тож пришлось подсыпать, т. к. тесто было совсем липкое

сегодня доели последние подковки - ну вкуснота! орешки такие вкусные в печеньках этих, да еще корица... ммммм

Девочки Мне очень приятно, что рецепт пришелся Вам по душе.
А тесто может быть более липким из-за майонеза (получается чуть больше жидкости). Поэтому и кол-во муки и орехов стоит немного увеличивать. И формовать припудренными мукой руками. С майонезом печенюшки должны получаться еще более рассыпчатыми! Я тоже так попробую. Спасибо за идею!

Натусичка! А что за паштетик? Ссылочкой поделишся?

Девочки! Чтобы не засорять темку, написала вам рецепт паштета в личку!

Twist
Большое спасибо за рецепт, сегодня с утра их пекла. К вечеру уже почти ничего не осталось, размели горячими... хорошо хоть самой досталось ~~вовремя припрятала~~ Как всегда, были небольшие отступления от рецепта, добавила сметану. Хуже от этого не стали только фотки нет, буду печь ещё и в следующий раз сделаю фотку

Марина, а я вам спасибо принесла и фото!
Делала всё по рецепту. Печенье получилось очень вкусное!!!

Ореховые подковки

BlakHairedGirl, Виталинка! Я очень рада, что все получилось и печенюшки понравились. На здоровье!

Маришка! Спасибо большое за такой простой рецепт ореховых подковок. У меня получилось 30 штук ( 2 противня по 15 штук), правда моя духовка печет очень плохо (подгорает низ, но вкус обалденный получился! Я пекла полностью на маргарине (запорожский сливочный) с добавлением домашнего маргарина (нужно было пристроить в хорошие руки ) Вот отчет:

Ореховые подковки

Натусичка, подковки получились очень-очееень аппетитные!!! Спасибо за фото

Мариночка, я тоже испекла печеньки! Чудо! Очень вкусно. Я вместо орехов добавила мак (запарила его кипятком), остальное - всё по рецепту. Немного добавила муки, получились классные печеньки-коржики. Спасибо!

Влада, какой интересный вариант! Беру на вооружение. Спасибо за идею!!!

Единственное что - надо немного сахарного песка добавлять, я посыпала перед выпечкой обычным сахаром - сверху сладко - а внутри так и просится немного ещё подсластить! Печенье просто блеск! Дети трескают с огромным удовольствием!