Баклажаны с творогом

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Баклажаны

2 шт.

Творог

500 г

Чеснок

1-2 зубчика

Базилик

5-6 листьев

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Запекаем баклажаны в духовке, очищаем от шкурки. Можно сразу разрезать их сырыми вдоль и запечь в фольге. Потом ложкой вынимаем мякоть. Нарезаем ножом мелко или тщательно разминаем вилкой. Добавляем в баклажаны творог (не в баночках, а развесной), выдавить немного чеснока, мелко-мелко нарубить листья базилика, подсолить.
  Необыкновенно вкусно и диетично.

Время приготовления: 30 мин.

Похожие рецепты

Шашлык-кебаб с баклажанами.( для нас влюблённых )natapit

Баклажановый салат с базиликом на зимуnila

Фаршированные баклажаны (мультиварка Aurora)addresat

Мка, спасибо за рецепт! Обязательно попробую, но, сильно подозреваю, что мне он уже нравится.

izvarina.d, на здоровье. Это, на самом деле вкусно, если любить базилик. А творог лучше всего брать домашний.

интересный рецепт, спасибо!

Всегда пожалуйста