Мультиварка Mystery MCM-1012

Технические характеристики: мультиварка Mystery MCM-1012

Объём чаши: 5 литров
Мощность: 800 Вт
Антипригарное внутреннее покрытие кастрюли
12 режимов приготовления с индикацией
Программируемый таймер с дисплеем
Приготовление супа, каши, тушёных блюд, рагу, йогуртов
Служит в качестве электрической пароварки, рисоварки, электрической кастрюли

Видео: мультиварка Mystery MCM-1012

Mystery MCM-1012 - доступная мультиварка с 5-литровой чашей - Видеодемонстрация от Comfy • Мультиварка Mystery MCM-1012

Инструкция по эксплуатации: мультиварка Mystery MCM-1012

Меры безопасности

Во избежание возникновения пожара, поражения электрическим током, ранения во время использования прибора, всегда следуйте следующим рекомендациям:

Перед первым включением убедитесь в том, что указанные на приборе мощность и напряжение соответствуют мощности и напряжению Вашей электросети. Если мощность и напряжение не совпадают, обратитесь в специализированный сервисный центр и не пользуйтесь прибором.
Прибор может быть включен только в электрическую сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами подключения.
Любое ошибочное включение прибора лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
Во избежание перегрузки электросети не подключайте мультиварку одновременно с другими мощными электроприборами к одной и той же линии электропитания.
Для дополнительной защиты целесообразно установить устройство защитного отключения (УЗО). Обратитесь за советом к квалифицированному специалисту.
Данный прибор предназначен только для бытового применения. Для использования в коммерческих и промышленных целях прибор не предназначен.
Запрещается использовать прибор вне помещений.
Запрещается использовать неисправный прибор, в том числе с поврежденными шнуром питания и /или вилкой. Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать прибор. При возникновении неполадок обращайтесь в авторизованный сервисный центр.
Следите, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей. Не тяните за сетевой шнур, не перекручивайте и ни на что не наматывайте его.
Не ставьте прибор на горячие поверхности, а также вблизи источников тепла (электрические и газовые плиты, микроволновые печи).
Во избежание поражения электрическим током и возгорания, не погружайте прибор, шнур питания и штепсельную вилку в воду или другие жидкости. Если прибор упал в воду:
не касайтесь корпуса прибора и воды;
немедленно отсоедините сетевой шнур от электросети, только после этого можно достать прибор из воды;
обратитесь в авторизованный сервисный центр для осмотра или ремонта прибора.
Лица с ограниченными возможностями, пониженным восприятием органов чувств или душевнобольные (также и дети), ни в коем случае не должны самостоятельно пользоваться бытовым прибором, а только под присмотром.
Не позволяйте детям использовать прибор без вашего присмотра. Не разрешайте детям играть с ним и не оставляйте маленьких детей вблизи работающего прибора без присмотра.
Перед первым использованием тщательно вымойте все съемные детали.
Не подключайте прибор к электросети, пока полностью не соберете его, и всегда отключайте прибор от электросети перед разборкой, чисткой или если вы его не используете.
Во избежание перегрева и возникновения пожара не накрывайте прибор какими-либо предметами.
Использование аксессуаров, не входящих в комплект прибора, может привести к её поломке и потере гарантии на прибор.
Не прикасайтесь к горячим поверхностям пароварки. Используйте теплозащитные рукавицы.
Не заполняйте резервуар для воды выше указанной отметки, так как кипящая вода может выплескиваться.
Не оставляйте прибор включенным без присмотра.
Когда прибор не используется, отключите его от сети и не храните в нем никакие предметы, кроме аксессуаров, входящих в комплект.
Перемещайте прибор с горячей водой и продуктами с максимальной осторожностью.
Храните прибор в недоступном для детей месте.
Во избежание появления коррозии не храните прибор в местах повышенной влажности.

Производитель и дистрибьютор снимают с себя ответственность и прекращают действие гарантии за использование прибора не в соответствии с данной инструкцией.

