Мультиварка Gastroback Multi Cook

Надыбала в интернете новинку- мультиварку Gastroback.

Имеет такие программы: каша, йогурт, выпечка, детское питание, варка макарон, тушение, мясо и рыба.

Интересно, кто-то такой уже пользуется?

я тоже ей заинтересовалась.... и цена приемлемая... вы ее уже приобрели? если да, то поделитесь впечатлением, пожалуйста

Тоже на нее смотрела, смутило, что там на 1,8 литров всего. А у вас там есть такая BEEM - скороварка-мультиварка. Не получше будет? А еще какая-то Lentz, кажется на 3 (2,8) литра, не помню точно - это чисто мультиварка. Ну и остается тот-же Unold. Но он без функции выпечки.
Я пометалась и купила Unold 68211 - х/п с мультиповаром и AVAIR IDA - это скороварка.

я ее не купила из-за маленького обьема... купила морфи ричардса

Мне кажется, что 1,8-это не литраж, а объем готового риса, как у всех мультиварок. Скорее всего она на 4-5 литров. А программы очень даже ничего. Если еще и кастрюлька хорошая....., то, что еще можно сказать?

Agata21, я эту мальтиварку разглядывала на сайте ОТТО, на фото видно, что максимальная отметка в чаше (по чашкам риса) - 5,5. Для сравнения - в Супре 4511 максимальная отметка по чашкам риса - 10 (при этом объем кастрюли 5 литров), а в Панасонике маленьком максимум по чашкам риса - 5 (и объем кастрюли 2,5 литра), так что она небольшая на самом деле получается.

Я не выдержала и заказала ее. Написали, через 5 - 14 дней пошлют. Так что, как придет, скину сюда фотки и информацию, как и что. Кстати, у производителя на сайте пишут - 3 литра кастрюлька. Теперь мне уже поздно метаться, придет и разбираться буду.

Так есть у кого нибудь такая мультиварка? Заказал себе в нагрузку к телефону с интернет-магазина немецкого, теперь вот думаю, с какого боку подступиться. Раньше опыта использования мультиварок не было. Есть ли перевод инструкции, как плов в ней готовить?

Что касается меня, так мне ее не привезли. Заказывала через чешскую фирму, ждала месяц, извинились что их нет в наличии и я отказалась от заказа. Купила себе тогда Морфи Ричардс.
Если Вам ее уже все равно везут, то с инструкцией можно разобраться, программы будут на немецком, но Вам главное знать, какие программы что означают, а приготовление аналогично другим мультиваркам. Привезут, напишите сюда, переведем программы, если нужно.

Уже привезли. Инструкция там на немецком и английском, надписи на мультиварке на английском.
На лицевой панели программы: Rice (preset), Baby food (preset), Steam cook (preset), Bake, Yoghurt, Soup (preset)
Это как понимаю, рис, пароварка, детское питание, выпечка, йогурт, суп.

Что касается плова, чаще всего рекомендуют сначала обжарить мясо и овощи на выпечке, потом засыпать рис, заливать воду, и готовить в режиме плов. Но тут такого режима нет, что лучше использовать вместо него? Рис?

Юрий77!
Других вариантов, кроме риса, для плова у этой мультиварки нет. Если вдруг вода недостаточно выпарится или захочется прижарки, то можно на короткое время поставить на Выпечку.
На самом деле, Вам нужно почитать любую тему про мультиварки, кроме как про мультиварку Панасоник, и Вы сразу поймете как в ней готовить.
Симпатичная мультяшка! Я ее тоже хотела, но она дороговато мне выходила, поэтому когда появилась оказия, я с удовольствием купила маленький Либертон, который очень похож на Гастробак.

