Ssylka

Жареный нут с грудинкой

Категория: Овощные блюда
Жареный нут с грудинкой

Ингредиенты

Нут
300 гр
Грудинка свиная
500 гр

Способ приготовления

 Нут замачиваем на ночь, меняя воду, по возможности, раза три. Отвариваем в скороварке-мульте


 на программе "фасоль".


 Грудинку режем тонкими ломтиками, маринуем не меньше 2-х часов.


 Маринад - кто какой любит. У меня скопилось неприлично много замороженной черной смородины, вот в этих давленных ягодах я мариную мясо не меньше 8 часов, за час до готовки ягоды убираю, солю и добавляю любой кисломолочный продукт, какой есть.


 Затем грудинку слегка обжариваем, добавляем отварной нут, вместе жарим до готовности грудинки.


 Соль и специи - по вкусу



Жареный нут с грудинкой

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Блюда из круп и бобовых»

Новое на сайте

566662Комплексное обучение грамотности 566661Икра из кабачков (цукини) с яблоками консервированная 566657Революционный способ: «периодическое приготовление» создает «идеальное» вареное яйцо 566656Томаты "конфи" консервированные 566655Доктор Александра Маккиллоп: разоблачение обмана - раскрываем скрытую правду отрасли 566654Доктор Майкл Идс: изучение древних болезней и истоки низкоуглеводной диеты 566651Падерборнский крестьянский хлеб в мультиварке 566649Доктор Макс Гулхане: жиры животных и масла семян - положительное, отрицательное и... 566648Доктор Рон Швейцер: постоянный мониторинг уровня глюкозы 566646Базовый кекс на кефире в кекснице GFW-025 Keks Express 566645Вкусные штучки-гусенечки к чаю и кофе 566642Доктор Роберт Лафкин: распространенные заблуждения, преподаваемые в медицинских школах 566641Доктор Хасти Диссанаяке и Тимоти Труджен: «Традиционные диеты аборигенов и обещание... 566640Эксперимент по заземлению: может ли ходьба босиком изменить ваше здоровье? 566639Нанетт: несколько нетрадиционных методов, которые могут значительно улучшить ваш вес и...