Хлеб Омега 3

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г

Мука ржаная

270 г

Мука цельнозерновая

140 г

Зародыши пшеницы (в порошке)

30 г

Вода

230 мл

Соль

2 ч. л.

Масло рапсовое (у меня горчичное)

1,5 ст. л.

Дрожжи

4 ч. л.

Йогурт

185 г

Патока

3 ст. л.

Молоко сухое

1 ст. л.

Семена льна (заменила на "Фитнесс-микс")

70 г

Семена подсолнечника

60 г

Способ приготовления

 Режим "Цельнозерновой", цвет корочки "Тёмный"


 

Примечание

Рецепт хлебушка из инструкции к ХП Мулинекс-5002
Зелёным цветом мои изменения

Какой у вас красивый хлебушек

А скажите, можно чем-то заменить патоку? где ее брать если нет.

А скажите, можно чем-то заменить патоку? где ее брать если нет.

Замените медом в том же количестве.
Патоку можно купить в магазинах на заказ в интернет магазинах, например здесь hlebopechka.ru...

Об ингредиентах для хлеба, в том числе про патоку читаем здесь https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=102465.0

Инна, пеку этот хлебушек часто -очень вкусный и ароматный получается!
Спасибо большое за рецепт!

Галочка, какая прелесть, любо дорого посмотреть!!!

На доброе здоровье Вам и Вашим близким!!!

И спасибо, что напомнили про рецепт, я про него уже и позабыла, с тех пор, как перестала печь хлебушек в ХП даже ни разу не вспомнила...

Испеку в духовке!!!