Котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями

500 гр смешанного фарша (50:50 свинина, говядина)
1 луковица
2 зубка чеснока
1 чайн. ложка неострой горчицы
1 яйцо
0,5 чайн. ложки сухой паприки
соль, перец по вкусу
5 столовых ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления без горки

Лук и чеснок нарезать кубиками возможно мельче.
Все тщательно вымешать (я месила в комбайне крюком минут 5. Руки смазать растительным маслом. Сформовать 10 котлет (скатать шарики и приплюснуть).

• Можно жарить котлеты на сковородке как обычно.
• Я выложила котлеты в тефлоновый противень с бортиками, смазала кетчупом (можно смазать сметаной, можно не мазать вообще-это не принципиально) и запекала при Т 180° минут 40 до румяной корочки.

Очень вкусно и сочно!

А я... А я вчера приготовила КОТЛЕТКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ! Воть... пришла сказать СПАСИБО!!! Стеллочка, ну ооочень вкусные котлетки!!!

Stеrnочка,

Я с благодарностью за котлеты с овсяными хлопьями (делала из телячьего фарша и геркулеса долгой варки, слегка подваренного на обезжиренном молоке) и за луковое жаркое (тоже из телятины делала). Моим мужчинам оба блюда очень понравились