Юрий 77,
Reis (Рис, плов) - очевидно сенсорная, время установит сама
Babybrei - для детского питания, каши, только не загружала бы сразу с молоком во избежание побега молока. Попробуйте с водой запустить, посмотрите, как интенсивно будет кипеть, время можно установить от 30 до 60 мин
Dampfgaren - варка на пару (подставка в комплекте должна быть) от 5 до 60 мин
Backen - выпечка - время установит сама. Это как и у Супры 4531 - очень интересно, но мв сама определит время, в зачисимости от количества, за 10 начнет обратный отсчет
Jogurt - Йогурт - все ясно Время по умолчанию 8 часов, переустановить нельзя
Soup - суп, соус, картофель, овощи, от 30 до 90 минут.

А Вы не могли бы описать саму чашу? Тоненькая, солидная, как покрытие Вам?

чаша толщиной миллиметра 3, алюминиевая с антипригарным покрытием

3мм - вроде ничего должна быть чаша, не тонкая. Силиконовую лопатку все же лучше купить, чтобы пластмассовой ложкой не царапать. Так удачной готовки Я думаю, плов должен получиться в каждом случае, будет работать до выпаривания. И кекс можно попробовать испечь. Вот они и у нас появились окончательно, только уже некуда покупать, уже накуплено, мест на кухне нет

Здравствуйте дорогие сообщницы.

Месяц назад купила такую мультиварку. Напишу свой отзыв о ней так как есть с чем сравнить. До этого была Brand 37502 new. Испрользовалась больше года, но с переездом пришлось ее продать и искать ей замену.
Brand 37502 new
плюсы:

• есть табличка с температурным режимом и временем приготовления (вот этого не хватает Gastroback). Например: первая стадия 30 мин темп 90, вторая 40 мин темп 60
• много режимов: плов, подогрев, тущение, томление, молочная каша, йогурт, суп, гречневая каша (=режим плов), режим тесто (мне его не хватает, но у нас и так вкусная выпечка продается лучше купить причем то на то и выходит по цене
• хорошо работает клапан пара
• съемная крышка

минусы: плохое покрытие чаши, за год один раз меняли по гарантии

• прилипают вязкие каши
• на режиме подогрев жарит на 90 С, подгорает, прилипает, выкипает если не уследить
• кустарненький дизайн

Gastroback
плюсы

• дизайн, форма, дисплей не запотевает
• чаша, хорошее качественное покрытие!
• хороший подогрев - ничего ни разу не выкипело и жидкости не убавилось, видно сколько подогревалось по таймеру

минусы:

• нет обратного отчета сколько осталось ждать
• нет температурного режима сколько греет в той или иной программе
• не снимается крышка
• на режиме "Baby food" убегает молоко и каша с закрытой крышкой, с открытой надо добавлять жидкость.

Замечательно получаются омлеты на выпечке, суп с подогревом (щи, борщи, айнтопфы, сырный);
паровые котлетки, рис надо уметь расчитать кол-во воды, плов пока не пробовала
 В целом довольна покупкой, цена качество соответствует. Буду дальше изучать что умеет. Пока не знаю где заменить чащу если что.

А так же давайте же делиться рецептами, так как не все рецепты форума подходят.

Девочки, вы тока не обижайтесь, но название у нее - отпад!

Что крышка не снимается, так у нее там датчики скорее всего. И маленький тен. Если включить режим с открытой крышкой для чистоты эксперимента, и через полминуты до крышки снизу дотронуться, будет чувствоваться нагрев, несильный, только для равномерного прогрева блюда. Потому и откидная крышка, провода провести
И как же кашки в ней тогда делать? А режим тушения очень активный, может на нем?
У меня сомнения были в отношении кастрюльки, но если она солидная, тогда это ей в плюс.
Имя... да какое дали, с таким и придется ей выкручиваться Для немцев, наверно, звучит благозвучно.

Девочки, вы тока не обижайтесь, но название у нее - отпад!

А название это не только этой модели, а целого бренда бытовой техники gastroback. У них много мясорубочек хороших и соковыжималок.

_____________________________________________________________________________________________

Спасибо всем за отзывы об данной модели, обобщил всё + на основании собственных впечатлений написал обзор Gastroback Multi Cook

Готов выслушать ваши замечания и предложения.

