Курица в молоке

Категория: Мясные блюда
Курица в молоке

Ингредиенты

Курица
1,5 кг
Сливочное масло
100 гр
Молоко
0,5 л
Щафран щепотка
Лимон цедра
1 шт
Корица щепотка

Способ приготовления

 Вот нашла рецепт у Джеми Оливера-курочка тушеная в молоке.


 Попробовала и очень очень осталась довольна

Курицу посолить и поперчить. В сковородку положить растительное масло, и на плите обжарить в ней курицу с двух сторон.


 

Переложить курицу в медленноварку, добавить цедру, корицу, слив масло.


 Шафран растворить в молоке, полить курицу.


 Готовила 2 часа на сильном режиме.


 Время от времени поливала курочку соком, в котором она готовилась.


 Подавала со спагетти, прекрасная подливка!


 Очень и очень вкусно!


 Мясо очень вкусное и нежное, отстает от кости, красота.

Приятного аппетита!



Программа: высокий режим
Время приготовления: 2 ч.
Курица в молоке

Рецепты с похожими ингредиентами


tata45
спасибо большое, именно от Вас я узнала этот рецепт Оливера. вот и моя курица в молокекоторую сделала я! очень понравилась, буду готовить еще не раз!!!

Новинка-витаминка
natamylove!
Не могу сказать, как я благодарна Вам и другим девочкам за медленноварочные рецепты. Это ж просто чудо какое-то! Единственное, что останавливает меня от ежедневной готовки в медленноварке - будущий счет за электричество
Спасибо Вам огромное за адаптацию и придумку рецептов именно для медленноварки! Буду потихоньку гурманить моих домашних. А вкус! Да, отличается значительно от наплитных исполнений. И главное - не надо беспокоиться о пригоревших корках!

natamylove
Вы не переживайте за счет!
она много не тянет
 
я без этой кастрюли совсем не мыслю как жить
я так загружена, но она выручает-кину мясо с утра
 и готов обед!

Новинка-витаминка
я без этой кастрюли совсем не мыслю как жить
я так загружена, но она выручает-кину мясо с утра
 и готов обед!

Вот-вот. И я ловлю себя на мысли - как же удобно! Особенно с кашами. Вечером зерно закинул, залил молоком. Ни мешать, ни ждать, ни драить кастрюлю. Утром вкуснючая обалденная каша! Мясные рецепты ждут своей очереди А сегодня ночью гороховый суп поставила Всю ночь просыпалась от одуряющего запаха гороха



Рецепты в разделе «Мясо в медленноварке»

Постные блюда

Новое