Описание прибора

Корпус
Кнопка открытия крышки
Крышка
Панель управления
Паровой клапан
Ручка для переноски

Аксессуары

Мультиварка Mystery MCM-1012

Лопатка
Мерный стакан
Паровая ёмкость
Шнур питания
Половник

Панель управления

Описание кнопок на панели управления:

1. «ОТМЕНА./ПОДОГРЕВ» Кнопка включения режима подогрева /кнопка выключения (остановки процесса приготовления)
2. «МЕНЮ» Кнопка выбора программы приготовления
3. «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.» Кнопка установки времени приготовления
4. «МИН. +» Кнопка увеличения времени приготовления (в минутах)
5. «МИН -» Кнопка уменьшения времени приготовления (в минутах)
6. «ТАЙМЕР» Кнопка установки таймера (времени отсрочки приготовления)
7. «ТИП/ТЕМПЕРАТУРА» Кнопка выбора типа приготовления/кнопка выбора температуры приготовления
8. «СТАРТ» Кнопка начала процесса приготовления

Дисплей

Мультиварка Mystery MCM-1012

Индикатор работы программы «Жарка»
Индикатор работы программы «Йогурт»
Индикатор работы программы «Пароварка»
Индикатор работы программы «Выпечка»
Индикатор выбора работы программы «Суп»
Индикатор выбора работы программы «Тушение»
Индикатор выбора работы программы «Каша»
Индикатор выбора работы программы «Рис»

Перед первым использованием

Распакуйте прибор и удалите с него все этикетки.
Откройте крышку, нажав на кнопку открытия крышки.
Извлеките из прибора рабочую емкость, а также паровой клапан (расположен на верхней части крышки)
Тщательно вымойте рабочую емкость и паровой клапан, вытрите их насухо, затем установите на место.
Подсоедините к прибору шнур питания.

Подготовка к приготовлению

Поместите в рабочую емкость необходимое количество продуктов.
Примечание:
Во избежание повреждения антипригарного покрытия не промывайте крупу в рабочей емкости.
Налейте воду до необходимой отметки на внутренней стороне рабочей емкости. Запрещается наливать воду выше максимальной отметки.
Аккуратно поместите рабочую емкость с продуктами и водой внутрь прибора и поверните ее влево и вправо для того, чтобы рабочая емкость плотно установилась на нагревательную поверхность.
Внимание!
Между рабочей емкостью и нагревательной поверхностью не должно быть никаких предметов (например, крупинок риса, крошек и т. п.).
Закройте верхнюю крышку прибора до щелчка. убедитесь в том, что верхняя крышка закрыта плотно, иначе это негативно скажется на результатах приготовления.
Подсоедините шнур питания к вашему прибору и вставьте вилку в розетку. Прибор будет находиться в режиме ожидания.

Режимы приготовления

Режим «рис»

Программа «РИС» предназначена для приготовления гарниров из любой группы – риса, гречки, пшена, перловки и т. п.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 1 раз, на дисплее загорится световой индикатор «РИС».
С помощью кнопки «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ» выберите тип риса: твердый, либо мягкий. Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ»1 раз для выбора типа «Твердый» (на дисплее загорится световой индикатор «Твердый»). Нажмите на кнопку «ТИП/ ПРИГОТОВЛЕНИЕ»2 раза для выбора типа «Мягкий» (на дисплее загорится световой индикатор «Мягкий»).
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки. Время приготовления в режиме «РИС» устанавливается автоматически и зависит от количества, веса, объема исходного продукта: для режима «Твердый рис» время приготовления составляет приблизительно 45 минут, для режима «Мягкий рис» -55 минут.

