Грузинская аджика (+видео)

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: грузинская

Ингредиенты

Перец острый (чистый вес)

1 кг.

Чеснок очищенный

150 г

Ядра грецких орехов

100 г

Хмели-сунели

100 г

Кориандр молотый

50 г

Соль с горкой

1 ст. л.

Способ приготовления

 

Перец с семенами пропустить через сито мясорубки с чесноком и орехами.

 

Добавить соль, хмели-сунели и молотый кориандр.

 

Хорошо перемешать.

 

Переложить в чистые сухие банки. Накрыть крышкой.

 

Хранить в холодильнике.

 

Перед употреблением развести часть концентрата томатным соком.

Вкусной зимовки!

Примечание

Очень вкусная, пряная, ароматная и острая аджика. Готовим концентрат. Зимой пригодится в каждом доме. Готовится просто. Пока еще есть острый перец, приготовьте и не пожалеете. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl

Грузинская аджика (+видео)

Грузинская аджика (+видео). Категория: Овощные и фруктовые блюда. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Перец острый (чистый вес) 1 кг. • Чеснок очищенный 150 г • Ядра грецких орехов 100 г • Хмели-сунели 100 г • Кориандр молотый 50 г • Соль с горкой 1 ст. л..

PT1M44S

True

2020-11-16T14:14:30+03:00

embedUrl