Видеообзор китайской мультиварки очень похожей на эту немецкую.

kEv54JxTmio

Здравствуйте, девушки. Месяц назад приобрела мультиварку. В Европе филипсы и панасоники не продаются, на свой страх и риск купила Gastroback.



В какую тему мне с ней? Дизайн один в один с Supra 5202 и DEX80(81).

Порядок функций аналогичен Supra 5202, но нет голосового сопровождения и возможности записи своего рецепта.
В остальном как DEX, но порядок программ вообще не совпадает.

Куда писать? (Хочу в филипс )

Я беру любые понравившиеся рецепты из любых тем любых моделей. Единственная разница для меня - мультиварка или скороварка.
Если не рецепты, а какие-то вопросы по эксплуатации, задавайте здесь. Думаю, Вам помогут

В мультиварке на программе рис соотношение по рецепту 1:2. В процессе варки после выхода на заданную температуру постоянно сильно валит пар из клапана и по завершению времени варки (и даже раньше) вода выкипела, а рис сыроват. Режим не сенсорный, время надо самой выставлять.
Как в ваших мультях на рисе, сильно кипит и постоянно или только вначале, а потом томится?

Вот и помогли ((((Выгнали в мертвую тему (Я в мультиварках можно сказать новичок и абсолютно без понятия, как правильно должны работать некоторые программы. Вот и где спрашивать? Может у меня брак и нужно ее по гарантии сдавать. Такая мультя, наверно, только у меня на форуме, хоть мордой один в один с Супрой.
Ну и ладно! Один в поле тоже повоюет!

Nata1500, в режиме рис кипение обычно сильное, рис должен пропариваться и впитывать пар. Пар идет через клапан достаточно интенсивно. Соотношение воды и риса меняется в зависимости от сорта риса. На длинный рис беру 2,5 (2,8) воды на 1 часть риса. Если у Вас рис был сыроват, а вода успела выкипеть (впитаться), значит, надо больше воды и времени варки. По умолчанию программа должна работать 25 минут (скачала описание, посмотрела). В конце должна вся вода впитаться в рис, поэтому так выглядит, что все выкипело. Значит, для вашего риса надо брать воды больше и установить время подольше - минут на 35-40. Так как программа не сенсорная, можете минут через 30 приоткрыть крышку (у сенсорной этого делать нельзя - может сбиться программа), перемешать рис и проконтроливовать, готов ли и в случае необходимости отключить мв. Сенсорные программы не всегда удобны. Пару раз попробуете разное соотношение и время, и добъетесь нужного результата, будете потом выставлять получившееся время постоянно. Ветка «тихая», потому что уведомление получают только те, кто здесь когда-то что-то написал, а пользователей с такими моделями очень мало, почти никого. Не отчаивайтесь, мультя хорошая. Буду посматривать на эту ветку, если буду знать ответ, подскажу.

libushe, спасибо за Ваш ответ! Значит мультиварка работает правильно. Я еще стала рис варить на режиме Крупы/Бобовые, там вначале кипит сильно, а потом совсем слегка, гречка там получилась очень хорошей!
Пробовала режим запекание, запекала карпа с овощами: Карп немного подгорел и сильно пристал ко дну. Как правильно пользоваться этим режимом и чем он отличается от выпечки? Нигде не могу найти информацию о температурных режимах.

Nata1500, у меня нет этой модели, но есть несколько других мв. Поэтому пишу на основе опыта с ними. Выпечка должна бы быть понежнее запекания. Температуру никто не пишет. Может быть, она и не отличается, а лишняя кнопка делает мв интереснее. Не ошибетесь, если все будете запекать на выпечке. Насчет прилипания - это будет и на выпечке, зависит скорее от продукта, помидорки любят прилипнуть, а майонез с сыром тоже. Картошка с мясом и лучком особенно не прилипают. Зависит от чаши. Если чаша такая прилипающая, то хотя бы кексы (в смысле выпечки) делать, подкладывая бумагу для выпечки. Чашу не оттирайте - просто залейте теплой водой, крышку закройте и включите мультю на поддерживание тепла (подогрев) на полчасика-часик. Все само отлепится и хорошо отмоется.