Режим «каша»

В данном режиме можно готовить рисовую, овсяную и другие каши, в том числе и молочные.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 2 раза, на дисплее загорится световой индикатор «КАША».
С помощью кнопки «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ» выберите вид каши: рисовая, либо овсяная каша. Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ»1 раз для выбора приготовления рисовой каши (на дисплее загорится световой индикатор «Рисовая каша»). Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ»2 раза для выбора приготовления овсяной каши (на дисплее загорится световой индикатор «Овсяная каша»).
По умолчанию время приготовления в режиме «КАША» составляет приблизительно 45 минут (в зависимости от количества, веса, объема исходного продукта). Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 10 до 180 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «суп»

Данный режим идеально подходит для приготовления различных супов и бульонов.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 3 раза, на дисплее загорится световой индикатор «СУП».
С помощью кнопки «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ» выберите «Суп», либо «Бульон».. Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ»1 раз для выбора приготовления супа (на дисплее загорится световой индикатор «Суп»). Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВ-ЛЕНИЕ» 2 раза для выбора приготовления бульона (на дисплее загорится световой индикатор «Бульон»).
По умолчанию время приготовления в режиме «СУП» составляет приблизительно 60 минут (в зависимости от количества, веса, объема исходного продукта). Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 10 до 180 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «тушение»

Данный режим предназначен для тушения и томления различных блюд.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 4 раза, на дисплее загорится световой индикатор «Тушение».
С помощью кнопки «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ» выберите «Быстрое тушение», либо «Томление». Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ»1 раз для выбора быстрого тушения (на дисплее загорится световой индикатор «Быстрое тушение»). Нажмите на кнопку «ТИП/ПРИГОТОВЛЕНИЕ» 2 раза для выбора приготовления в режиме томления (на дисплее загорится световой индикатор «Томление»).
По умолчанию время приготовления в режиме «ТУШЕНИЕ» составляет 20 минут. Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 10 до 60 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «жарка»

Режим «Жарка» предназначен для жарки различных блюд.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 5 раз, на дисплее загорится световой индикатор «ЖАРКА» и цифры «1010». Первая цифра означает температурный режим приготовления, три остальные цифры означают время приготовления.
Вы можете изменить температурный режим приготовления. Для этого последовательно нажимайте на кнопку «ТИП/ТЕМПЕРАТУРА»- на дисплее будет меняться первая цифра:
«1» - минимальная степень прожарки (на дисплее появится индикация «1010»
«2» - средняя степень прожарки (на дисплее появится индикация «2010»
«3» - интенсивная прожарка (на дисплее будет гореть «3010»)
По умолчанию время приготовления в режиме «Жарка» составляет 10 минут. Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 10 до 99 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «йогурт»

Данный режим предназначен для приготовления домашнего йогурта.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 6 раз, на дисплее загорится световой индикатор «ЙОГУРТ» и цифры «08:00» – время приготовления, установленное по умолчанию ( 8 часов). Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 6-ти до 12 часов. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 10 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 10 минут.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «пароварка»

Данный режим предназначен для приготовления различных блюд на пару.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 7 раз, на дисплее загорится световой индикатор «ПАРОВАРКА» и цифры «1010». Первая цифра означает температурный режим приготовления, три остальные цифры означают время приготовления.
Вы можете изменить температурный режим приготовления. Для этого последовательно нажимайте на кнопку «ТИП/ТЕМПЕРАТУРА»- на дисплее будет меняться первая цифра:
«1» - минимальная температура (на дисплее появится индикация «1010»
«2» - средняя температура (на дисплее появится индикация «2010»
«3» - высокая температура (на дисплее будет гореть «3010»)
По умолчанию время приготовления в режиме «ПАРОВАРКА» составляет 10 минут. Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «Время приготов.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 10 до 120 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «выпечка»

Данный режим предназначен для приготовления кексов, пирогов.

