Рецепты для аэрогрилей, аэрофритюрниц и мультипечей
Caprice
Этот рецепт превращает капризную куриную грудку в сочные дымно‑сладкие шашлычки с ароматом костра, которые в аэрогриле готовятся без мангала и исчезают со шпажек быстрее, чем выйдет подать гарнир.
Swetik00
Цитрусовая оболочка превращает мясо в сочные, пряные «золотые шары» с эффектной подачей, избавляя от сухости и однообразия горячего.
Валюшка-плюшка
Картошка, которая пахнет летом и становится нежной внутри: аэрогриль и одно «перешебуршивающее» движение ножом заставляют масло, чеснок и укроп уйти в самую сердцевину клубня.
Стряпуха
Есть аэрогриль и голодные дома? Этот мартовский картофель за полчаса превращает картошку, чеснок и майонез в ужин, после которого наступает довольная тишина и неизбежная просьба о добавке.
pst3
Как замена металлических жерновов на каменные и выпекание в аэрогриле превращают тяжёлый «кирпич» из цельнозерновой в пышный деревенский каравай с тонкой коркой и вкусом детства — без добавок и компромиссов.
lira70
20 минут, банка грибов и миска пюре — и на столе запеканка с нежной сливочностью и золотистой корочкой из аэрогриля, которая неожиданно впечатляет вкусом при минимуме усилий.
lira70
Редкий честный рецепт, где на реальном примере видно, как пергамент и нити спасают тонкое филе от развала, что добавить внутрь для сочности и почему перестановка сыра кардинально меняет результат.
lira70
Тот самый «мангальный» вкус и чистый состав домашних колбасок за 20 минут в духовке — без коптильни и с небольшим приёмом, который преобразит даже покупные.
lira70
Вкус коптильни без коптильни: аэрогриль и капля жидкого дыма превращают грудинку в нежный, густо-дымный деликатес с контролируемой степенью готовности — без мороки и со стабильным результатом.
lira70
Полчаса и капля жидкого дыма — и свиные ребрышки приобретают тот самый насыщенный копченый характер без коптильни, долгих маринадов и лишних хлопот.
lira70
Шашлыки с мангальным характером без углей и дыма: четкие режимы аэрогриля, которые помогают сохранить сочность свинины и добиться ровной румяности прямо на кухне.
lira70
Если вас утомляет ждать сухих меренг часами, здесь вы сделаете из оставшихся белков тающие «облака» с мягкой сердцевиной за 15–30 минут в аэрогриле — десерт для нетерпеливых, который исчезает быстрее, чем остывают формы.
lira70
Больше никаких сухих кусков: фольга плюс чёткие режимы аэрогриля превращают 2‑килограммовую свинину в мягкое, насыщенно-пряное мясо за 1:40 — без ночных маринадов и постоянного контроля у плиты.
lira70
Копченое сало за 30 минут без коптильни — аэрогриль, капля жидкого дыма и короткая подготовка с чесноком дают ту самую чистую дымность без горечи и лишней возни.
lira70
Почему именно 235° и средняя решётка спасают баранину в аэрогриле, даже когда готовите порциями, — с конкретными минутами, которые помогут раз и навсегда уйти от дилеммы «сыровато или сухо».
natamylove
Шашлык из лопатки козлёнка с мокрыми вишнёвыми веточками в обычной духовке — способ поймать тот самый дымный аромат без мангала и разобраться, почему одни чувствуют его ярко, а другие едва уловимо.
Манна
Профитроли, которые не подведут: лёгкое заварное тесто стабильно поднимается, а творожно‑лимонная начинка из целого лимона с кожурой даёт яркую цитрусовую свежесть — и всё это за 35–40 минут.
Хаска
Этот рецепт для тех, кто боится «сухариков»: 20 минут маринования и 15–20 минут в аэрофритюрнице дают сочные куриные ножки с румяной карамельной корочкой — быстро, предсказуемо и без пересушивания.
krivoshapka
Мангал недоступен — получите сочный шашлык с пикниковым ароматом за полчаса в аэрогриле: точные градусы, время и скорость, чтобы не пересушить ни одного кусочка.
natamylove
ПавлОва без разочарований: из «слишком нежно» в «держит форму» — благодаря корректировке режима выпечки с фольгой и яркому лимонному курду из микроволновки.
tanya123
Один маринад — и семга превращается в нежную, лаково‑медовую рыбу с ярким имбирным акцентом и тем самым солено‑сладким балансом, ради которого рука тянется за добавкой.
dopleta
Мидии, которые за 15 минут дарят яркое блюдо и неожиданное понимание того, как один моллюск одновременно поддерживает сосуды, очищает воду и соперничает с пастбищами по урожаю белка.
Рома
В самом простом аэрогриле кусок свиной шейки превращается в сочную буженину с идеальной нарезкой: ночь маринада и точка 74°C дают предсказуемый результат, после которого магазинная альтернатива уже не нужна.
noentrobcap
Нет яиц — не повод отменять выпечку: сыр в аэрогриле неожиданно держит тесто, усиливает вкус и дает румяные, мягкие и удивительно цельные печенья без лишней возни.
