Овсяная каша в Ninja

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Геркулес "Монастырский" (долгой варки)

110 г

Вода

100 мл

Молоко

3,2% 400 мл

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 

В кастрюлю налить воду и молоко, добавить геркулес.

 

Включить программу "Pressure", 10 минут, Hi (на начальном этапе, потом переключить на Lo)

 

Через 2 минуты после начала отсчета времени переключить на Lo.

 

После окончания программы принудительно спустить пар.

 

Во время варки каша поднималась не выше отметки 2,5 л.

Программа: Кастрюля Ninja, "Pressure"

Порций: 2-3 порции

Примечание

Соль и сливочное масло добавила по вкусу в готовую кашу. Сладкие каши не едим, поэтому нет сахара и каких-либо добавок

Каша- малаша, все в жизни нашей!!!
Геркулес тоже использую только долгой варки. Чуток сахарочка и сухофруктов- вкуснота.

Светлана, спасибо, что заглянула

Cvetaal, вот мне этого рецепта очень не хватало с овсянкой!!
Спасибо тебе огромное!!!
Спасибу не дает послать, но считай, что я ее эфиром послала

Lerele, здесь мой первый опыт, выбирай, какой вариант больше нравится Семейство кухонной техники Ninja #1804

Прекрасный рецепт! Забираю до лета, так как для двоих нам много в кастрюльке, а вот летом на даче так и буду готовить!

Cvetaal, у меня была неудача

Семейство кухонной техники Ninja #2018

Lerele, ну, это ты лихо - 35 минут на высоком режиме У меня в первом случае - 10 минут на хай, а сегодня 2 минуты на хай и 8 минут лоу.

для двоих нам много в кастрюльке

Из этого количества каша как раз только дно прикрывает, мне досталось три столовых ложки, а мужу - суповая тарелка не полная.

Cvetaal, и снова неудача значит у меня греет сильнее кастрюлька, 2 мин на хай и 8 на лоу.

Ирина, жаль Каша у тебя хорошо так подгорела... Неужто и правда, кастрюли по-разному греют? Придется тебе вырабатывать свой алгоритм приготовления.

Cvetaal, конечно по разному, ну сама же видишь результат у тебя и у меня, значит моя не для молочных каш, вот и все.
Или может от сахара, я сладкую делала, короче есть панасик, в нем и буду продолжать кашки варить.

Сахар, кстати, способствует зажаристости

Всем ТРЯМ!!!
Lerele, это от сахара. Попробуйте сделать точно по рецепту Светланы, а сахар добавить уже в готовую горячую кашу после принудительного спуска пара и всё будет

Светочка, несу огромную спасибку за прекрасный и быстрый завтрак!!!
Делала твою порцию на пробу, но нам, нашей большой семье надо, конечно увеличивать?!
Получилась вкусненькая кашка, такая как мы любим!!!

Ирочка, я очень рада, что у тебя все получилось! Овсяная каша любит «убегать», это я к тому, что если будешь увеличивать, прикинь количество, чтобы каша осталась в кастрюле

Ирочка, я очень рада, что у тебя все получилось! Овсяная каша любит «убегать», это я к тому, что если будешь увеличивать, прикинь количество, чтобы каша осталась в кастрюле

Света, я этого и боялась, но тут кастрюлька все же огромная-есть место), поэтому все отлично. Увеличу не намного!

Напишу, чтобы легко искать было, пересчитала на 1 литр молока и стакан воды..
1250 мл молоко+ вода, 200 гр овсянки
10 минут давление лоу.
Шикарно получилось, немножко дно прижарилось, но с овсянкой всегда так, если не помешивать.
Света, отличный рецепт!!!!!

Lerele, Ирочка, молодец! Победила кашу Я очень рада!

Cvetaal, именно овсянку, так то я в маленьком панасике каши варю, а овсянка и бежать пытается, и пришкваривается сильно. Вот и варила ее в кастрюле под приглядом
А теперь красотааааа!!!