Нажмите на кнопку «МЕНЮ» 8 раз, на дисплее загорится световой индикатор «ВЫПЕЧКА» и цифры «1020». Первая цифра означает температурный режим приготовления, три остальные цифры означают время приготовления.
Вы можете изменить температурный режим приготовления. Для этого последовательно нажимайте на кнопку «ТИП/ТЕМПЕРАТУРА»- на дисплее будет меняться первая цифра:
«1» - минимальная температура (на дисплее появится индикация «1020»
«2» - средняя температура (на дисплее появится индикация «2020»
«3» - высокая температура (на дисплее будет гореть «3020»)
По умолчанию время приготовления в режиме «ВЫПЕЧКА» составляет 20 минут. Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Время устанавливается в минутах. Для этого нажмите на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВ.», затем с помощью кнопок «МИН +» и «МИН -» установите нужное Вам время приготовления в интервале от 15 до 45 минут. Каждое нажатие на кнопку «МИН.+» увеличивает время на 1 минуту. Каждое нажатие на кнопку «МИН.-» уменьшает время на 1 минуту.
Нажмите на кнопку «СТАРТ» для начала процесса приготовления, при этом загорится световой индикатор данной кнопки.

Режим «подогрев»

По окончании приготовления (независимого от того, в каком режиме вы готовили), прибор автоматически войдет в режим «ПОДОГРЕВ» (поддержание температуры). При необходимости подогреть приготовленную пищу повторно, необходимо нажать на кнопку «ОТМЕНА/ПОДОГРЕВ» один раз, при этом загорится подсветка кнопки.
Для отключения режима «ПОДОГРЕВ» необходимо нажать на кнопку «ОТМЕНА/ПОДОГРЕВ» еще раз.

Установка таймера (отсрочка приготовления)

Данная функция позволяет Вам установить время, через которое Вы хотите, чтобы Ваше блюдо было готово
Внимание!
Функция «Отсрочка приготовления» доступна для всех режимов, кроме режима «ВЫПЕЧКА».
Выбрав режим приготовления (кроме режима «ВЫПЕЧКА»), нажмите кнопку «ТАЙМЕР» и установите время, через которое необходимо начать приготовление. Максимальное время отсрочки приготовления – 24 часа. Затем нажмите на кнопку «СТАРТ» - на дисплее начнется обратный отсчет времени. Некоторое время мультиварка будет находиться в режиме ожидания. Затем микропроцессор запустит установленную Вами программу и блюдо будет готово в тот момент, когда таймер закончит отсчет.
Во избежание потери вкусовых качеств продуктов, а также их возможной порчи, рекомендуется устанавливать отсрочку приготовления на время, не превышающее 9 часов.

Поместите в мультиварку необходимые продукты
С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите нужный режим
Нажмите на кнопку «ТАЙМЕР», чтобы установить время, через которое нужно начать процесс приготовления.

Кнопками «МИН.+» и «МИН.-» установите нужное Вам время. Обратите внимание, что каждое нажатие кнопки «МИН.+» увеличивает время приготовления на 1 час. А каждое нажатие на кнопку «МИН.-» увеличивает время приготовления на 1 минуту.
При этом, необходимо учитывать, что установленное Вами время не должно быть меньше времени приготовления блюда.
Например:
Допустим, Вы выбрали режим приготовления «РИС» и установили время приготовления 2 ч 30 мин., следовательно, использование режима «ТАЙМЕР» станет возможным только при установлении отсрочки приготовления, превышающей 2 ч. 30 минут.
Нажмите на кнопку «СТАРТ»

Общие установки времени приготовления

Режимы Время, установленное по умолчанию (в минутах) Возможность регулировки времени (в минутах)
Жарка 10 10-99
Каша/рисовая каша 45 10-180
Каша/овсяная каша 45 10-180
Пароварка 10 10-120
Выпечка 20 15-45
Суп/суп 60 10-180
Суп/бульон 60 10-180
Тушение/быстрое 20 10-60
Тушение/томление 20 10-60
Рис/твердый рис 45 –
Рис/мягкий рис 55 –
Йогурт 8 часов 6-12 часов

Общие предостережения

Приучите себя закладывать продукты в кастрюлю вынутую из мультиварки и только загрузив продукты и залив воду вставьте ее в мультиварку. Это исключит загрузку продуктов и воды в мультиварку без кастрюли (случаи, к сожалению ногочисленные).
Не наливайте в горячую кастрюлю мультиварки холодную воду. Это приводит и разрушению антипригарного покрытия кастрюли.
Не мойте крупы в кастрюле мультиварки.
Снимайте и мойте клапан выпуска пара после каждого приготовления.