Танюля
Помидоры в роли съедобных коконов удерживают соки и аромат трав, превращая рыбу в нежный, лёгкий ужин за 15–20 минут — идеальный ответ, когда хочется по-настоящему вкусно без тяжести и лишних усилий.
Ольгушечка81
Каннелоне с творогом и изюмом в аэрогриле (АГ): из доступного творога и горсти изюма за 40–45 минут получается нежное ванильно-сливочное блюдо без духовки, которое решает задачу «нужно что-то эффектное и несложное прямо сейчас».
zvezda
Всего за 25 минут лаваш и творог превращаются в нежный фруктовый «чизкейк» в аэрогриле — идеальный выход, когда нужен теплый домашний десерт из 4 ингредиентов без замеса и суеты.
маришка
Как превратить аэрогриль в маленькую кухню, где каша в горшочках получается стабильно вкусной, а нужда в микроволновке и плите часто отпадает.
Катюшка
Картофель, который впитывает соки подрумяненной в гриле свинины прямо в горшочках: комбинация маринатора, гриля и запекания даёт насыщенный, по‑домашнему щедрый вкус и идеальную мягкость без долгого стояния у плиты.
Катюшка
Фокус с финальным рывком температуры в аэрогриле превращает обычный котлетный фарш и крупные шампиньоны в сочные мясные «корзинки» под тянущей сырной шапкой — быстрый ужин без духовки, лишней посуды и выброшенных ножек.
zvezda
Аэрогриль вместо коптильни: сворачиваете грудинку в рулет, даёте ей ночь на аромат, и по выверенным режимам получаете сочные, ровно нарезаемые ломтики с тем самым копчёным характером — способ, который дарит «деликатесный» результат без громоздкого оборудования и лишних хлопот.
Рома
Неожиданный дуэт — заквашенный острый перец и маринованная курага — превращает шейку в сочный деликатес с выверенным сладко-острым балансом и плотной, идеальной для тонкой нарезки текстурой, без соусов и лишних манипуляций.
zvezda
Рисовые котлетки с фаршем, которые за 25 минут превращают обычный отварной рис в сочные двухслойные котлеты с сырной мясной сердцевиной, уверенно держат форму без панировки и лишнего масла — решение, когда нужен быстрый и сытный ужин из того, что уже есть.
zvezda
Фокача на простокваше: нежная, ароматная и по-настоящему «пекарская» при минимуме времени руками — идеальный рецепт для тех, кто хочет эффектный результат без сложностей.
Tutta
Брюссельская капуста, которая обычно вызывает скепсис, в аэрогриле за 20 минут обретает аппетитную золотистую корочку и исчезает со стола первой — даже у детей.
natamylove
Пирог, который собирается быстро и не промокает — даже в аэрогриле: дрожжевое слоение без ожидания, чёткая температурная карта и выверенный баланс тыквы, орехов и сухофруктов для предсказуемо удачного результата.
zvezda
Когда времени нет, а в холодильнике лишь «мелочи», этот лаваш в аэрогриле за 20 минут превращается в горячий рулет с тягучим сыром и томатной сочностью — решение, которое закрывает вопрос сытного перекуса без теста и лишней посуды.
Шпилька
Три ингредиента и 5–7 минут в жаре — и на тарелке возникает дерзкий дуэт, где сладость груши и пикантность Дор Блю усиливают друг друга, делая вино ярче и представление о десерте — новым.
Шпилька
Обычные варёные яйца неожиданно превращаются в уютный горячий ужин с румяной корочкой и щедрым сливочно-томатным соусом — за 40 минут, без духовки и из самых доступных продуктов.
Tibetiya
Скучная и пересушенная курица в аэрогриле превращается в ярко-лимонную, удивительно сочную птицу благодаря яично-горчичной заливке и маленькому трюку со «спрятанными» лимонами — без маринования и за 40–60 минут.
marinal
Как превратить АГ в машину для сочных отбивных — без дыма, брызг и угадываний с температурой.
Катюшка
Сочный мясной хлеб с грибами в беконной «обёртке», где яблоко и кабачок дают нежность, лишний жир легко отводится, а даже неудавшиеся кабачковые блины находят вкусное применение — сытный результат без тяжести за 45 минут.
sazalexter
Домашняя пицца-пирог с мягким дрожжевым бортом и тягучим сыром прямо в аэрогриле — для тех случаев, когда духовки нет, времени мало, а ужин исчезает со стола быстрее, чем успеваешь достать фотоаппарат.
Шпилька
Один вкус — два темпа: соево‑лимонно‑имбирный маринад превращает обычную грудку в сочную «восточную» курочку, а вы выбираете — быстрый вариант на минуты или запечённую глубину вкуса.
lenami
Когда нет дачи и мангала, этот способ превращает обычный аэрогриль и коптильный препарат в мини‑коптильню, выдающую почти походный вкус окуня благодаря точным режимам и ольховой ноте — для тех, кому нужна дымная рыба прямо дома.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind