Кролик в томатном соусе с изюмом

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Кролик

1 шт 2 кг

Изюм

75 гр

Томат паста

2 ст ложки

Лук

2 шт

Способ приготовления

 Порубить кролика на порции, посолить и обжарить на сильном огне на раст масле для румяной корочки. Переложить обжаренные куски мяса в медленноварку.


 На сковородке, где жарился кролик обжарить минуты 3 лук и добавить томатную пасту и 1 стакан воды или молока.


 Дать прокипеть и вылить все в медленноварку.


 засыпать изюм.


 

Готовить 4 часа на сильном режиме.

Программа: высокий режим

Время приготовления: 4 ч.