Чистка и уход

Перед чисткой прибора, отключите его от электросети и слейте воду из резервуара.
Не погружайте корпус прибора и шнур питания в воду и другие жидкости.
Протрите корпус прибора и верхнюю крышку влажной мягкой тканью, затем вытрите насухо. Не применяйте для чистки прибора абразивные чистящие средства, металлические мочалки и щетки, а также органические растворители.

Чистка внутренней алюминиевой крышки

Аккуратно снимите крышку, потянув выступы на внутренней крышке на себя.

Мультиварка Mystery MCM-1012

После чистки внутренней крышки установите ее обратно.
Чистка отделения для воды
В отделении для воды может скапливаться вода. Соберите воду при помощи тряпки.
Чистка нагревательной поверхности
На нагревательной поверхности могут скапливаться частички продуктов. Рекомендуется почистить нагревательную поверхность жесткой щеткой и затем протереть мягкой тканью.
Чистка парового клапана
Для чистки парового клапана произведите следующие действия:

Снимите паровой клапан с верхней крышки.
Снимите паровой затвор с парового клапана и промойте их.
Установите паровой затвор на крышку парового клапана.
Установите паровой клапан в отверстие на верхней крышке прибора.

Чистка рабочей емкости

Извлеките рабочую емкость из корпуса прибора и промойте ее водой с добавлением моющего средства, затем вытрите насухо мягкой тканью. Запрещается использовать для чистки рабочей емкости абразивные чистящие средства, металлические мочалки и щетки, а также органические растворители.

Возможные неполадки и способы их устранения

Неисправность Причина Способ устранения
Нагревательная поверхность не нагревается, индикатор не загорается.

На печатную плату не подается питание.
Сбой в работе печатной платы.
Вышел из строя проводник.
Главная печатная плата вышла из строя.
Проверьте переключатель, розетку, предохранитель, шнур питания и вилку.
Обратитесь в сервисный центр.

Не загорается индикатор (нагревательная поверхность нагревается). Сбой в работе печатной платы. Обратитесь в сервисный центр.
Нагревательная поверхность не нагревается (индикатор горит).

Сбой в работе контроллера температуры.
Сгорели компоненты нагревательной поверхности.
Частично вышел из строя проводник.
Сбой в работе печатной платы. Обратитесь в сервисный центр.

Рис плохо приготовлен или время приготовления слишком большое.

Недостаточное время для поддержания тепла.
Деформирована нагревательная поверхность.
Внутренний резервуар наклонен в одну сторону.
Между нагревательной поверхностью и внутренним резервуаром попали посторонние предметы.
Деформирован внутренний резервуар.
Сбой в работе печатной платы.
Сбои в работе контроллера температуры.
Установите время поддержания тепла правильно.
Хорошо почистите поверхность наждачной бумагой.
Установите внутренний резервуар ровно.
Протрите нагревательную поверхность наждачной бумагой #320.
Обратитесь в сервисный центр за заменой внутреннего резервуара.

6,7. Обратитесь в сервисный центр.
Рис подгорает, прибор не переходит автоматически в режим поддержания тепла.

Сбои в работе контроллера температуры.
Сбой в работе печатной платы. Обратитесь в сервисный центр.

Каша расплескивается.

Сбой в работе главной печатной платы.
Контроллер температуры верхней крышки вышел из строя.
В паровой клапан попал посторонний предмет.
Вода превышает максимальную отметку, либо слишком много воды добавляется во время приготовления.
Не закрыта верхняя крышка.
Ошибка в выборе меню.
Обратитесь в сервисный центр.
Проведите чистку парового клапана.
Закройте верхнюю крышку.
Убедитесь, что правильно выбираете меню

При приготовлении риса или каши фаза закипания слишком долго не наступает.